Jean Charpentier, L'anglais à Paris : histoire humoristique de son introduction dans notre langue et dans nos moeurs (1865)
“ Après cette foule qui est la nation elle-même, viennent les bohêmes du turf, gens sans feu ni lieu, oiseaux de proie, s'abattant sur les champs de courses, comme sur un champ de bataille, où des milliers de dupes laissent leur fortune et quelquefois leur honneur. L'escroquerie, la coquinerie se glissent même dans les rangs dorés des riches turfistes et nobles sportsmen, ce qui est inévitable quand il s'agit de centaines de mille francs à gagner ou à perdre, dans les spéculations aléatoires fondées sur la vitesse d'un cheval qui a vingt-cinq concurrents. ”
