Moissonnage

Définition et enjeux

Adolphe Vallet,  Les moissonneuses et la main-d'oeuvre (1870)

“ Alors, la moisson, au lieu de soixante-une heures en exige soixante-quatre.
Ce dernier chiffre présente encore un notable avantage sur celui qui serait exigé dans l'emploi de la faux ; car, si une récolte plus abondante nécessite plus de main-d'œuvre, dans le cas de moissonnage à la machine, cette même récolte nécessiterait une augmentation analogue dans le cas de moissonnage à la faux.
”
Source : Gallica

Adolphe Vallet,  Les moissonneuses et la main-d'oeuvre (1870)

“ En limitant à quatre ares par heure le travail d'un faucheur ordinaire, secondé par un aide, je suppose que l'ouvrage sera bien conditionné, et, dans ce cas, le reste de la moisson absorbera à peu près le même temps que celui que j'ai déterminé plus haut, en parlant du moissonnage à la faucille, c'est-à-dire vingt-deux heures par hectare. ”
Source : Gallica

Chaque jour avec Kwize, l'actualité mise en perspective par la littérature