Onglon

Définition et enjeux

Portrait de Saturnin Arloing Saturnin Arloing,  Traité d'anatomie comparée des animaux domestiques… (1903-1905)

“ Chaque onglon offre à étudier : 1° une face externe convexe, lisse et généralement luisante; 2° une face interne, légèrement concave, parcourue par des sillons ondulés, et ne touchant à son homologue de l'autre onglon que par ses extrémités, à cause de sa dépression ; 3° une face inférieure ou plantaire, étroite, formant voûte avec celle de l'autre onglon, et présentant une sole en avant, une grosse. protubérance en arrière, qui remplace la fourchette. Cette protubérance arrondie, correspondant au coussinet plantaire, est formée d'une corne assez mince et très souple; elle constitue le talon ”
Source : Gallica

Edme Collot,  Traité spécial de la vache laitière et de l'élève du bétail… (1851)

“ Les pieds sont la partie la plus délicate du bœuf, la partie la plus vulnérable dans le travail, la plus souvent affectée. Une corne fendillée, excoriée, à couches mal liées, sera donc un défaut grave; la corne doit être unie, luisante, dure; on explorera donc avec soin toutes les parties du pied, la corne, les onglons, le boulet, etc.
Les onglons de corne noire sont réputés plus durs que ceux de corne blanche; Par les cornes de la tête, on pourra aussi juger de la-corne des pieds
”
Source : Gallica

Chaque jour avec Kwize, l'actualité mise en perspective par la littérature