“ L'orchestre, de soixante musiciens, est sous la conduite d'un jeune artiste de grand talent, M. Gervasio.
Outre le théâtre, le Casino offre de multiples distractions. Son jardin d'hiver est un des plus vastes du monde, et c'est là que la foule élégante va se promener le soir. Bals d'enfants, matinées, concerts, fêtes de tout genre, font du Casino de Nice un endroit exceptionnel de divertissements. ”

“ NICE — PROMENADE DES ANGLAIS & JETÉE-PROMENADE>
monde parait être redevenu enfant. Les personnages les plus graves, des hommes sérieux, des femmes, tous se laissent entraîner dans le courant endiablé du plaisir ambiant, tous endossent des déguisements aux vives couleurs, couvrent leurs visages de masques, se mêlent aux interminables défilés carnavalesques, deviennent acteurs du Corso, et aux sons de multiples musiques échelonnées sur le parcours ou entraînées dans le défilé, tout ce monde crie, saute, danse, trépigne, s'interpelle, se crible de confetti — et rit surtout. ”

“ Nice est la plus salubre.
Ceci résulte de sa situation même. Nice est salubre pour la même raison qu'un appartement tourné vers le midi, bien orienté, bien sec, bien aéré, est toujours plus favorable à la santé qu'un appartement tourné vers le nord, froid, humide et malsain.
Combien de docteurs, d'hygiénistes, de savants français, anglais, allemands, russes, ont consacré au climat de Nice des éloges appuyés sur des observations. Ils ont appelé cette ville : la serre chaude de l'Europe, un Eden, la ville sans frimas. ”

“ Grâce à ces prix, toutes les initiatives privées concourent au succès du Carnaval. Dans le peuple on cherche pendant des mois entiers des idées qu'on réalise pour ces jours-là. A la façon des vieilles comédies italiennes, le Comité donne le thème et le peuple brode là-dessus avec une fantaisie prodigieuse ; car nul n'est plus fertile en idées que tout le monde. Aussi, les défilés de masques innombrables, aux déguisements d'une fécondité d'invention extraordinaire, constituent-ils un des spectacles les plus frappants et les plus étranges qui soient au monde. ”

“ Les Régates de Nice ont lieu en Mars, ou en Avril. Elles comprennent trois journées et se décomposent en Courses à la Voile, à la Vapeur, à l'Aviron et en Croisières.
De nombreux prix, d'une réelle importance, sont décernés aux vainqueurs de chaque série. Les yachts les plus beaux du monde y prennent part, et l'escadre de la Méditerranée vient rehausser de sa présence ces fêtes nautiques. Les courses fournies par les chaloupes de l'escadre sont toujours un des grands attraits des régates. ”

“ Enfin, outre ces fêtes, on organise chaque année des distractions nouvelles, qui varient l'ensemble dont nous avons essayé de donner un aperçu : c'est tantôt un Concours Hippique, comme pendant la saison dernière ; tantôt une Grande Foire Niçoise, avec la restitution des vieux costumes du pays ; tantôt de Grandes Courses Vélocipédiques, d'autant plus intéressantes que Nice possède, à la place Arson, un Vélodrome admirablement installé, et tant d'autres fêtes diverses, intéressant tout le monde. ”

“ L'ATHÉNÉE DE NICE, boulevard Victor-Hugo, donne pendant toute la saison d'hiver, des cours publics et gratuits. Toute une pléiade de savants professeurs traitent, dans ces cours et conférences à l'usage des gens du monde, de diverses questions littéraires, artistiques, scientifiques, philosophiques même, d'actualité surtout.
L'ASSOCIATION POLYTECHNIQUE fait tous les soirs des cours gratuits qui embrassent les parties essentielles des connaissances humaines. ”

“ Chaque acteur du Carnaval s'ingénie à trouver une façon d'éclairage originale pour obtenir ces prix spéciaux. Des bannières d'honneur sont décernées aux fenêtres et balcons les mieux décorés et illuminés sur le parcours du Corso. Aussi, le Corso aux flambeaux est-il un des spectacles les plus merveilleux qu'on puisse imaginer.
Batailles de fleurs.
Fête niçoise par excellence. A Nice seulement on peut, en Février et en Mars, se battre à coups de bouquets, et la profusion qu'on en jette est telle que le sol disparait
sous l'amoncellement des fleurs. ”

“ Sur la Promenade des Anglais, entre des tribunes regorgeant de spectateurs tous munis d'une ample provision de bouquets, défilent, de 2 heures à 6 heures, un nombre incalculable de voitures décorées et quelques-unes si couvertes de fleurs qu'elles disparaissent entièrement sous leur enveloppe parfumée. Des moyeux des roues au fouet du cocher, tout est fleuri et les chevaux eux-mêmes le sont. ”

“ Dans ce but, un bureau de renseignements a été créé, où les étrangers peuvent demander ou faire demander des renseignements détaillés sur tout : installation, séjour, promenades, acquisitions, adresses, démarches, etc. C'est comme un annuaire vivant, qui, par les ressources dont il dispose, peut renseigner tout le monde aussi complètement qu'on le désire sur n'importe quel sujet de la vie à Nice. ”

“ Dans les salons de notre aristocratique colonie, pas un jour ne se passe sans apporter une ou plusieurs fêtes : grands bals, réceptions dansantes avec comédie, dîners de gala, distractions mondaines de toute sorte. ”

“ Nice doit à ses hôtes de leur procurer des distractions intelligentes. Aussi le mouvement artistique et littéraire y est-il très développé. Outre les Théâtres et les Concerts dont nous avons déjà parlé, citons encore :
LES SALONS. — La Société des Beaux-Arts de Nice qui organise chaque année, depuis quatorze ans, un SALON aussi important par le nombre que par la valeur des oeuvres de peinture et de sculpture exposées. ”

“ Ces voitures sont occupées surtout par des dames en claires toilettes, ayant devant elles des corbeilles pleines de bouquets. Et la lutte s'engage sur toute la ligne entre les occupants des voitures et ceux des tribunes. Rien ne prouve autant que ces batailles que les jardins de Nice sont inépuisables.
Il y a d'ordinaire, pendant le Carnaval, trois journées de Batailles de fleurs. A la fin de cette fête élégante entre toutes, de belles et riches bannières d'honneur sont distribuées aux voitures les mieux décorées.
Grand Corso Carnavalesque et Bataille de Confetti. ”

“ Habituellement, la grande saison s'ouvre par les fêtes qu'organise le Syndicat d'intérét local ; elles durent trois jours et comprennent : Représentations de gala, Kermesse, originalités diverses, etc.
Les autres Sociétés de Nice contribuent également à augmenter le nombre de nos distractions, en organisant des fêtes dont le quartier général est établi soit dans un de nos grands établissements publics, soit sur une place, soit dans un des admirables paysages de la banlieue. ”

“ Ceci est non une fête, mais une période de fêtes sans pareilles au monde. Le classique Carnaval de Rome ou de Venise, est bien peu de chose comparé à celui de Nice. Un seul fait le prouvera : les principaux prix donnés à Rome aux chars et mascarades les plus originaux, sont a peine de 300 ou 400 francs. A Nice les premiers prix atteignent 3,000 et 4,000 francs. ”

“ La situation de Nice, ses devoirs résultant de l'hospitalité qu'elle donne à tant de milliers d'étrangers de distinction, ont fait créer dans cette ville exceptionnelle deux rouages spéciaux qui n'existent nulle part ailleurs, surtout avec l'importance qu'ils ont acquise ici.
LE COMITÉ DES FÊTES, qui, à côté des pouvoirs publics, a en quelque sorte le gouvernement des distractions de la ville. Les fêtes sont si nombreuses et mettent en mouvement tant de gens, que ce Comité est comme une véritable puissance disposant d'un budget très important. ”

“ Ce qui a fait à Nice une réputation universelle, c'est que, seule assurément parmi toutes les villes du monde, elle est parée de cette triple qualité : Elle est la plus jolie ; elle est la plus salubre ”

“ D'élégantes bannières récompensent les masques les plus jolis.
D'autres bals masqués ont lieu au Casino, avec les couleurs imposées par le Comité. Ce sont les Redoutes. Tous ceux qui y assistent sont revêtus de costumes d'une couleur uniforme, et alors la décoration du théâtre, ainsi que l'éclairage sont de cette même couleur. L'effet en est merveilleux.
Autres Fêtes du Carnaval.
Ce n'est pas tout. Le Carnaval comporte bien d'autres plaisirs qui ajoutent la variété à tous ses autres attraits. Citons encore :
LA KERMESSE ou Vente de Charité, au Casino, au profit des pauvres. ”

“ Il faut ajouter que le climat de Nice est plus ou moins excitant et tonique selon les sites divers. D'après le docteur Macé (Guide aux villes d'eaux, bains de mer et stations hivernales) Nice n'étant pas, comme Menton par exemple, tout à fait resserrée entre la montagne et la mer, n'est pas condamnée partant à n'avoir que le climat
< NICE — CASINO MUNICIPAL >
marin, mais possède réellement trois zones climatériques distinctes : celle de la mer, celle de la plaine et celle de la colline. ”

“ LES FÊTES
On peut dire que la saison de Nice est une fête continuelle. La série de distractions y est incessante, mais variée. Cela est si vrai que l'on dresse chaque fois, au début de la saison, le calendrier des fêtes, et en y comprenant celles de Nice et celles de Monaco, elles sont
alternées de telle façon que de novembre et surtout de décembre à fin avril, il n'y a pas une lacune d'un jour. ”

“ Les qualités de l'air en font un climat essentiellement tonique et stimulant ; tout y concourt vers ce but. La forte pression de l'air, apanage de toutes les situations voisines de la mer, concentre l'activité vitale dans les organes intérieurs, et imprime une plus grande énergie à leurs fonctions. ”

“ Chacun des concerts est consacré aux oeuvres des compositeurs d'un même pays, et il est curieux de comparer les oeuvres des vieux maîtres à celles des nouveaux.
Cette double série de concerts classiques et internationaux, embrassent toute la saison, puisqu'ils commencent vers le milieu de novembre et ont lieu régulièrement tous les jeudis et les dimanches, jusqu'au milieu d'avril.
Mais tous les jours, pendant toute l'année, deux concerts sont donnés par l'orchestre de Monte-Carlo, le premier à 2 h. 1/2 de l'après-midi, le second à 8 h. 1/2
du soir. ”

“ Dans la troupe défilent chaque saison les étoiles de café-concert. Le programme comprend : chansonnettes, scènes comiques. vaudevilles, ballets, etc. L'Eldorado donne chaque année une revue locale.
Cirque.
Situé dans la rue Pastorelli, le Cirque offre pendant l'hiver, à ceux qui aiment ce genre de spectacles : troupe équestre, chevaux savants, jockeys et écuyères, clowns et jongleurs, acrobates et gymnastes, danseurs et phénomènes de toutes sortes.
Concerts.
Des concerts, des matinées, organisés soit par des Sociétés, soit par des artistes, ont lieu presque chaque
jour à Nice. ”

“ Il est aujourd'hui un des centres de distraction les plus recherchés. Son théâtre, très joli, voit alterner les représentations de comédie, de vaudeville, d'opérette et d'opéra-comique. Il reste ouvert toute la saison, d'octobre à fin mai. Et, détail particulier, pendant cette période de huit mois, il n'y a jamais un soir de relâche. Il a une double troupe très complète chacune : troupe de comédie et troupe lyrique. Sur ce théâtre ont paru les plus célèbres artistes : Judic, Théo, Montbazon, Biana Duha¬
mel, Coquelin, etc., y viennent donner chaque saison une série de représentations. ”

“ Après les Régates de Nice ont lieu les Régates de Cannes, puis celles de Menton et celles de Monaco, de sorte que les amateurs de sport nautique trouveront amplement à satisfaire leur goût sur le littoral.
Fêtes du Printemps
ET DE LA MI-CARÊME
Les Fêtes du Printemps et de la Mi-Carême ont lieu habituellement au commencement de Mars. Elles comprennent toute une série de distractions : Batailles de Fleurs, Redoutes, Fêtes de Nuit, Fête Vénitienne dans
la Baie des Anges, Fêtes Enfantines, Bals Masqués. ”

“ On y peut entendre les célébrités artistiques de tous les pays, car chacune de nos colonies étrangères a ses artistes préférés qu'elle protège. On a ainsi des concerts russes, anglais, italiens, etc.
Servais, Planté, Saint-Saëns et tant d'autres ont donné des concerts à Nice. ”

“ Enfin, la possibilité de l'exercice des muscles et des poumons au grand air, que le beau temps et l'absence du froid favorisent, et auquel invite la beauté de la nature, fortifie l'organisme tout entier. ”

“ FÊTES ENFANTINES et Batailles de Fleurs d'enfants ; minuscules voitures montées par de minuscules combattants qui soutiennent vaillamment l'assaut à coups de bouquets que leur livrent les grandes personnes occupant les tribunes. ”

“ NICE SALLE DU THÉÂTRE DE LA JETÉE-PROMENADE
NICE SALLE DU THÉATRE DU CASINO
M. Edmond Blanc, baron et baronne de Rothschild, etc. — La reine de Wurtemberg était présidente d'honneur des Dames patronnesses. Aujourd'hui, c'est M. Puvis de Chavannes qui est président d'honneur des Expositions des Beaux-Arts à Nice. Le président effectif est M. le baron de Bucamps, président du Comité des Fêtes.
Nice a même ses deux SALONS tout comme Paris. Une Société artistique dissidente, organise chaque année une exposition comprenant des oeuvres intéressantes. ”

“ SAISON 1892-1893
CASINO MUNICIPAL DE NICE
Les CARTES D'ABONNEMENT donnent droit à l'entrée dans le. Jardin d'Hiver et les divers salons du Casino.
Elles donnent droit à tous les concerts donnés par l'orchestre du Casino, saut ceux donnés dans la. salle du Théâtre.
Elles ne donnent pas droit aux représentations théâtrales. Le Casino est ouvert de 9 heures du matin à minuit. L'orchestre du Casino ou autre donneront deux concerts, tous les jours, dans le Jardin d'Hiver. ”