Félix Dujardin

“ En effet, la nature des couches inférieures influe beaucoup sur la qualité de la terre végétale et par conséquent sur la végétation de la surface; aussi voyons-nous dans notre département presque toutes les landes sur le terrain d'argiles avec silex, et les bonnes terres à blé sur le terrain d'eau douce; mais en général l'exposition et le genre de culture ont encore plus d'influence; les forêts , les landes, les champs , les chemins et les vallées ont des plantes qui leur sont propres et qu'on y retrouve toujours, quand même les couches inférieures seraient différentes. ”

“ Une famille voisine, celle des BIGNONIACÉES, se distingue par sa corolle irrégulière à 5 lobes inégaux, souvent disposes en deux lèvres, avec 5 étamines rarement égales, et plus souvent avec deux plus grandes, et une ou trois sans anthères, et stériles; le style est simple, avec un stigmate bilobé, et le fruit est une capsule à une ou deux loges, à deux valves, s'ouvrant dans toute leur longueur. ”

“ C'est aussi ces terrains de prédilection qui se couvrent annuellement, et sans aucune peine préparatoire, de ces abondantes récoltes en fourrage, desquelles on peut dire que c'est le plus riche comme le plus humble présent de la nature. Si les prairies du Cher, de la Vienne et de la Cisse, se recommandent par l'excellence de leurs foins, celles de l'Indre et ses affluens, ainsi que de toutes les petites rivières ou gros ruisseaux dont le cours est embarrassé d'usines, peuvent s'en croire dédommagés par l'abondance de leurs récoltes ”

“ ÉTHUSE. ÆTHUSA. Bord du calice nul ; pétales émarginés, à languette repliée ; fruit globuleux, ovoïde, côtes épaisses, saillantes, en caréné aigue, les latérales un peu plus larges, formant un bord presque ailé aux carpelles ; rayûres nulles, involucre d'une seule foliole, ou nul ; involucelle de 3 folioles pendantes d'un seul côté.
1. É. PETITE CIGUE. M. cynapium. Tige rameuse, lisse ; feuilles bipinnées ; folioles pinnatifides, à lobes linéaires, entiers ou découpés ; fleurs blanches, en ombelle terminale de 10-12 rayons. ”

“ Fleurs dioïques, monoïques, ou rarement hermaphrodites; fleurs mâles réunies en tête ou en chaton, formées chacune d'une écaille ou d'un périgone muni d'une écaille , sur lequel sont insérées les étamines, qui ne sont presque jamais soudées entr'elles ; fleurs femelles solitaires, en faisceaux ou en chatons , formées d'une écaille ou d'un périgone avec un ovaire libre, simple , ou rarement multiple, et plusieurs stigmates ”

“ Tige garnie de feuilles étroites, lancéolées ; fleurs petites, d'un rouge sale mêlé de vert, exhalant une odeur de punaise, en épi alongé, serré ; bractées égalant ou surpassant un peu l'ovaire, qui est 2 ou 3 fois plus long que 1 éperon ; labelle court, verdâtre, à 3 lobes arrondis, crénelés: divisions du périgone ovales, aigues, rapprochées en casque. ”

“ Si de plus elle amène insensiblement les notions des autres sciences, qui toutes sont liées comme les mailles d'un vaste réseau, elle ne met point comme ces études le zèle des commençans à l'épreuve par des préliminaires rebutans ou abstraits ; au contraire, elle n'offre que des jouissances, depuis le début jusqu'au terme des recherches ; disons plus jusqu'au terme de la vie ; en effet la connaissance des végétaux ne s'oublie pas, et l'on revoit toujours avec plaisir, une plante à laqu'elle un souvenir se rattache. ”

“ Tous ces objets ne peuvent être observés qu'à l'aide d'un microscope ; mais on est bien dédommagé de la peine qu'on prend à acquérir l'usage de cet instrument, par la connaissance de tous ces êtres si nouveaux pour la science, et de beaucoup d'autres, tels que les Lunulines, les Héliérelles , les Burselles, etc., que nous trouvons avec les Conferves et les Diatomées, et que nous aurions pu faire entrer dans la FLORE.
Le microscope nous montre aussi, en quelque sorte, l'origine des végétaux; soit dans les Mucédinées et les Algues, formées de filamens ou tubes très-fins et de globules ”

“ Très-petite plante ; feuilles ovales, à 3-5 nervures ; épi de 3-10 fleurs. Lieux humides, bords de la Loire. C.
Sous le n.o LXXXI. est décrite la famille des Nyctaginées, caractérisée par son involuere en forme de calice d'une seule pièce contenant une ou plusieurs fleurs, avec le périgone simple, figurant une corolle monopétale en entonnoir, resserrée au-dessus de l'ovaire et l'enveloppant par sa base, qui devient dure et coriace, tandis que la partie supérieure est caduque ; l'ovaire est simple, monosperme, avec un style et un stigmate en tête. ”

“ Les caractères du genre Calla sont d'avoir le spadice couvert d'étamines et d'ovaires mêlés, et les haies polyspermes, à plusieurs loges.
CVIII. FAMILLE : TYPHACÉES.
FI. monoïques, réunies en chatons unisexuels ; périgone à 3 divisions ou nul ; fleurs mâles à 3 étamines ; fl. femelles avec un style, 1-2 stigmates, et un ovaire libre, monosperme. — Herbes aquatiques, à feuilles alternes, ensiformes, engaînantes.
433. TYPHA. TYPHA. Anc.t Massette, Quenouille.
Chatons cylindriques ; fl. mâles à périgone presque nul, avec 3 étamines réunies inférieurement en un seul filet; fl. ”

“ Dans le premier cas, il figure quelquefois une graine nue, et alors il est pseudosperme. La noix est le fruit monosperme a enveloppe osseuse. L'enveloppe charnue de l'ovaire s appelle péricarpe ; et s'il contient une seule graine on lui donne le nom de drupe, et celui de baie s'il en contient plusieurs. L'ovaire polysperme sec a le nom général de capsule, et l'on appelle valves les pièces dont il est forme, d ou résultent les dénominations de capsule univalve, bivalve, multivalve , etc. ”

“ La plupart des sciences présentent un amas de termes techniques , un vocabulaire particulier que l'on croirait souvent avoir été imaginé pour en défendre l'accès comme un épouvantail ; cet inconvénient disparaît pour la botanique qui peut n'employer que les expressions du langage ordinaire , ou, seulement pour désigner les parties de la plante, des termes qu'on est sûr de trouver dans un dictionnaire français. ”

“ LA C. pyramidale (C.pyramidalis) , cultivée dans les jardins, se propage d'elle-même sur les vieux murs, comme si elle était tout-a-fait indigène ; sa tige droite, épaisse, simple et haute de 3 à 4 pieds, est garnie dans toute sa hauteur de fleurs bleues très-ouvertes ; ses feuilles pétiolées, sont en cœur , luisantes,, très-glabres ainsi que la tige. — On cultive fréquemment aussi la C. à grosse fleur ( C. médium) , vulg. Violette marine ; elle est caractérisée par les segmens repliés entre les lobes du calice, et cachant la capsule qui a 5 loges ; le stigmate a 5 lobes ”

“ Le tissu fibreux présente une foule de petits canaux par lesquels la sève est conduite dans toute la plante ; le tissu cellulaire est formé de lames entrecroisées et laissant entr'elles des mailles ou cellules, qui, par l'humidité, s'imbibent de proche en proche. ”

“ Néanmoins, nous le savons par expérience, on peut étudier seul la botanique ; il ne faut que recueillir des plantes, et les déterminer de son mieux par le moyen d'un livre, en s'attachant de préférence aux plus communes, à celles dont les caractères sont bien marqués; on se trompera souvent sans doute, mais plus on se trompera plus on aura acquis, car les rectifications ne manqueront pas d'arriver plus tard, et la vérité sera mieux gravée dans la mémoire par le souvenir de l'erreur commise. ”

“ FRAISIER. FRAGARIA. Calice concave à 5 lobes, avec 5 bractées extérieures, alternes, plus étroites ; 5 pétales ; carpelles nombreux, secs, fixés sur le réceptacle, qui devient charnu et tombe à la maturité ; style latéral.—Herbes à rejets rampans, à feuilles ternées.
1. F. ORDINAIRE. F. vesca. Carpelles très-nombreux à la superficie du réceptacle : étamines nombreuses ; feuilles à 3 folioles sessiles, plissées, pubescentes en dessus, velues en dessous, bordées de grandes dents aigues : pédoncules laineux ; sépales réfléchis après la floraison, plus courts que les pétales. ”

“ SAMOLE. SAMOLUS. Calice persistant, adhérent à moitié à l'ovaire; corolle hypocratériforme, à 5 lobes, avec 5 écailles filiformes, intermédiaires et repliées en dedans ; 5 étamines insérées au fond de la corolle ; ovaire demi-inférieur ; capsule à 5 valves au sommet.
1. S. DE VALERAND. S. Valerandi. Tige droite, glabre ainsi que les feuilles, qui sont alternes, ovales, spatulées, obtuses, d'un vert jaunâtres ; fleurs petites, blanches, en épi terminal. If. Dans les prés marécageux et tourbeux, vallée de la Choisille, Semblançay, forêt de Chinon, en juin et juillet. ”

“ On fait avec leurs graines de l'huile assez bonne que les consommateurs préfèrent même à celle de noix. Comme cette partie du département, formée des bassins des quatre rivières, la Vienne, l'Indre, le Cher et la Loire, fournit aussi en abondance des chanvres,des graines des légumineuses et des bulbes des alliacées, et du côté de Bourgueil des racines de réglisse et des graines d'anis et de coriandre, il est remarquable de quelle diversité de culture elle est favorisée ”

“ Petite plante formant des touffes de 3 à 4 p. ; à fleurs vertes, peu apparentes, réunies entre les stipules, ses tiges couchées, rameuses, sont garnies de feuilles pubescentes, à court pétiole, découpées en 5 lobes bifides ou trifides ; les plus petites dents du calice sont à peine visibles ; il n'y a qu'une ou deux étamines fertiles. ”

“ Palma-Christi, se voit quelquefois dans les jardins : c'est une grande plante à tige droite (de 5-7 pieds) , épaisse, avec des feuilles très-grandes, peltees et palmées, et des fleurs monoïques en grappes ; les fleurs mâles à la base, ont le périgone à 5 divisions, et des étamines nombreuses, à filets soudés, presque ramifiés; les fleurs femelles au sommet, ont le périgone à 3 divisions, avec 3 styles bifides et des capsules épineuses à 3 loges monospermes. ”

“ Le Jujubier (Zyziphus vulgaris) , arbrisseau épineux, caractérisé par son fruit rouge, en drupe, avec un seul noyau biloculaire à 2 semences, fait partie de la famille des Pd-iamnées, qui fournit aussi à nos jardins le Phyllica ericoïdes (vulg. bruyère du cap) , joli arbuste d'orangerie, dont les fleurs
blanches, très-petites, sont réunies en tête à l'extrémité des rameaux nombreux, et durent presque tout Huver. ”

“ Fleurs mâles formées de petites écailles linéaires, innombrables, entremêlées avec les étamines, et tenant'lieu de périgone.
Fleurs femelles avec ou sans écailles entremêlées, à périgone adhérent à l'ovaire, et quelquefois soudé aux périgones voisins, terminé par un rebord ou par des poils ; ovaire formé d'un ou de deux carpelles mono spermes, oblongs, coriaces, cornus au sommet.-Arhres à feuilles pétiolées, alternes, palmées ; stipules nulles ou foliacées ; bourgeons cachés dans la base du pétiole. ”

“ Les landes ont aussi leur parure ; elles la doivent surtout aux bruyères, charmans arbustes qui devraient orner nos jardins, s'ils n'étaient souvent rebelles à la culture. Rien de plus gracieux, eneffet, que la bruyère ciliée avec ses grappes élégantes de fleurs roses se détachant sur la verdure des fougères et mêlées aux fleurs jaunes du genet et de l'ajonc. ”

“ ORTIE. URTICA. Monoïque ou rarement dioïque; fl. mâles en grappes, avec le périgone à 4 divisions et 4 étamines, dont les filets sont courbés avant la floraison ; fl. femelles réunies en têtes formant des grappes axillaires, à périgone bivalve, avec 1 ovaire, 1 stigm.; , semence entourée par le périgone membraneux.
1. O. DIOïQUE. U. dioica. Tiges carrées, droites, hérissées; feuilles opposées, en cœur, grossièrement dentées, et couvertes de poils piquans : fleurs dioïques, en épis paniculés et formant à l'aisselle des feuilles deux grappes plus longues que le pétiole ; périgone glabre. ”

“ Deux cents ou 300 plantes sont propres aux champs cultivés et paraissent, soit au temps de la moisson, comme les bluets, le coquelicot, le miroir de Venus, soit au premier printemps, comme les véroniques, soit dans les champs en repos, ou après la récolte ”

“ Sous le nom d'espèce on réunit toutes les plantes qui se ressemblent, autant que si elles provenaient des graines d'un même pied, et les différences légères dans la grandeur ou dans la couleur, dans le feuillage plus velu ou plus découpé, constituent de simples variétés. ”

“ La sève abondante qu'elle puise dans le terreau des jardins a produit un développement excessif, soit des feuilles dans les Choux-pommés, soit de la tige dans les Choux-rave, soit des pédoncules de la fleur qui forment une masse charnue dans les Choux-fleur ”

“ Si le nom de science, rappelant toujours l'idée d'une étude difficile et aride, a quelque chose d'effrayant pour les esprits qui préfèrent les jouissances plus faciles, nous aurions tort, voulant répandre le goût de la Botanique de dire qu'elle est une science ”

“ Feuilles plates, étroites, obtuses ; hampe striée, un peu comprimée, terminée par une seule fleur jaune, très-grande, inodore, inclinée, à tube court, avec une couronne aussi longue que les divisions du périgone, et formant un large tube cylindrique, ondulé et crépu au bord. V. Dans les prés hauts, les bois, Rochecorbon, en avril et mai. 10 à 14 p. C.— Il se trouve souvent en abondance, ainsi que sa variété double, dans les vignes, où il se multiplie par ses caïeux ; il a une variété, à couronne plus foncée que le périgone. ”

“ Dans les fleurs, appelées fleuro/~ ~, la corolle est régulière, en tube ou en entonnoir, à 5 lobes égaux, ou bien elle est un peu irrégulière soit dans la profondeur des divisions, soit dans leur disposition, qui fait paraître le fleuron labié ou palmé. La corolle est tout-à-fait irrégulière et prolongée d'un seul côté en lan- guette, dans les ligules ou fleurs ligulées, qu'on appelle aussi demi-fleurons: ces deux sortes de fleurs peuvent être hermaphrodites, ou mâles, ou femelles ; quelquefois même tout-à-fait neutres, c'est-à-dire sans étamines et sans ovaire. ”

“ Il faut rapporter à une autre tribu des Onagraires, le Fuchsia coccinea, charmant arbuste de serre que l'on voit fréquemment ; ses fleurs, pendantes, ont un calice rouge alongé, à 4 lobes aigus et renflé à la base, renfermant les 4 pétales qui sont violets et roulés ensemble. il en sort 8 étam. très-longues et un style filiforme ; son fruit est une baie d'un violet foncé, à 4 loges; ses feuilles sont opposées, par 2 ou 3, lancéolées, un peu dentées. On cultive plus rarement le F.gracilis, dont les feuilles et les fleurs sont plus petites ”