Clément d’Alexandrie, Les Pères de l’Église
“ Le pourceau, en effet, animal immonde et voluptueux, représente les désirs sensuels de la gourmandise, les emportements libidineux de la débauche, qui se vautre incessament dans la fange de la matière, et ne s’engraisse que pour le massacre et la ruine. ”
