Marie Maugeret,
La Science à travers les champs…
(1880)
“ En été, la fleur est généralement dans le végétal, la seule partie odorante; en automne, toute la plante répand une odeur douce, calme, mélancolique comme un dernier sourire. Avez-vous remarqué le parfum des feuilles de violette dans cette saison, et celui des genêts, et celui de la mousse, et celui de la terre elle-même? On dirait que la nature, sentant approcher l'heure de la mort pour tant d'êtres divers, essaye de leur adoucir ce fatal moment en parfumant la couche sur laquelle ils vont bientôt s'endormir du dernier sommeil. ”
