Bulbe (botanique)

“ Les Bulbes sont des rhizomes dont l'axe est généralement très court, et qui sont constitués par une sorte de bourgeon souterrain dont les feuilles ou écailles sont charnues, et émettent à leur aisselle des bourgeons semblables au bulbe mère. Certains rhizomesallongés et rameux, se terminent à chacune de leurs ramifications par un bourgeon à feuilles charnues qui est un véritable bulbe. J'ai donné aux bulbes proprement dits le nom de Gemmosarque (Gemmosarcum) . (Voir le mot Bulbe.) rhizomorphus, qui a l'aspect-d'une racine ou d'une tige souterraine. ”

“ Les plus vieilles tuniques, qui forment l'enveloppe externe de la bulbe entière, épuisées et vidées par la végétation, s'amincissent considérablement, sèchent et forment cette peau brunâtre, rougeâtre ou jaunâtre qui recouvre les bulbes et qui se déchire, se désorganise et disparaît, à mesure que de nouvelles gaînes repoussées vers l'extérieur viennent s'y dessécher à leur tour. Enfin la sommité même de la tige, entrant aussi en voie d'accroissement rapide, s'élance en tige florifère qui complète la plante. ”

“ On peut même substituer à un pot de terre un vase plein d'eau où l'on fait tremper seulement le plateau du bulbe, pour suivre à vue d'œil le développement des feuilles, de la tige et des racines, et jouir dans son appartement de l'épanouissement de la fleur; mais ce mode de culture épuise le bulbe et quelquefois le corrompt entièrement; il faut se presser de le remettre en terre, où il ne donne plus de fleurs qu'au bout de deux ans. ”

“ Il est clair que nous avons ici , avec des racines, un axe et des organes appendiculaires ; donc la bulbe n'est point une racine ; c'est une plante entière, formée, comme toutes les autres, de deux systèmes, l'un descendant et l'autre supérieur, et puisque le plateau porte des tuniques, des feuilles et des fleurs, c'est une véritable tige. Cette tige a peu de hauteur, sans doute ; mais là nature nous offre , comme je vous l'ai dit , des tiges de toutes les grandeurs, et si des différences de dimension modifient un organe, elles ne suffisent point pour en changer la nature. ”

“ Cela est très vrai pour les bulbes déterminées non développées et les bulbes indéterminées de l'année, puisque les bourgeons sont, comme ces bulbes, le rudiment d'une tige et de ses organes appendiculaires, Mais une bulbe indéterminée qui a déjà fleuri n'est plus un bourgeon seulement, c'est un bourgeon porté par une tige qui a porté des feuilles. ”

“ Quelquefois très-courte, réduite à une espèce de bulbe ou de rhizome, elle s'élève, au contraire, dans la plupart des cas, à une hauteur prodigieuse, et se montre alors droite, cylindrique, plus ou moins grêle, formée d'entre-nœuds superposés, ordinairement simple, rarement lisse, le plus souvent chargée d'éminences irrégulières représentant la base des feuilles qui se sont tour à tour détachées de sa surface. ”

“ Leur souche est bulbeuse, à bulbe simple ou multiple; leur tige dressée, ordinairement cylindrique, quelquefois fistuleuse; leurs feuilles sont rarement pétiolées, le plus souvent engainantes à la base, emboîtées les unes dans les autres, tantôt planes, tantôt fistuleuses, demi-cylindriques ou cylindriques leurs fleurs verdâtres, blanches, rosées, purpurines, ble,uâtres ou violettes, se montrent disposées en ombelle simple, terminale, souvent entremêlées de bulbilles, et toujours enveloppées d'une spathe avant l'anthèse. ”

“ Plante vivace. Bulbe allongé conique, enveloppé de tuniques filamenteuses en réseau et portant dans sa longueur beaucoup de fibres radiculaires. Hampe haute de la0 à 50 centimètres, cylindroïde à la base, anguleuse au sommet, et embrassée dans sa moitié inférieure par les gaines de 2 ou 3 feuilles larges, lancéolées, elliptiques, aiguës, un peu rétrécies à la base en un pétiole très-court. Fleurs d'un blanc verdâtre, en ombelle globuleuse, serrée, multiflore, enfermée avant l'épanouissement dans une spathe courte monophylle. Divisions du périanthe dressées, obtuses. Etamines saillantes. ”

“ Les bulbes déterminées sont les seules qui, se propageant par des bourgeons ou caïeux latéraux, changent de place dans le sens horizontal, mais chaque année, du court espace seulement qui se trouve entre la circonférence de la bulbe et le point presque central où naît le caïeu, c'est-à-dire à peu près du demi-diamètre de la plante mère. ”

“ Spathe monophylle, brusquement terminée en pointe. Fleurs roses, entremêlées de bulbilles, et disposées en une ombelle lâche. Etamines exsertes, les 3 intérieures à filets munis chacun de 2 appendices latéraux et subulés. Floraison de juin à juillet.
Ainsi que son nom l'indique, cette espèce croit dans les vignes; elle vient aussi dans les champs, sur le bord des chemins.
Allium spluerocegtkaluiit. L. (Ail à lèle globuleuse.) Herbe vivace. Taille de à à 10 décimètres. Bulbe petit, entouré de bulbilles
renfermées dans une tunique commune. ”

“ B. — Bulbes. Les bulbes sont une modification du rhizome : au lieu de s'allonger, ils restent très raccourcis et sont formés d'une sorte de plateau arrondi ou plutôt de cône très court (fig. 41, B) , de la face inférieure
inférieure partent des racines, tandis que la lace supérieure porte un bourgeon enveloppé d'écailles, qui se
Fig. 41. — Bulbes écailleux ; A, du Lis martagon, avec ses racines; B, de la Jacinthe, coupé en long ; k, plateau; ln, un bourgeon ou caïeu; a, écailles dn bulbe ; ô enveloppe de l'inflorescence; t, fleurs non épanouies; s, hampe lloralc; ta, racines
Fig. ”

“ Plante vivace, glabre. Taille de 8 à 15 décimètres. Bulbe d'un volume égalant à peu près celui du poing. Tige nue, dressée, simple, cylindrique, élancée. Feuilles radicales, étalées sur le sol, larges, lancéolées, canaliculées, longues de 2 à 3 décimètres, se développant plus tôt que la tige et se fanant avant la floraison. Fleurs blanches, veinées de lilas, nombreuses, ouvertes en étoile, accompagnées chacune d'une bractée, et réunies en une grappe pyramidale qui termine la tige et s'allonge beaucoup après l'anthèse. ”

“ Ces bulbes fleurissent par le développement de bourgeons latéraux, c'est-à-dire nés à l'aisselle d'une tunique, au-dessous du sommet de l'axe. Or, comme, chaque année, le bourgeon terminal toujours vivant peut produire de nouvelles feuilles et continuer l'axe, que, d'un autre côté, de nouveaux bourgeons latéraux se produisent et donnent de nouvelles branches florifères, il s'en suit que la même bulbe fleurit plusieurs années de suite. C'est ce qu'on voit, par exemple, dans la Jacinthe,. les Amaryllis et beaucoup d'autres plantes à oignon. ”

“ La Racine bulbeuse, que l'on appelle'aussi Oignon ou Bulbe, est d'une substance tendre et succulente : elle affecte une forme arrondie ou ovale ; elle est composée de plusieurs tuniques placées en recouvrement les unes sur les autres, et se termine inférieurement par un bourrelet charnu , d'où part une multitude de petites racines fibreuses.
On distingue plusieurs espèces de Bulbes; les unes, que l'on nomme solides, sont d'une substance ferme et charnue, comme celles de la Tulipe; les autres, ècailleuses, sont composées de membranes épaisses, comme dans le Lis. ”

“ Le pied est blanc, toujours renflé en bulbe à la base et toujours entouré d'une large collerette membraneuse, rabattue, blanche ou jaune. Les lames sont blanches. L'odeur de ce champignon est vireuse, assez forte; la saveur acre.
L'Amanite bulbeuse est une des espèces les plus communes; elle croît, le plus souvent solitaire, en automne, dans les bois, principalement dans les parties humides et ombragées. ”

“ Les Safrans (Crocus) , les Glaïeuls (Gladiolus) , offrent des exemples faciles à observer de ces sortes de bulbes. — Les caïeux des bulbes solides se présentent le plus souvent dans une situation qui
FIG. 175. — Bulbe écailleuse du Lis blanc (Lilium can (litlum L.) , avec la touffe de feuilles qu'elle a produite. — bl, la bulbe elle-même; éc, écailles qui la forment; pl, son plateau non apparent dans la figure -, f, feuilles à limbe bien développé. ”

“ Ces plantes, généralement glabres dans toutes leurs parties, nous of- frent aussi des caractères distinctifs tirés des organes de la végétation. Elles ont pour base une souche bulbifère, rarement fibreuse ou tubéreuse, non renflée en bulbe. Leur tige est presque toujours simple. Leurs feuilles sont. alternes, éparses ou presque verticillées, le plus sou.vent toutes radicales, engainantes, étroites, lancéolées ou linéaires, rectinerviées, planes ou pliées en gouttière, quelquefois fistuleuses, cylindriques ou demi-cylindriques. ”

“ Buisson, Dumetum ; arbrisseau très rameux dès sa bàse.
lulbe;Bulbus; on nomme bulbe un bourgeoasoutèrrainà écailles charnues et qui peut suffire à sa propre végétation étant séparé de la plante mère (voir le mot Bourgeon) . — Un bulbe se compose d'un axe conique souvent très court et très déprimé qu'on appelle le plateau; cet axé ou plateau donne issue à des racines, et est chargé d'écaillés ou feuilles rudimentaires charnues" imbriquées, et dont les plus internes constituent un bourgeon proprement dit. ”

“ Ils finissent ainsi par se trouver tout à fait à découvert, et, se détachant alors de la bulbe-mère, ils commencent à vivre de leur vie propre.
Dans les jardins on a soin, en général, à la fin de chaque période végétative annuelle, quelquefois plus" rarement, de détacher les caïeux pour les planter ensuite à part et en obtenir tout autant de nouveaux pieds dont la fleuraison a lieu beaucoup plus tût que celle des pieds venus de graines. ”

“ Lis bulbifère.
prennent le nom de bulbes (Jacinthe, Oignon) et représentent alors une plante complète composée d'une tige large ou plateau, d'un œil formé d'écailles et d'une racine fibreuse armée de radicelles.
D'autres enfin, indépendants, aventureux, se détachent de la plante mère, vivent d'une vie distincte et reproduisent sans son secours un végétal parfaitement analogue à celui dont ils se sont séparés. Ces bourgeons-là s'appellent bulbilles. ”

“ Europe mérid., bulbe ovoïde, jaune ou brun, tige haute de 50 à 60 cent., grêle, un peu flexueuse ; feuilles dépassant la tige, linéaires-lancéolées, striées, subulées à l'extrémité ; fleurs au nombre de 2 ou 3 s'épanouissant successivement, tube en entonnoir, court, à divisions égales, les externes violet maculé de jaune, avec une ligne sur le milieu un peu jaunâtre, les 3 internes violettes, en mai-juin. Multiplication, facile par la séparation des caïeux, au moment de l'arrachage des bulbes que
l'on doit relever tous les deux ou trois ans en changeant la terre. ”

“ Qui montrent en tous lieux leurs pousses obstinées.
Si la fleur est sauvage et se tient à l’écart,
Elle se répand mieux, tant elle est plus vivace ;
La tige sort, timidement, à la surface,
Mais le bulbe s’attache au sol, de toutes parts. ”

“ Le vrai bulbe est la partie rampant sur le sol et les corps, quelquefois souterrains chez certains genres, chez d'autres érigée et aérienne, d'où naissent les pousses nouvelles et les racines.
Les feuilles, toujours simples, sont chez le plus grand nombre épaisses, charnues, fermes et coriaces ; chez d'autres, flexibles, membranacées, minces, ligulées, affectant la forme de celles des graminées ou des liliacées. ”

“ Culture. — Planter en août-octobre, à exposition chaude, en terre riche, légère, sableuse et sèche, à 8-10 centimètres de profondeur, et à 4-5 centimètres
de distance, ou, ce qui est préférable, 5-6 bulbes ensemble. Si les bulbes restent exposés à l'air pendant longtemps, les tuniques deviennent dures et coriaces et empêchent l'air et l'humidité de pénétrer jusqu'au bulbe. ”

“ Multiplication. — Par division des bulbes à l'arrachage, les caïeux sont plantés en pépinière ; ou par semis en terrines ou pleine terre, aussitôt la graine récoltée. Les jeunes plantes fleurissent de la quatrième à la sixième année.
T. golden eagle.— V. T. Billietiana.
T. Greigi Regel. Turkestan, 1872. — Découverte par Korolkow. Bulbe piriforme brun, à rhizomes traçants, à l'extrémité desquels se forment les nouveaux bulbes; feuilles larges, longues de 15- 20 cent., arquées; tige forte, pulvérulente, haute de
30-40 cent. ”

“ Lorsque la plante fleurit, il s'élève du milieu du bulbe une longue tige droite, molle, creuse, verte, qui porte à son extrémité un bouquet touffu et arrondi de nombreux petits boutons ovales, lesquels s'ouvrent et laissent épanouir de petites fleurs. ”

“ La fleur, partie terminale d'une tige ou d'un rameau, naît, d'un bourgeon, comme toute extrémité de rameau ou de tige; mais on donne le nom particulier de bouton (alabastrum) au bourgeon dont le développement doit donner naissance à une fleur. Ainsi l'on peut dire que le bouton est la fleur tout entière avant l'épanouissement, et il se compose uniquement des parties de la fleur, ou, si l'on veut, des organes de la fructification. ”

“ Bulbe, se dit aussi de plusieurs plantes, dont quelques-unes sont des espèces d’ornithogalum. Celle qu’on appelle bulbus eriophoris orientalis a beaucoup de feuilles longues, presque semblables à celle de la jacinte ; mais moins succulentes, plus dures, vertes & de mauvais gout. Ses fleurs sont composées de six petites feuilles disposées en rond, sans odeur, de couleur bleue. Sa racine est grosse, bulbeuse, blanche & cotonnée. Il y a une espèce de bulbe, qu’on nomme bulbe sauvage, qui a les feuilles comme les porreaux, mais en petit nombre, car elle n’en a qu’une ou deux. ”

“ Quand le printemps renaît, cette vie de parasite cesse, le jeune bulbe s'enracine et produit des feuilles qui le nourrissent à leur tour et lui permettent de mener à bien sa fructification. Pendant ce temps, il achève d'épuiser le bulbe dont il est issu, donne naissance à son bourgeon de remplacement, et son existence s'achève comme s'est achevée celle de la plante-mère. Parlons enfin de la propagation chez les plantes bulbeuses. Toutes les forces vives de la plante sont appliquées à la propagation. ”