John Arbuthnot

“ Si la nature foulage le malade par une diarrhée, sans lui abbattre les forces, on ne doit point l'arrêter, mais la soutenir doucement par des lavemens émolliens.
Les décoctions de chicorée & de laitue font propres comme anodines & réfelutives.
Si le malade n'est pas foulagé & ne meurt point dans huit jours, l'inflammation se termine par la suppuration , & l'abscès du poumon, & quelquefois de quelqu'autre partie. Les symptômes de cet abscès font une toux séche opiniâtre augmentée par le mouvement, & la nourriture; une fièvre continue avec des frissons irréguliers dans leurs périodes ”

“ La chaleur est produite dans le corps humain par l'application des choses chaudes.
Par l'augmenration du frottement des fluides &: des solides, auquel la chaleur est proportionnée. - Par conséquent tout ce qui augmente la vélocité du sang en stimulant, échauffe ; telles font les liqueurs spiritueuses fermentées; lorsque la chaleur du sang est augmentée , la vélocité l'est certainement aussi.
Ce qui augmente la densité des fluïdes-, cause aussi de la chaleur; car un fluide plus , dense est plus chaud qu'un fluide plus rare d'où vient que le froid lui même échauffa à la fin. ”

“ La péripneumonie est, dans toutes les maladies mortelles , le symptôme fatal qui termine la vie du malade ; car personne ne meurt sans une stagnation du sang dans le poûmon;tant qu'il circule dans ce viscère, il circule par-tout le reste du corps. ”

“ L'huile de la plûpart des végétaux, dans laquelle consiste principalement leur qualité nourriciere, ne paroît pas être si difficile à digérer que celle des animaux ; la viande grasse est de plus dure digestion que la plante la plus huileuse prise comme aliment : les personnes malades ne sçauroient prendre une si grande quantité de graisse fondue, que d'huile d'amandes dou. ”

“ Les convulsions causées par des grandes évacuations, comme les fortes hémorrhagies qui surviennent dans les fiévres, font dangereuses. Celles qui viennent de l'in- flammation des membranes du cerveau font ordinairement fatales : les symptômes qui les accompagnent font une grande chaleur , un pouls dur, & le délire : les remèdes, ceux-mêmes qu'on tire de la diéte, doivent varier suivant le siége de la maladie : s'il le trouve dans l'estomac , les alimens contraires à l'acrimonie acide , alkaline, ou huisuse, résidante dans ce viscère , doivent être employés. ”

“ Ces aromates abondent en une huile fort exaltée & en un sel volatil, principes qui les rendent échauffants, & les font fortement agir sur les fluïdes & sur les solides; le gingembre est, peut-être, une des meilleures - de ces substances ; toutes les épiceries font mauvaises pour les mélancholiques.
De la même nature sont les végétaux
employés en assaisonnement, comme le thym , la sariéte , la marjolaine, le rômarin , la menthe, les écorces d'orange & de citron le fenouil qui contient une partie subtile, balsamique , chaude , & stimulante ”

“ La matière de la nutrition est la plus subtile , & la nutrition la derniere , & la
plus parfaite des fonctions animales; pour l'exécuter, il faut, par les propositions précédentes, un degré convenable de mouvement circulaire, auquel la chaleur & le frottement soient proportionnés. La seule chaleur égale à l'incubation, est propre pour la, nutrition ; un degré de plus ou de moins est insuffisant ; le suc nourricier luimême , ressemble au blanc d'œuf, dans toutes ses qualités. ”

“ LE DELIRE. La, trop grande gayeté & la promptitude dans les réponses, particuliérement chez les personnes qui sont naturellement d'un autre tempérament, font signes d'un délire approchant; il y a dans le délire fébrile une légére inflammation dans le cerveau ; tout ce qui accéléré par conséquent la circulation dans les parties inférieures, & diminue la pression de ce viscère , est utile, comme l'immersion des pieds dans l'eau chaude ; rien ne foulage plus la tête que les hémorrhoïdes, on doit par conséquent essayer de les procurer par des suppositoires faits de miel, d'aloës, & de sel gemme ”

“ L'estomac les intestins, & les muscles du bas - ventre agissent sur les alimens; le chyle n'est point sucé , mais poussé, par l'action des fibres intestinales, dans lés bouches des veines lactées, qui, par la disposition du canal intestinal, font ouvertes de celle maniere qu'elles forment un cylindre droit, plûtôt qu'un spiral. Il est clair par consequent que le chyle doit pêcher en quantité , ou en qualité, lorsque ces actions & ces organes se trouvent trop foibles ; & que tout ce qui, dans ce cas, fortifie les solides , doit aider à la digestion. ”

“ Le lait d'un animal fain, nourri de végétaux, se séparéra bien-tôt, à une chaleur égale à celle d'un homme en santé, en crème, & en une liqueur plus séreuse Se plus pesante, qui parvient, dans 12. jours, au plus haut degré d'acidité. Mais celui des animaux qui ne se nourrissent que de chair, qui ont jeûné long-tems, qui sont fébricitans, & qui ont beaucoup travaillé, est plus enclin à se corrompre, qu'à s'aigrir, acquérant d'abord un goût salé , qui est un signe de la putréfaction, & se changeant ensuite en une liqueur sanieuse. ”

“ Les fluides se changent aisément en solides , & les solides en fluides réciproquement. Le blanc d'œuf ( fluide ressemblant à la sérosité du fang & duquel tout animal est originairement formé) se coagule, & devient solide par une chaleur mo- derée, de même que les parties les plus dures des animaux se résolvent de nouveau en gelée.
La sérosité peut être attenuée de plus en plus par Faction des fibres, de même que le blanc d'œuf, par l'incubation. ”

“ L'obstruction des glandes du mésentète, porte un grand obstacle à la nutrition; en privant le chyle du mêlange de la lymphe méfentrique. La grosseur de ces glandes , plus considérable dans la vigueur de l'âge, favorise la nutrition dans les jeu- nes animaux ; mais elles s'evanouissent
dans la vieillesse, & deviennent sujettes aux obstructions : la nutrition ne sçauroit non plus se bien exécuter dans les scrophuleux, car ceux qui ont des tumeurs dans les parotides, en ont aussi souvent dans le pancréas, & dans le mésentère. ”

“ Les fruits de la plupart des végétaux font aussi des espèces de savons ; tous ces savons qui font un mêlange d'huile.& de sels font incisifs, apéritifs, & propres à résoudre les substances visqueuses ; l'eau pure ne dissout rien que les sels : mais comme la substance des coagulations n'est point purement laline, rien ne peut les fondre que ce qui pénétre, & relâche en même tems, c'est-à-dire, un savon ou un mêlange d'huile & de sel. ”

“ La chaleur , la sois, les rapports chaude nidoreux, la saleté de la langue , & du palais, une bouche amere, & échauffée, le dégoût , les inquiétudes aestomac, le vomissement bilieux , les déjeûions d'odeur cadavereule, les douleurs dans le ventre avec chaleur, font les symptômes de l'état alkalin des humeurs dans l'estomac & les ificeitini. ”

“ Les jeunes animaux ont, à raison de leur âge & de la nature de leurs alimens, les fibres plus tendres , & abondent plus en - humidité que les vieux, dont les fibres font plus dures, les sucs plus exaltés, & plus savoureux.
Le mouton est, suivant l'expérience, la nourriture la plus transpirable ; & le porc & les huîtres le font le moins de tou- tes.
La chair des animaux qui mangent beaucoup & qui s'exercent à proportion, doit être nourrissante ; à cause de la forte san- guisication qui s'exécute chez eux, tels sont les pigeons, de-même que certains poit: sons. ”

“ Tout ce qui échauffe médiocrement, les substances stimulantes qui abondent en un sel âcre piquant, comme la moutarde, les rassorts; l'ail, les oignons , les porreaux , les épiceries, & les plantes aromatiques, employées en assaisonnement, le safran,.
les semences carminatives, les viandes fort assaisonnées de sel , de poivre , & de vin- aigre , conviennent & dissolvent la graisse y ces substances ont feulement l'inconvénient de causer la soif, & la boisson abondante augmente la maladie, en délayant les fluides, & relâchant les solides ; le sel est un grand disolvant de la graisse. ”

“ Les substances végétales produisent sur le corps humain, plus de divers effets que les animales ; aussi le méchanisme des plantes paroît être plus varié que celui des animaux : car quoique le même terroir en puisse produire une varieté infinie par le secours d'un suc nourricier presque uniforme, chacune d'elles fournira cependant autant de differens sucs, & plusieurs da- vantage , qu'il n'y en a dans chaque animal , quoique nourri de bien de différentes espèces de substances. ”

“ L'intention doit être différente dans la cure, suivant la cause de la maladie : la saignée & les évacuations abondantes, lorsqu'il y a pléthore ou une disposition inflammatoire dans le cerveau, doivent être employées: les alimens sans acrimonie, avec l'abstinence de tout ce qui est stimulant, les substances opposées à l'acrimonie particulére qui occasionne le mal, celles qui lâ- chent le ventre, sans irriter , & les anodi- nes, si les douleurs font aiguës & périodiques, conviennent. Si la maladie est la suite d'une disposition hystérique, il faut user d'un régime plus chaud ”

“ Les frictions des extrémités soulagent les foiblesses , en aidant le cours des lues & des esprits dans les membres & les jointures.
Les gens gras font très - sujets à la foiblesse dans les fiévres, parce que la graille fondue par la chaleur fébrile, obstrue les petits tuiaux & produit en conséquence ce symptôme. La grande perte de graisse que ces personnes souffrent dans les fiévres, rend ce fait évident. La foiblesse qu'elles éprouvent à la fin des fièvres, vient du relâchement des fibres & de l'inanition des petits vailîeaux ”

“ L'urine est la lessive des tels du corps humain, & la marque propre de la nature, & de la quantité de ces mêmes fels, d'où l'on peut tirer de l'état de ce flui- de, des indications certaines pour le choix des alimens convenables. Quoique ces sels ne soient ni acides, ni alkalins, ils peuvent cependant s'alkaliser , & devenir même corrosifs par le mouvement violent des humeurs. Lorsqu'ils commencent a acquérir cette nature, ils arrêtent les fibres délica. ”

“ C'est se tromper, par conséquent, que de s'imaginer que le phlegme ne sçauroit être trop purgé ; mais lorsqu'il est trop visqueux ou qu'il se sépare trop abondamment, il jette le corps dans l'état de maladie ; ou cause la constitution phlegmatique dont il s'agit , ce phlegme paroît être la pituite vitrée des anciens. 4 - 9. Le premier siège de cette humeur, est le conduit alimentaire, où elle cause, dans les constitutions phlegmatiques, des crudités , la perte d'appétit, & un sentiment de replétion , & d'inquiétude ”

“ L'iléus est aussi la fuite de cette inflammation; ce cruel accident n'est que la circonvolution ou l'insertion d'une partie du boyau dans l'autre. Tous ces symptômes font accompagnés de la fièvre.
Il est de la derniere importance de connoître les causes des coliques ; car suivant leur différence les remèdes bons dans un cas, font contraires, & pernicieux dans un autre ; ainsi les substances carminatives chaudes données dans une colique produite
par une cause phlegmatique, ou froide, sont un poison dans une inflammatoire ”

“ V. les inconvéniens qui naissent de l'excès de quelque aliment que ce soit. Trop de sel produit la fois y l'enrouement, l'acrimonie dans la sérosité dont il détruit par conséquent la douce qualité nourriciere; l'érosion des petites fibres, les douleurs & tous les symptômes du scorbut muriatique. ”

“ Les meilleures regles de diète , dans la paralysie , se tirent de la connaissance de ses causes. Tout ce qui arrête le cours du fluide nerveux, ou du fang dans quelque partie occasionne cette maladie y car ils font nécessaires l'un & l'autre pour le sentiment & le mouvement ; la paralysie a aussi pour causes, toutes celles de l'apoplexie, l'épi- lepsie , les douleurs longues, & violentes, la suppression des évacuations naturelles , ou morbides ”

“ Les principes des corps naturels, font, selon les Chymistes, l'eau, la terre , l'huile, le sel , & l'esprit ; dont tout le monde a quelque idée générale; mais la diversité des noms, Se des qualités dès sels, & des esprits, occasionne quelque confusion dans l'esprit de ceux qui ignorent la Chymie.
Les Chymistes définirent le sel, de quelques-unes de les propriétés, un corps fusible au feu, congelable de nouveau,
par le froid, en des corpuscules friables, ou des cristaux solubles dans l'eau, non malleable, & laissant, sur la langue une sensàtion d'acrimonie ”

“ Les liqueurs tiédes dé- layantes font bonnes dans le premier état de la maladie , de-même que le bain , si le malade peut le supporter, avec les gargarismes & les lavemens. La diéte doit être en- fuite nourrissante & détersive , comme l es panades avec le pain & l'eau, le pain & le laie, le miel mêlé avec les alimens. Durant la chute des aphtes, la nourriture doit être adoucissante & anodine, & l'usage moderé du vin du Rhin est utile; après leur séparation , les substances lénitives & purgatives conviennent. ”