Louis Guy

“ Ayant reconnu que les principes sont indestructibles comme la vie; sans sortir de mon but, — d'augmenter la somme de bonheur de l'humanité,-le raisonnement venu a l'appui des faits pour étayer mes propositions a dû me porter au-delà de cette vie, par la nature de mes propositions. Si l'analogie qui m'a constamment servi de guide n'avait pas été bien comprise par moi , je répudierais ce qui serait prouvé une erreur. ”

“ Toutes ces considérations nous portent à ajouter que nous nous flatterions de faire un parc ou jardin anglais peut-être plus beau que ceux qu'on crée avec des plantes exotiques, qui refusent de se prêter à de vains caprices, malgré les dépenses excessives qu'on fait pour les accoutumer à un ciel qui n'est pas le leur.
Plus judicieux, les oiseaux de nos climats fuient et ne vont pas animer ces parcs anormaux; ils semblent respecter l'état de souffrance de ces tristes plantes dépaysées. Contraindre la nature est une extravagance. ”

“ Le tout fait l'unité, comme l'unité fait le tout !
sans parler de son atmosphère que l'analogie nous montre aussi pleine d'animation , et mieux encore l'harmonie, qui ne peut admettre des intervalles vides. ”

“ Le défoncement est la base de l'agriculture : avec lui on crée des terrains productifs, des sols incultes; avec lui l'ameublissement, sans lequel point de belle végétation, est produit.
Comme un sol marécageux et humide ne s'ameublirait pas par le défoncement si préalablement on ne l'assainissait par des rigoles ou tranchées couvertes, pour ne point perdre de terrain, lesquelles, conduisant les eaux dans des boulasses à bonde, rendraient encore service pour l'arrosage des prés ou des terres sèches ”

“ La force des choses , qui fait revenir les hommes de l'erreur destructive des conquêtes par le fer, va les forcer conséquemment à faire une guerre à outrance à tous les faux systèmes qu'a enfantés la première phase de notre globe; phase d'enfance, dont les effets sont les mêmes pour tout ce qui existe : ainsi le veut la variété, pour l'harmonie. ”

“ Aussi incontestable que celle du temps, l'unité mathématique, qui n'est que l'extrémité d'une ligne , encore plus vite que la division du temps, produit pour nous l'infini : il suffit de modifier l'unité, en la nombrant jusqu'à vingt. ”

“ Mais, si l'analogie garantit infailliblement ces bienheureuses transformations pour les esprits ou âmes qui auront progressé vers la vertu et la perfection, tout aussi infailliblement , l'analogie prouve que les âmes ignobles et méchantes passeront par le creuset douloureux des purifications , avant de jouir de ces transformations sublimes : on en trouve les redoutables preuves dans les faits de la nature. ”

“ Il importe d'autant plus d'augmenter et de bonifier les prairies, qu'elles sont la première condition de richesse pour l'agriculture, condition qui ne pouvait échapper aux auteurs de la brochure intitulée la Ruche, remplie de justes appréciations sur les rendements et l'application.
Le principe est aussi juste que simple : Avec beaucoup de fourrages, on peut avoir beaucoup de bestiaux; avec beaucoup de bestiaux, qui donnent toujours les meilleurs revenus , on aura beaucoup d'engrais ; et avec beaucoup d'engrais, l'on récoltera beaucoup. ”

“ Or, disons que : Avec le moindre ruisseau dans une propriété un peu considérable, en faisant serpenter autant que possible ledit ruisseau sur un parcours d'un kilomètre de longueur, on en fera un dix fois plus étendu ; et pour peu qu'on aide l'eau à chaque coude, des remises salutaires tranquilliseront le poisson, surtout la truite , dont le caractère ombrageux ne lui permet pas de fructifier dans les eaux où elle ne peut se soustraire aux regards : on dirait qu'elle a le sentiment de sa bonté et de sa beauté, conditions fatales qui provoquent la cupidité. ”

“ Fatiguées de rester dans les souterrains obscurs de la terre, les pyrites trop chargées de lumière, pour satisfaire aux lois de l'équilibre, brisent et emportent dans les airs des pans de montagnes tout entiers. ”

“ On prend une poignée de terre de la surface et de plusieurs autres couches, jusqu'à la profondeur qu'on veut ou que le sol doit avoir, et l'on verse dessus de l'acide : si l'acide produit une effervescence, le sol a de la terre calcaire ; s'il ne la produit pas, le sol n'en contient point; et dans ce dernier cas l'on fera bien d'amender pour longtemps, en chaulant tout de suite le sol par cent hectolitres de chaux pour un hectare. ”

“ Avec l'unité d'un germe modifiable à l'infini , comme nous l'avons avancé, l'on comprend la formation d'un monde au moyen d'une fraction de cette unité-germe , tout aussi facilement que nous concevons nos deux bras : car la fraction, étant aussi modifiable àl'infini, contient non-seulement les formes et couleurs qui entrent dans l'harmonie d'un globe , mais encore les formes et couleurs nécessaires à l'harmonie perpétuelle de la nature entière. ”

“ On ne peut juger de la puissance des cendres qui proviennent des végétaux, de la terre, ou des pierres, que par l'expérience: avec ces engrais, les plantes voraces des terres disparaissent, et les joncs, les autres plantes coriaces, ainsi que la mousse des marais, font bien vite place aux meilleurs herbages connus. C'est surtout dans ces cas-là que l'esprit observateur pourra remarquer les transformations , qui lui feront comprendre qu'il n'y a pas que l'homme qui ne soit que ce que le font les circonstances. ”

“ Si les sarclages à la main et à la pioche sont indispensables pour les plantes potagères, féculeuses , oléagineuses, autour des arbres fruitiers , pour les pépinières, et même pour les plantations de boisement, ainsi que nous l'avons dit, dès que les mauvaises herbes apparaissent, le sarclage des céréales avec la main avant leur épiage est tout aussi indispensable quand les herbes sont nombreuses; car aucun travail ne sera plus profitable, en dépit de la routine insensée qui nous a aussi , à ce sujet, répondu maintes fois : On aurait bien à faire s'il fallait herbéïer les blés ! ”

“ Les prairies sont toujours mieux , comme on le sait, dans les situations basses.
Avec le sainfoin, ou graines de bon foin, et une espèce de zizanie ou ivraie d'Italie, l'on fera des prairies naturelles qu'il sera facile d'enrichir de toutes sortes de bonnes plantes, rien qu'avec des composts calcinés, qu'on peut facilement faire partout, comme nous l'avons dit.
Ce n'est pas que les composts par la chaux, et les naturels par simple décomposition , ne soient bons, sans valoir les autres, surtout pour prairies : aussi, au défaut de ceux-là, ceuxci pourront s'employer utilement. ”

“ Car la loi de l'harmonie, - la variété, - étant et devant être illimitée dans ses effets, il faut que la matière soit modifiable à l'infini pour se prêter aux combinaisons sans limites de la variété, lors même que la matière se composerait, non pas simplement des cinquante et tant de principes qu'admet la chimie , mais même d'un milliard de principes ou germes. ”

“ Puisque le défoncement est une condition de première nécessité, même pour les terrains cultivés , il devient indispensable pour les sols qu'ont cultivés les grangers, les fermiers , les routiniers ; les terrains boisés, en friche, pierreux, caillouteux, et peu profonds.
Le défoncement, qui peut varier de quarante-
cinq centimètres de profondeur jusqu'à quatrevingts, selon les circonstances et le but, amende souvent les terrains en même temps qu'il les ameublit, en amenant à la surface une terre encore vierge, et en mélangeant les différentes couches de terre les unes avec les autres. ”

“ L'entreprise méditée de Y Essaim ayant pour but de réaliser le bonheur pour tous par la richesse, en l'obtenant de la terre par des travaux méthodiques et raisonnés, dont les préceptes seront pris dans la nature et que la malheureuse routine s'obstine à méconnaître , nous entrerons donc dans des considérations neuves, pour la saper jusque dans ses fondements; car elle perpétuerait la misère du genre humain, quoique placé au milieu d'une abondance luxuriante. ”

“ Ayant démontré à priori qu'à partir du granit jusqu'à l'eau la plus crue , tout est engrais ou peut le devenir par les plus simples combinaisons faciles à faire en tout lieu, nous pouvons dire : Donc, la matière est toute engrais !
Sixièmement : De la preuve irrécusable de cet axiome résulte la même preuve pour celui qui n'admet point de mauvais terrain, quand on est tant soit peu agronome.
Donc, il est vrai qu'il ne doit point y avoir de mauvais terrain.
Septièmement : Soutenir que le créé, quant à la forme, est le terme de rigueur, c'est n'avoir pas l'ombre
de connaissance de l'harmonie ”

“ Les étableaux des porcs, les chenils des meutes , l'établon des oies et les juchoirs des volailles doivent être éloignés des écuries et des étables ; car la proximité de ces animanx est nuisible, ainsi que leur fumier, aux chevaux comme aux vaches : la fiente de cochon produit le farcin.
Au nom de l'analogie, qu'on sache séparer ce que sépare la nature.
Avec ces conditions bien simples , l'on aura des bestiaux propres , robustes , et l'on préviendra de grandes pertes. ”

“ L'ignorance et l'impiété peuvent-elles taxer
encore la Providence de partialité , d'imprévoyance ou d'impuissance , alors qu'il est constant que sur les plages des mers, sur les montagnes habitables, dans les vallées comme dans les plaines, les engrais seront assez abondants pour fertiliser la terre partout, quand les hommes le voudront ?
Donc, il est vrai que l'homme est affamé au sein de l'abondance. ”

“ Ceux-ci, tout en charmant les yeux, depuis leur floraison jusqu'au moment où ils se dépouillent de leurs fruits, embaument et rendent l'air sain. — La nature destina les platanes et les marronniers pour les sangliers. ”

“ De cette vérité incontestable il faut conclure qu'il ne faut pas croire un terrain épuisé, parce qu'il ne donne que de mauvaises récoltes de la même nature; car ce terrain est plein d'autres sucs ou sels , qui ne conviennent qu'à d'autres plantes.
Ainsi, pour profiter des richesses de la terre, imitons la nature en variant les récoltes et même les engrais ”

“ Comme il faudrait écrire plusieurs volumes si l'on voulait signaler toutes les contradictions des hommes, nous avons dû seulement nous arrêter à celles qui sont le plus en opposition avec notre but, qui est de rendre l'humanité heureuse autant que possible, même au-delà du tombeau. ”

“ Presque toujours la lenteur gâte tout.
Comme dans presque les trois quarts du département de l'Isère on laisse perdre la moitié des grains par la lenteur qu'on met à moissonner avec de ridicules et imperceptibles faucillettes dentelées, pourquoi ne pas faire, comme dans bien des pays, les moissons avec la faux surmontée d'une claie en demi-cercle, qui coucbe les épis en javelle continue et régulière ? Il n'est pas rare de voir après leurs moissons assez de grain sur le sol, pour qu'il y ait bénéfice à le ramasser ”

“ Avec les broussailles , les joncs , les algues et autres herbes, ils feront cuire les coquillages , qui leur donneront une chaux d'autant plus puissante comme engrais, qu'elle aura du gluten contenu dans les coquillages encore frais (1) .
(1) Tout le monde doit savoir que les coquillages marins et autres font de la bonne chaux hydraulique propre à bâtir, et meilleure que les autres chaux, pour engrais.
Avec la marne l'on peut, comme avec la chaux et le plâtre, faire toutes sortes de composts, ainsi qu'avec les craies calcinées ou converties en chaux. ”

“ Mais , pour que la calcination soit complète , il faut de légères couches de combustibles entre les gazons ou les terres, successivement.
Lorsqu'on a du gazon, il faut toujours tourner la pelouse du côté du foyer.
La calcination de la terre se fait encore d'une manière bien simple dans quelques pays de l'Isère, ce qu'on désigne par le mot commuage.
Il s'agit tout simplement de commencer à mettre le feu à un petit tas mélangé d'herbes, de chaume et de terre , et de l'augmenter à mesure que la combustion s'opère. ”

“ Sans penser que l'agriculture puisse gagner à mettre en usage les essais qu'on a faits de semer du blé sur la terre en le couvrant seulement avec de la paille coupée , ces essais du moins feront-ils comprendre à la routine l'influence puissante qu'exerce l'air sur les racines comme sur la tige des plantes ? ”

“ Enfin, malgré l'opinion de ceux qui attribuent à la grappe la propriété de conserver le vin, nous dirons que l'égrappage améliore tellement le vin dans certains endroits, qu'on ne peut comparer le vin égrappé avec celui qui ne l'est pas : l'un est fin, savoureux , et l'autre est tartareux avec un goût de terroir. ”

“ Pour peu qu'on prenne le soin d'amender les prairies naturelles, elles donneront pendant longtemps toujours de bonnes récoltes ; mais celles qu'on a laissées s'abâtardir doivent être dessolées, pour les régénérer. Et, pendant deux ou trois années, elles fourniront de riches récoltes en céréales.
On imitera la nature, disons-nous, par l'assolement continu, parce qu'alors on obéit à l'inflexible loi delà variété, qui fait éprouver à la terre comme à tout ce qui existe le besoin de l'alternance. ”

“ Que l'humanité se rassure donc, et prenne courage ; car notre globe sort de la phase de faiblesse ou de pauvreté (qui dit faiblesse, dit misère) , et nous promet, grâce aux modifications prochaines, des types mieux coordonnés et mieux appropriés pour notre bonheur, comme pour l'harmonie qui doit commencer le règne de Dieu sur la terre. ”

“ Comment encore, avec l'unité de principe qui ressort de leur système et qui donne une âme éternelle et immortelle à l'univers, de laquelle âme ils font dériver celles des races humaines et animales, ont-ils pu tomber dans cette autre contradiction, en vouant au néant l'âme de l'homme et celle des animaux, sorties, d'après eux, de l'impérissable et éternelle âme du monde ? ”

“ La limitation restreinte de la vue par les bois, dans les plaines, en fait un séjour pénible qui rend morose et anéantit l'imagination.Bien ameubli par un défoncement de cinquante à soixante centimètres, un sol très ordinaire peut former une pépinière, ainsi que nous l'avons remarqué dans plusieurs pays, pour peu que le sol soit amendé avec des composts de terre et de végétaux ou des composts calcinés ”