Le livre juratoire de Beaumont-de-Lomagne… (1888)
“ La ville de Beaumont est située sur le penchant d'une colline exposée au Midi et descendant jusqu'aux rives de la Gimone. Par delà la rivière, une riante vallée bornée à tous les points de l'horizon par un cirque de collines verdoyantes. Le pays, d'une grande fertilité, est essentiellement agricole. ”
