Hormone

Définition et enjeux

Portrait de Boris Rybak Boris Rybak,  Cours de zoophysiologie. Tome 1 (1962)

“ « Les hormones peuvent être définies comme des substances qui sont produites normalement par des groupes de cellules et qui sont transportées jusqu'à d'autres parties de l'organisme de façon à permettre aux tissus sensibles de révéler des changements morphologiques et/ou fonctionnels de caractère spécifique. »
Remarquons que le concept d'hormone ne doit pas être restreint à celui de catalyseur végétatif ; les liaisons neuro-hormonales suggèrent l'intervention des hormones dans la vie de relation, influx nerveux et hormones étant des éléments de liaison, des vecteurs d'information.
”
Source : Gallica

Portrait de Victor Méric Victor Méric,  Le Crime des Vieux

“ Grâce à Steinach, nous savons, maintenant, que cette glande, outre les éléments tels que spermatozoïdes et ovules, fournit au sang, une substance qu’on a appelée hormone. C’est l’hormone qui détient le principe de la vie. De nombreuses expériences ont permis de l’établir. Mais les savants se divisent sur certains points. Boin et Ancel veulent que les hormones soient produites par les glandes interstitielles. Stave, Voronoff, Retterer estiment qu’elle proviennent des cellules sexuelles elles-mêmes. ”
Source : Wikisource

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