Nicolas Parent, République et paysans. Avec une dédicace aux paysans de Savoie… (1873)
“ Tenez : pour protéger vos récoltes contre la voracité des moineaux, vous plantez dans vos carrés un échalas, que vous habillez de guenilles, avec un vieux chapeau. Au premier moment, les petits pillards croient que c'est quelqu'un et fuient à tire d'ailes ”
