Ostéophyte

“ Jusqu'à ce jour on n'a pu y découvrir, autre chose et, pour ce végétal, l'assimilation consiste à puiser dans l'eau ou l'humidité et l'air, le carbone, l'hydrogène, l'oxygène et l'azote qui le composent. Sous l'influence de la vie ou en vertu d'un mécanisme très-délicat dont il ne nous est pas donné de saisir l'action, ces éléments se combinent pour former la matière solide organisée qui le constitue, et cela d'une manière uniforme, toujours la même, qui donnera lieu aux mêmes formes douées des mêmes propriétés. C'est le mécanisme le plus simple de la création végétale. ”

“ Dans ces conditions, les phytogènes périphériques vivant en commun et se séparant du pbytogène central, par exastosie centripète et sans exastosie circulaire, il se forme un grand vide, une sorte de chambre close entourant le phytogène central et circonscrite par un organe appendiculaire continu de toutes parts, au moins dans les premiers temps de son existence. C'est ainsi, par exemple, que nous ont paru se former le calice des Eschscholtzia et la spatlie des Allium (1) avant l'exastosie transversale ou circulaire qui doit permettre à la fleur de s'épanouir ou à l'inflorescence de sortir. ”

“ Quand la prédisposition organique est telle que ce verticillisme ou cette opposition se maintient constamment pendant toute la durée de la vie du végétal, on a alors des organes toujours opposés ou verticillés, et les Labiées, les Caryophyllées, les Rubiacées nous en offrent de parfaits exemples. C'est qu'alors les éléments ou phytogènes qui entrent dans la composition de ces organes, nés en même temps dans le protophytogène, ont continué de se développer simultanément. ”

“ Suivant la grandeur qu’on désire à l’oseraie, on proportionne le nombre des fossés de manière qu’il se trouve au moins trois pieds de distance, encore mieux quatre pieds, entre chaque tige plantée en quinconce. Cette méthode est dispendieuse, j’en conviens, mais dans peu d’années, elle dédommage amplement des avances. La plante trouve une terre bien remuée, les racines pullulent & s’étendent sans peine, & la végétation des branches est proportionnée à la vigueur des racines. ”

“ Les conditions d'osmose se trouvent exactement réalisées dans la plante.
En effet, les cellules qui constituent les poils de la racine sont remplies de protoplasma , matière dense, albuminoïde, dont le pouvoir osmotique est très puissant. Par conséquent, le contenu cellulaire attirera l'eau du sol et les substances dissoutes ; et comme les cellules pilifères cèdent l'eau et les sels aux cellules sous-jacentes, l'absorption se continuera de proche en proche dans tous les tissus du corps de la plante. ”

“ Ce point établi, supposons un phytogène central porté à l'extrémité d'un axe et suffisamment nourri pour que ce phytogène, avant de s'exastosier de manière à laisser reconnaitre sa composition, grossisse considérablement; puis admettons que l'exastosie arrive à être assez puissante et circulairement régulière pour déterminer l'élongation de chaque phytogène : si nous avons affaire à une influence suffisamment florifiante, chaque phytogène deviendra une fleur qui ne sera autre que l'un des nombreux axes de sphaerochorise. ”

“ Dans notre manière de voir, un bourgeon latent n'est qu'un phytogène simple peut-être, mais qui, en grandissant et passant à l'état d'œil, est déjà un protophytogène plus ou moins composé et présentant des parties déjà en voie d'exastosie apparente ”

“ Conformément aux lois physiques d'osmose et de diffusion, il pénètre dans la plante, entre en dissolution dans le suc cellulaire et dans le protoplasma, se répand dans le système des cavités internes et contribue à former cette atmosphère intérieure qui existe plus ou moins développée chez la plupart des plantes massives, mais qui atteint son maximum dans les plantes aquatiques. Une fois le corps de la plante ainsi imprégné d'azote, l'équilibre osmotique est atteint. ”

“ De même on peut concevoir un protophytogène ou phytogène composé seul, grandissant, s'allongeant en donnant lieu à un organe cylindrique ou prismatique, formant alors un axe composé ou protophytogénique, mais présentant deux modifications très-distinctes, savoir : 1° ou l'axe sera sans organes appendiculaires, et dans ce cas c'est par défaut d'exastosie, que les phytogènes périphériques resteront entièrement fondus avec l'axe (épines des Gleditschia; tiges des Stapelia, Rhipsalis, Hariota, etc.) , qui, alors, ne porteront pas de feuilles ”

“ Mais tandis que l'axe principal d'une fleur peut être terminé par un phytogène qui se transforme en carpelle ou même qui avorte, il peut arriver que la nourriture lui arrive en suffisante quantité, et qu'au lieu d'un carpelle ou d'un phytogène avorté, ce dernier phytogène reprenne vigueur et reproduise une fleur qui peut être accompagnée d'une ou de plusieurs feuilles. ”

“ On voit donc qu'il importe beaucoup de bien décrire tous les caractères de l'anomalie si l'on veut qu'un jour on puisse exactement déterminer sa vraie nature, et l'on peut reconnaître qu'il existe 2 phénomènes bien distincts dans l'union apparente de 2 fleurs : l'un, que l'on peut désigner sous le nom de synanthie, qui n'est autre qu'un défaut d'exastosie entre 2 fleurs ou 2 protophytogènes-fleurs ; l'autre qui est une véritable chorise des axes et qui, au contraire, est un excès d'exastosie dans un protophytogène-fleur, qui devient ainsi propre à former 2 fleurs ou les éléments de 2 fleurs. ”

“ Ce n'est que plus tard que le phytogène central, après s'être développé de manière à faire l'inflorescence ou les verticilles floraux, presse intérieurement sur le sac, qui s'ouvre bilatéralement (Allium) ou transversalement (Eschscholtzia) ; mais dans les nucelles, il reste clos.
Chez les Monocotylédones il n'y 3, en général, qu'une seule exastosie circulaire; c'est pourquoi chaque protophytogène ne donne lieu qu'à un seul cotylédon ou à une seule feuille ; pourquoi ces feuilles sont le plus souvent engainantes, et pourquoi elles sont presque toujours phytogéniquement alternes. ”

“ Cette formation a généralement lieu de la manière suivante : les deux phytogènes circulaires entrent dans la composition du carpelle; le phytogène supérieur se compose en un protophytogène dont les 3 inférieurs constituent le style, et les périphériques le stigmate. Dans cette hypothèse, le style est un axe de nature appendiculaire analogue au pétiole dont le stigmate serait l'organe appendiculaire, c'est-à-dire le limbe de la feuille qui peut lui être parallèle ou perpendiculaire, comme dans les feuilles peltées (Zanichellia palustris, etc.) ”

“ Plus d'un germe alors peut périr étouffé ; la tige qui parvient à se dégager de la végétation touffue sous laquelle ont succombé les plantes plus délicates, montre, par cet effort même, qu'elle est faite pour étendre au loin son ombrage. ”

“ Ce sont donc encore autant de phytonies. A l'aisselle des feuilles de ces axes tertiaires il peut se développer d'autres axes terminés par des épis, mais le plus souvent sans feuilles ; cependant, comme le mode de génération est le même, il convient de regarder comme une phytonie l'inflorescence privée de feuilles, mais naissant à l'aisselle d'une vraie feuille, car alors cette feuille, par rapport à l'inflorescence, joue le rôle de l'appareil nutritif ou infrondescence. ”

“ « L'cndophyte, dit Bernard, agit sur la plante en la rendant capable d'absorber l'eau. » D'après ce qu'il a observé dans le cas de la germination d'un épiphyte, comme les Cattleya, l'Orchidée pousse sur la paroi du verre des tubes de culture (sur la partie sèche par conséquent) . « L'endophyte, ajoute-t-il, ne remplace pas les poils absorbants, mais il les fait pousser ; les cellules du corps qu'il rend capables d'absorption et de croissance sont justement les cellules qu'il n'atteint pas. » ”

“ A égalité de poids ou à égalité de surface, et dans les mêmes conditions extérieures, les plantes cultivées dans la région alpine ont une transpiration à F obscurité dont l'intensité par rapport à celle des plantes de plaine qui leur sont comparables, est plus petite ou au plus égale.
Ce résultat concorde avec le plus grand développement des tissus protecteurs chez les plantes des cultures supérieures ; quant au nombre plus grand des stomates chez ces mêmes plantes on sait qu'à l'obscurité, il n'ont pas d'influence sensible, puisque les ostioles sont alors généralement très rétrécies. ”

“ Si au contraire la plante s'accroît, ou si par une certaine région de sa surface elle dégage de l'eau dans le milieu extérieur, en un mot, si par une cause quelconque elle consomme de l'eau, l'équilibre est à tout instant rompu, et en conséquence, les phénomènes d'osmose et de diffusion poursuivant leur cours, la plante continue à absorber de l'eau dans le milieu extérieur. ”

“ Enfin, d'une manière générale, il suffit de suivre le développement des organes, ainsi que l'a fait Payer pour la fleur, pour être assuré que chaque organe n'est, dans le principe, que le résultat du développement d'un ou de plusieurs phytogènes accolés, et si le nombre 5 que l'on observe dans les planches de l'important ouvrage de Payer est le plus fréquent, cela tient à des avortements ou à des fusions dont les phénomènes naturels nous offrent de nombreux exemples. ”

“ Le plus souvent, les mérithalles se succèdent sans phénomènes extraordinaires, produisant autour d'eux des feuilles et des bourgeons, puis des fleurs. Dans ce cas, si l'on vient à couper transversalement l'axe ou tige, on y trouve un seul canal médullaire généralement arrondi. Les exastosies sont normales.
Il peut arriver que ce phytogène ne s'étant pas encore constitué à l'état de bourgeon ou de protophytogène, se comporte dans son
développement de façon à produire des phénomènes anormaux. ”

“ Par conséquent, ces deux phénomènes présentent une analogie manifeste dans la manière dont se fait l'exastosie soit des phytogènes-ovules, soit des phytogènes-bulbilles.
Hàtons-nous de dire que ce n'est qu'un parallèle que nous avons voulu établir ; car souvent la situation des ovules est bien différente, dans le même végétal, de celle des bulbilles ou des bourgeons qui se développent sur les feuilles. ”

“ Dans cette hypothèse, les feuilles charnues pourraient être regardées comme composées de phytogènes latents d'autant plus aptes à devenir apparents sous forme de bourgeons que la feuille présente plus d'épaisseur. C'est pourquoi certaines feuilles charnues sont plus qu'aucune autre capables de donner lieu à
des phytogènes qui se sépareront du système ou organe appendiculaire pour végéter d'une vie particulière en donnant naissance d'abord à des bulbilles et ensuite à des individualités distinctes. ”

“ Ainsi, quand un protophytogène se développe en s'allongeant sans que les exastosies centripètes et circulaires aient forcé les organes appendiculaires à se séparer de l'axe, on a un axe complexe qui est pour nous un axophylle. Telles sont les tiges des Stapelia, des Cereus, des Rhipsalis cassytha, floccosa, funalis, fasciculata, etc.; les articles quelquefois cylindriques des Hariota salicornoïdes et Saglionis (t) ; telles sont encore les mérithalles sur lesquels les feuilles sont décurrentes (2) . ”

“ Au contraire, le phytogène diamétralement opposé, celui qui se trouve au centre même de la base de la feuille, f, mieux protégé et mieux nourri, est d'ordinaire celui qui se développe souvent seul et donne lieu au bourgeon, qui prendra plus tard son essor pour constituer un axe de nouvelle formation. ”

“ Lorsqu'un phytogène-fleur reçoit une nourriture assez abondante et qu'en même remps l'influence florifiante prédomine, il se fait des excès d'exastosie tels, que chaque phytogène ou tout au moins plusieurs phytogènes du protophytogène qui doit constituer la fleur, fig. ”

“ Mais dans ce mouvement ascensionnel des bords de la coupe les phytogènes circulaires du phytogène central = pIf, devenu protophytogène, seront eux-mêmes entraînés dans cet exhaussement, et ce sont eux qui viendront constituer les éléments de la corolle, qui déjà sera plus interne que le calice. Le même mouvement ascensionnel, par la même raison, entraînera les six phytogènes
circulaires du phytogène plus central = pl, devenu à son tour protophytogène, et ce sont eux qui, placés dans l'ordre de succession au-dessous des éléments pétaloïdes, devront former les éléments de l'androcée. ”

“ Pour bien concevoir la possibilité de l'existence d'un fait semblable que l'on ne pourrait saisir, il est essentiel d'entrer dans une explication préalable. Nous avons dit, et c'est aujourd'hui l'opinion d'un grand nombre de botanistes, que tous les tissus commencent par être à l'état fluide ; c'est alors une sorte de cambium ou fluide générateur qui se trouve dans toutes les parties vivantes du végétal, mais surtout aux points où doivent se former les centres vitaux ou phytogènes destinés à former les axes et les organes appendiculaires. ”

“ Mais supposons que, comme dans les Cactées phyllomorphes, nous voyions les phytogènes périphériques former 2 feuilles opposées qui, par défaut d'exastosie centripète, seront unies entre elles par leur face supérieure, emprisonnant ainsi le mérithalle qui doit former la paire de feuilles supérieure; alors nous aurons un organe appendiciforme qui sera évidemment de nature axile au centre, et de nature appendiculaire sur ses angles; en un mot, l'ensemble sera un axophylle. ”

“ Un autre fait bien digne de remarque c'est que non-seulement chaque espèce d'Entophyte est attachée à une espèce de plante, mais encore qu'elle y pénètre souvent à un moment fixe et par un organe également déterminé. ”