Le chancelier d'une université incarne un rôle à la fois symbolique et administratif, qui varie selon les pays. Dans de nombreuses nations du Commonwealth, il occupe une fonction honorifique, laissant la direction opérationnelle au vice-chancelier. En revanche, en Allemagne ou en Pologne, il exerce des responsabilités administratives concrètes.
Des auteurs comme Nicolas de Condorcet ont souligné son rôle de médiateur entre le souverain et la nation, tandis que Louis de Saint-Simon a mis en évidence son autorité supérieure sur les institutions judiciaires. En France, le recteur d'académie porte le titre de chancelier, illustrant une tradition historique liée à la justice et à la gestion des établissements. Cette évolution des fonctions du chancelier reflète des dynamiques politiques et administratives propres à chaque système éducatif.