Résumé

Jean Lebeuf Notices sur la commune et sur l'hospice d'Argenteuil (1859)

Comme on le voit encore, la culture à bras du terroir d'Argenteuil est des plus pénibles, et n'offre plus à ceux qui l'exercent que des bénéfices bien
exigus. Ils se trouvent ainsi assujettis pour toujours à la plus sévère économie; vertu qu'ils mettent d'ailleurs depuis longtemps en pratique, et qui est commune à toute la population.
Nos habitants se distinguent surtout par un esprit particulier d'ordre, de travail et de parcimonie sans lesquels, il faut en convenir, leurs familles ne sauraient subsister.
Source : Gallica

Jean Lebeuf Notices sur la commune et sur l'hospice d'Argenteuil (1859)

Au printemps, alors que la chaleur est assez forte pour faire commencer la pousse de la vigne et que l'œil est, comme on dit, en bourre, les vers logés dans le cep ou dans l'échalas, du côté du soleil du midi, sortent les premiers de leurs coques et viennent se loger dans cette bourre de l'œil, qui n'est encore qu'une séve coagulée, et si tendre qu'elle tient lieu, pour ainsi dire, de laitage au ver, qui n'a que deux millimètres de longueur.
Source : Gallica

Jean Lebeuf Notices sur la commune et sur l'hospice d'Argenteuil (1859)

La Confrérie de la Charité sera établie en l'église paroissiale du dit Argenteuil pour honorer Notre Seigneur Jésus, patron d'icelle, et sa sainte mère, et pour assister les pauvres malades du dit Argenteuil spirituellement et corporellement : spirituellement en procurant que ceux qui mourront partent de ce monde en bon état, et que ceux qui survivront fassent résolution de ne jamais plus à l'avenir offenser Dieu; et corporellement, en leur administrant ce qu'il faudra pour leur nourriture, finalement pour accomplir l'ardent désir qu'a Notre-Seigneur que nous nous aimions les uns les autres.
Source : Gallica

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