Jules Massé, La santé du peuple (2e édition… (1850)
“ La peau, cette merveilleuse enveloppe du corps humain dont je vous ai fait admirer la structure, la peau a des fonctions de la plus haute importance ; elle est l'organe du toucher, le siège de la sensibilité extérieure; c'est elle qui nous avertit quand il fait froid et nous oblige à nous couvrir ; c'est elle qui transpire quand il fait chaud et, grâce à cette transpiration, nous met à même de supporter les chaleurs les plus étouffantes. ”
