L’involucre désigne, en botanique, une structure végétale constituée de bractées enveloppant le réceptacle floral. Ce concept, étudié par des auteurs tels qu’Ernest Cosson ou Louis Bouvier, met en lumière sa diversité morphologique : chez les Composées, il peut se composer de nombreuses folioles, alors que chez les Ombellifères, il se réduit à un seul verticille.
Les travaux de Mathieu-Joseph Orfila ou Charles-François Brisseau de Mirbel soulignent son rôle protecteur, parfois serré pour envelopper les fleurs. Ce thème, étroitement lié aux notions de bractée, de capitule ou de réceptacle, illustre la complexité des adaptations anatomiques dans la reproduction végétale.