André Haber, Le métayage : thèse pour le doctorat… (1900)
“ Dans certaines contrées, les fruits pouvaient être saisis par le créancier saisissant l'immeuble, la taille frappait plus lourdement le fermier que le métayer, enfin la plupart des métayers, n'ayant pas de ressources, ne possédaient pas les fonds suffisants pour prendre un bail à prix d'argent. La Révolution vint porter un premier coup au métayage, par l'abolition du métayage emphythéotique. Le grand souffle de liberté qui passa sur le pays fit trouver plus insupportables les droits du propriétaire, et le cultivateur chercha à se procurer la liberté d'action qu'il désirait. ”
