Théophile Baudement, Les Rabelais de Huet (par Th. Baudement… (1867)
“ Quant aux Sarabaïtes, Cassien n'hésite pas un moment. Il les plonge «tout vivants dans les enfers ; » juste peine, dit-il, de leur amour pour l'indépendance. Aux sévérités cénobitiques de Cassien, un autre moine, Bernard de Luxembourg, auteur d'un Catalogue d'hérétiques, ajoute, au sujet des Sarabaïtes, des détails du genre pittoresque : qu'ils habitaient dans des creux de rochers ; qu'ils allaient pieds nus, couverts de peaux de bêtes, ceints de cordes de palmiers, avec des épines aux talons et autour du corps, tachés de sang, prêchant l'abstinence et menant joyeuse vie ”
