La sérothérapie antituberculeuse, étude générale et nouvelles recherches expérimentales d’A.-M. de Fossey, publiée à l’époque des progrès en microbiologie, examine les possibilités offertes par le sérum dans la lutte contre la tuberculose. Ce ouvrage scientifique, basé sur des expérimentations menées sur des cobayes, des lapins et d'autres animaux, évalue l'efficacité des injections de sérum, des toxines et des cultures de bacilles de Koch.
L'auteur résume les travaux de chercheurs tels que Héricourt, Marmorek et Viguier de Maillanes, mettant en évidence l'importance des doses, des techniques d'immunisation et des réponses biologiques. L'œuvre, exposée devant la Société de biologie, constitue une étape importante dans la compréhension des mécanismes de la résistance à la tuberculose.