Lafitte

“ Cette ville remonte à une haute antiquité, et était la capitale des Nitiobriges. Elle a été pendant longtemps le foyer de grandes dissensions religieuses.
On ne voit à Agen de remarquable que les promenades du Gravier, plantées par le duc d'Épernon; le pont-canal, et la cathédrale. Un couvent de Carmes est établi à mi-côte, en face de la gare du chemin de fer du Midi, et une église y est en ce moment (1857) en construction.
Agen est la patrie de Joseph Scaliger,
de Bernard de Palissy, de Lacépède, et du barbier Jasmin, poète gascon, en haute faveur parmi ses compatriotes. ”

“ Plusieurs magasins de la ville et d'une partie de l'ouest de la France prennent chez lui leurs fournitures.
Les riches fourrures de M. Bazaille se distinguent par la finesse du tissu capillaire et le soin apporté à leur gracieuse confection. C'est ce qui explique la vogue soutenue dont elles jouissent à Bordeaux, — la ville de luxe par excellence.
M.. Bazaille a également un nouveau procédé pour la conservation des fourrures pendant l'été, et tient un assortiment complet d'articles fantaisie pour voyage, à des prix fort modérés. ”

“ Chez eux, la qualité a toujours été sœur de l'élégance; aussi la vogue ne les a-t-elle pas oubliés une heure!
Après avoir exploré la rue de la Pomme, nous nous hasardons à la recherche d'un magasin de DENTELLES & BRODERIES.
A notre grande satisfaction, nous voilà devant les vitrines si renommées de AMIEL ET TEYSSIER SŒURS, place de la Trinité, 1, à l'angle de la rue des Changes.
La réputation de cette maison est complètement battue par la réalité. C'est un amas de dentelles de Flandre des plus grands prix, de Valenciennes et de Malines. ”

“ M. Beaufils n'avait jamais exposé à Paris. Ses immenses occupations ne lui permettaient pas, alors que les chemins de fer n'étaient point encore organisés, de venir à Paris, où une concurrence exceptionnelle nécessitait sa présence. Les Expositions locales, où il a successivement obtenu les plus hautes distinctions, lui suffisaient; mais lorsqu'il fut question d'Expositions universelles, il sentit la nécessité d'augmenter de sa force la phalange nationale des représentants de l'industrie française à l'Exposition de Londres. ”

“ L'honorabilité des fondateurs de cette maison, et le soin qu'ils ont porté à la tenir, depuis sa fondation, au premier rang comme maison en ce genre, lui ont valu une clientèle aussi grande que riche; et elle voit, chaque jour, croître son importance déjà si étendue.
Rien ne se confectionne dans la Maison du Grand - Théâtre sans qu'un coupeur spécial à chaque partie du vêtement ait lui-même donné sa coupe exercée, et l'on n'y livre à l'acheteur rien qui laisse apercevoir en lui un seul soupçon de nonsatisfaction. ”

“ BIJOUTERIE
il n'y a qu'un pas, et nous ne pouvons passer sur la place de la Comédie sans citer :
M. VARAILHON, place de la Comédie, 5.
Qui pourrait ne pas admirer les mille riens sur lesquels l'artiste s'est plu à jeter toutes les étincelles de son génie, sous les formes de la fantaisie la plus gracieuse et la plus coquette?
M. Varailhon est le bijoutier à la mode, le fournisseur de la société élégante et des sportmen les plus distingués. Or et diamants, tout est là ; son magasin est un véritable palais de fée d'où l'on sort tout ébloui.
M. PASQUET, rue Sainte-Catherine, 2. ”

“ Du haut de la montagne de Celte * sur laquelle est bâtie l'église -Saint-Clair, le
touriste voit à ses pieds un des plus beaux panoramas dont on puisse jouir : la Méditerranée, Cette, le chemin de fer de Nîmes et Montpellier et celui du Midi, étendant tous les deux , de chaque côté , leurs longs bras sur l'écume même de la mer, qui semble, en expirant sur la grève, reconnaître la puissance de la vapeur, et se retirer honteuse dans son lit, comme si elle s'avouait vaincue. ”

“ Rendons également hommage à la Compagnie des chemins de fer du Midi, qui a si habilement organisé les heures d'arrivée à Toulouse et celles de départ, qu'on peut presque, sans se détourner de son voyage, y faire une station d'au moins un jour, en y arrivant par un train mixte et en en repartant par l'express.
Ce n'est pas en cela seulement que nous avons à complimenter cette Compagnie, qui cherche, dans les moindres détails, à être utile et agréable aux voyageurs. Ce qui frappe surtout, après un service actif et intelligent, c'est la politesse exquise ”

“ Le coupeur de cette maison, avec un instrument connu sous le nom de colmétrique, arrive à une coupe si précise et si régulière, qu'il ne permet pas la moindre hésitation dans la confection. Ce système est si avantageux et si sûr, qu'il est inutile d'essayer la chemise avant qu'elle soit achevée, et elle a toujours un cachet d'élégance qui est particulier à tout ce qui sort de ce magasin. ”

“ Ce département tire son nom des principales rivières qui l'arrosent. Il est situé dans le bassin de la Garonne et sur les deux rives de cette rivière. Il a été formé - de l'Agenais et du Bazadais, dépendant de la Gascogne, et de quelques portions de l'ancien diocèse de Cahors.
Il est borné au nord par la Dordogne, à l'ouest par la Gironde, à l'est par le Lot et le Tarn-et-Garonne, au sud par le Gers.
L'arrondissement d'AGEN est d'une richesse agricole comme on en rencontre peu. ”

“ Montaigne et Montesquieu seront placés en face de la rue Vauban et de la rue de Condé. En attendant l'exécution de la fontaine monumentale, une gerbe d'eau va être établie au milieu ; elle sera alimentée par les conduits des fontaines publiques.
Jusqu'à aujourd'hui, on n'a rien fait qui soit digne de cette place et des quais qu'elle domine.
C'est du milieu des Quinconces, en face
du cours du XXX Juillet et du cours de Tournon, qu'on remarque les plus beaux panoramas qu'on puisse voir, de quelque côté qu'on se tourne. ”

“ Un de ceux qui réunissent le mieux l'excellence des rafraîchissements au confortable de l'établissement, est celui de M. SANT, Grande-Rue, 12, Les salons du rez-de-chaussée, consacrés aux fumeurs, sont vastes et parfaitement aérés, et la terrasse, constamment couverte de fleurs, ne désemplit pas, ainsi que les salons du premier, où les charmantes baigneuses vont, chaque soir, prendre leurs glaces ou leurs sorbets, M. Sant est glacier lui-même, et s'est, acquis, sur cette plage, une réputation. ”

“ Deux grandes foires sont établies, depuis 1565, à Bordeaux; elles durent quinze jours chacune, et se tiennent sur la place des Quinconces, du 1er au 15 mars, et du 15 au 30 octobre de chaque année, dans des magasins ambulants que la ville fait établir à cet effet. On y étale toutes sortes de marchandises. Ces foires, qui étaient autrefois fort renommées, sont presque réduites aujourd'hui à un simple but de promenade ; la foule ne s'y porte guère que le dimanche. ”

“ Elle vient
de faire construire une MACHINE à fabriquer qui lui permettra d'étendre encore davantage son commerce, en améliorant même, si c'est possible, sa fabrication reconnue supérieure déjà à toutes celles de ce genre.
CHAPELLERIE.
La chapellerie bordelaise, comme luxe, était arriérée, et n'avait pas suivi, comme les autres industries, la grande voie du progrès ; M. LAPALUS, fossés du Chapeau-Rouge, 46, et rue Piliers-de-l'utelle, no 1, vient d'ouvrir un magasin d'une richesse éblouissante. Le bon goût et l'élégance ont présidé à sa somptueuse décoration. ”

“ La lampe est le complément obligé d'un riche ou modeste ameublement, et son utilité est incontestable. Le fait seul de cette utilité doit rendre l'acheteur plus difficile sur la qualité; aussi lui conseillons-nous avec confiance de visiter
M. BENTÉJAC, cours de Tourny, 65, qui possède en fait de lampes toutes sortes de modèles et de grandeurs, depuis la plus modeste jusqu'à la plus riche, en cuivre ou en porcelaine de Sèvres, de Chine ou du Japon et de France, dont il fait une spécialité. ”

“ M. AUDINEAU, fossés de l'Intendance.
La carrosserie bordelaise, on le sait, est au moins aussi belle que celle de Paris, et l'art, en ce genre, est chaque jour en progrès dans nos murs. Nos principales maisons travaillent aujourd'hui pour toute la Erance ; et si elles luttent avantageusement pour l'élégance et la solidité, elles travaillent aussi à des conditions de prix plus favorables à l'acheteur. ”

“ M. Ducot est un bijoutier dont la clientèle pour corbeilles de mariage est fort étendue. C'est dire que ses articles sont toujours d'une grande fraîcheur et d'une extrême élégance. Ses exportations à l'étranger prennent chaque jour plus d'extension. Sa réputation comme acheteur de poudre d'or et de métaux précieux lui facilite, du reste, extrêmement ce genre d'affaires. ”

“ Gilets éblouissants de peluche et velours, Gilets brodés pour bal, de drap pour tous les jours : L'habit noir élégant de ville et de soirée ; Le paltot transformé, comme un nouveau Protée, En cloches, en raglans, jaquettes, pardessus, Les uns courts, étriqués, les autres longs, cossus : De tous ces vêtements l'architecte est la Mode; Elle seule dirige et conduit le synode De ces bons ouvriers, de ces adroits coupeurs. ”

“ Cette maison, qui existe depuis plus de vingt ans, confectionne tout ce qui regarde la plumasserie et les fleurs artificielles, et tient un immense assortiment de fournitures pour la confection des fleurs , prépare les plumes et marabouts avec un goût irréprochable, et a continuellement en magasin des coiffures de bal ou de noce, d'une fraîcheur inimitable et d'une grâce sans égale. ”

“ PEIGNES, BROSSES & PARFUMERIE.
( SPÉCIALITÉ. )
M. KOCH JEUNE, rue Sainte-Catherine, 42, au coin de la rue de la Devise.
Ce magasin de spécialité, si avantageusement connu, est richement assorti et continuellement pourvu d'un choix exceptionnel de peignes en écaille, bume, ivoire, corne, etc., etc.
La brosserie et la parfumerie y sont aussi parfaitement représentées.
Les vitrines de M. Koch jeune sont, en outre, d'une élégance qui permet à chaque visiteur de voir la richesse de cet
assortiment, où tout est marqué en chiffres connus. ”

“ Les chemises de M. Arquier ont effectivement un fini et une élégance à elles qu'il est difficile de décrire ; nous préférons donc conseiller au visiteur d'entrer dans ce magasin si coquet, et de faire étaler sous ses yeux toutes les richesses et la grâce que peut déployer le premier et indispensable vêtement de l'homme, rehaussé p-ar les écharpes et cravates les plus belles et les plus gracieuses.
La maison Arquier est une véritable succursale du bon goût et de la mode, que
le monde élégant a pris en haute faveur, et qui justifie pleinement la vogue dont elle jouit. ”

“ Détail et exportation.
CAFES.
Le bon café n'est pas une chose moins rare que l'excellent chocolat. Une maison
spéciale en ce genre, M. E. MASSET, rue Sainte-Catherine, 442, et rue Fondaudège, 28 (succursale) , a voulu tenir de bon café de toutes les provenances. La vogue s'est portée sur ses produits, et il en fait aujourd'hui un commerce fort étendu. Il tient aussi un grand assortiment de cafetières, de brûloirs et de moulins à café ; du thé et du café de glands doux. ”

“ Il semble qu'on pourrait remédier à ce mal, qui ne peut cependant pas en être un, quant aux gens qui vont prendre les bains de mer pour leur santé et non pas pour continuer, par les plaisirs et les danses, les fatigues de l'hiver et de la ville. ”

“ Une des plus importantes industries est sans contredit celle de l'
ÉBÉNISTERIE.
L'ébénisterie est aujourd'hui un véritable luxe en France; à Bordeaux, particulièrement, les ateliers de ce genre et les magasins de meubles abondent de toutes parts. On cite en première ligne : M. BEAUFILS, place des Quinconces, 11 et 12. J La réputation de la maison Beaufils est européenne, et peu de voyageurs viennent à Bordeaux sans visiter ses immenses ateliers et ses magasins somptueux. ”

“ L'ivoire , l'écaille et la nacre, sous les doigts de cet habile artiste, prennent toutes les formes, et deviennent des objets gracieux et de prix.
M. Méricant tient aussi un grand assortiment de cannes et de billes de billard, dont il fait un très-grand commerce, ainsi que des jeux de société de toutes sortes.
Pour en terminer avec ce quartier déjà si bien garni de magasins de premier ordre , nous ne pouvons pas ne pas entrer dans ceux de
CHAUSSURES de MM. RINGAUD FRÈRES, rue de la Pomme, 36, qui, comme ceux de la rue Saint-Rome, n° 24, sont un bazar aussi coquet qu'utile et confortable ”

“ Un pareil cadeau fait à une personne qui vous est chère n'a pas de prix, quand il offre une ressemblance aussi parfaite que celle produite par la bonne photographie.
Pour les personnes qui ont l'humeur moins douce, et par conséquent plus guerrière, nous devons naturellement conseiller l'achat d'armes de luxe ou de chasse. ”

“ Il est impossible d'être bien habillé avec une chemise mal faite. La richesse de tout le reste de la toilette ne saurait compenser une pareille défectuosité; aussi est-il important de s'adresser à
M. CANONVILLE, fossés de l'Intendance, 11.
Le linge va de pair avec le gant et la chaussure, et ils forment à eux trois le cachet de la plus aristocratique élégance.
M. Canonville a parfaitement compris la nécessité, pour l'homme du monde, de cette triple réunion, et, pour la réaliser, en ce qui le concerne, il n'est pas de sacrifices qu'il n'ait faits. ”

“ Est-il possible d'allier la rigidité d'une consigne à la politesse envers tout le monde ?
Cet hommage rendu, nous allons, comme à Bordeaux, servir de cicerone à nos lecteurs qui auraient quelques achats à faire à Toulouse, en visitant avec eux un représentant de chaque industrie dans les principaux quartiers de la ville.
Comme en voyage surtout on cherche l'aise et le confortable, nous avons cru devoir indiquer de suite un
PATISSIER-GLACIER,
et pour cela nous entrons , en passant,
chez M. FOURNIÉ, allées Louis-Napoléon, 1, anciennement allées Lafayette. ”

“ Si la chemise demandele soin et la bonne coupe, le vêtement doit également porter un cachet de distinction et de bon goût qui peigne l'homme auquel il sert. Comme le style, le vêtement c'est l'homme ; et un bon tailleur, un coupeur habile sont fort rares.
On ne peut guère en trouver à Bordeaux que dans les importantes maisons du Grand-Théâtre et des 100,000 Paletots.
MAISON DES 100,000 PALETOTS; rue SaintRemi, 54, 53, 55 et 57.
Cette maison, une des plus anciennes en ce genre, a été fondée par M. Th. Bloc,
qui en est le seul propriétaire. ”

“ Le Palais de Justice est ouvert tous les jours, excepté les dimanches et jours fériés.
Ce vaste monument occupe la place qu'occupait anciennement la Cour d'assises, et réunit dans ses vastes dépendances tout l'ensemble des Cours et Tribunaux, depuis le Tribunal de simple police jusqu'à la Cour impériale d'appel.
XII. LE TEMPLE DES PROTESTANTS, rue du Hà, est une ancienne église des religieuses de Notre-Dame. ”