Fourche

“ Qui est en fourche. - Poiie-chii, adjectif formé du substantif fourche, exprime simplement l'état ; il se dit de ce qui est naturellement en fourche, ou de ce qui l'est dans toute son étendue. Une barbe fourchue (Acad.) l'est naturellement; un menton fourchu est un menton qui de sa nature se trouve divisé en deux par un léger sillon à sa surface ; des arbres fourchus le sont dès leurs racines et en sortant de terre. ”

“ Voilà que la fourche a été enfoncée dans la dernière gerbe et celle-ci est levée à bout de bras en haut le char, dépêchons-nous ! alors l’homme qui est sur le char la prend contre lui, cherche la place : il la couche à sa place comme un petit enfant qu’on met au lit. ”

“ FOURQUEFILE, fourche à deux dents de fer, qui sert à donner les gerbes au charretier qui charge une charrette ou un chariot. P.
FOURQUET, entre-deux des jambes. On dit aussi le fourque. B.-N.
FOURQUETTE, fourche de bois, à deux dents, qui sert pour faner. Dans un acte de 1427, il est question de service de fain, c'est assavoir le tiers d'une FOURQUETE (Etudes, etc., par M. L. Delisle, p. 82) . Il s'agit probablement ici d'un tiers de journée employé à faner.
FOUTET (petit) , petit garçon. P.
FOUTINER, ne point avancer à son travail, s'amuser à des riens. ”

“ Ce premier revers ne le décourage pas ; il veut rentrer en possession de son bouchon écarlate, qui flotte au-dessus des roseaux comme une fleur aquatique ; il s’arme d’abord de la longue fourche des faneurs qui travaillent dans la prairie, puis, la jugeant trop courte pour parvenir au but, il descend de la berge, met un pied sur les cailloux, cherche à poser l’autre sur une grosse pierre que l’eau recouvre à peine ; au même instant, il allonge le bras, la fourche, lancée avec art, a délivré les hameçons ; mais un coup si décisif n’a pu s’opérer sans violence ”

“ Va donc arracher la fourche et la trique des mains de ceux qui t'ont couché dans la bouc et qui te frappent lâchement. Debout ! Frappe et souviens-toi, quand tu passes devant la loge de tes pourceaux qui, eux te rapportent, souviens-toi d'autres loges d'où contre toi grogne et se lève l'oppression... Peuple, tu as de la vigueur, prends ta fourche, enlève ce fumier, crie aux intrus ta colère et ta volonté... Prends ta fourche, enlève ce fumier, sens bien les odeurs repoussantes : ah, oh, hisse ! tout à l'égout, Peuple, du nerf... Voilà ta trique, voilà ta fourche et ton balai. Courage ! ”

“ Dans notre idiome, toutes les parties du corps où il y a bifurcation ou simplement jonction, portent un nom qui se rapporte à fourche ou fourchu. Dans le cas qui nous occupe, la rencontre du larynx et de l'oesophage a créé fourgane, qui se donne, par extension, à la bouche, au palais, au visage, à la gueule d'un animal, etc. ”

“ Le fourc (dont on ne prononce pas le c) est, suivant Nicot, «toute chose qui fait un angle aigu. Ainsi dit-on le fourc d'un arbre, des doigts, du chemin, des rues: d'où vient ce mot quarre-fourc par composition de quarré et fourc. De ce mot sont dérivés fourches, et semblables». On ne l'emploie, en patois, que dans ces locutions: le fourc du derrière, le fourc d'une culotte. On dit le fourchet d'un arbre. Du substantif latin furca, fourche. A.
FOURCELLE: estomac. En Roman, forcel. Sur ce mot, nous avons donné une note détaillée dans notre édition de Basselin, p. 50. ”

“ La queue de la fourche, dont le bois est fort pesant, tombe sur le devant, & embarrasse tellement celui qui y est attaché, que quoiqu’il ait les bras & les jambes libres, il ne peut ni marcher, ni lever la fourche. Pour se mettre en marche, on range les esclaves sur une même ligne ; on appuie & on attache l’extrémité de chaque fourche sur l’épaule de celui qui précède, & ainsi de l’un à l’autre jusqu’au premier dont l’extrémité de la fourche est portée par un des conducteurs. On n’impose guère de chaîne aux autres, sans en sentir soi-même le fardeau. ”

“ La fourche se compose d'un fer à deux ou trois dents, assujetti à un manche en bois au moyen d'une douille. Le labour de la terre au moyen de la fourche s'exécute de la même manière qu'avec la bêche, mais le travail obtenu est inférieur. Avec
la bêche, la motte de terre se trouve complètement retournée, ce qui ne peut exister d'une manière aussi complète avec la fourche. ”

“ Fourche de labourage ; c'est un instrument champêtre aussi à trois dents de fer, nommés fourchons, & à douille, comme les fourches ordinaires à fumier, mais dont les fourchons sont tout differens. Ils ne sont point si pointus, si écartés, ni si menus : ils sont aussi moins courbés, mais autrement forts. Ces fourches dont est question, sont en usage dans bien des provinces. Rien de mieux pour travailler les terres mattes & caillouteuses, sur-tout pour la transplantation des arbres, & pour labourer leurs pieds sans endommager les racines. ”

“ Il est assez plaisant de remonter à son origine. Du temps d'Élisabeth, et peutêtre auparavant, on la nommoit running fourche et aussi frush, comme on le voit dans Blundville et autres écrivains de ce siècle , d'après le mot français fourche. Sous le règne suivant, celui de Jacques, et après, à l'époque de l'établissement des chevaux de course, les jockeis ne trouvant pas dans leur vocabulaire anglais le mot fourche, décidèrent qu'il falloit entendre thrush, et depuis ce moment ce mot running thrush ( textuellement merle courant ) a désigné la fourchette pourrie.
Du pied du poulain. ”

“ Quantité de paille ou de foin qu’on enlève avec une fourche.
Fourchette, n. f. La fourchette du père Adam, les doigts. Maladie inflammatoire des doigts de la main. — Une bonne fourchette, un homme de grand appétit.
Fourchon, n. m. Enfourchure. Entre-deux des jambes d’un pantalon.
Fourgâiller, v. a. Fouiller, fureter. Ex. Fourgâiller dans un coffre, un tiroir. Agiter, remuer. Ex. Fourgâiller le feu dans un poêle, fourgâiller des bûches de bois. Fourgoter, v. a. Fureter, déplacer les objets sans soin et sans nécessité. ”

“ La fourche, que nous trouvons dans toutes les fermes, où elle sert généralement à différents usages, tels que le chargement du fumier sur les voitures qui le conduisent aux champs, est aussi employée par la petite culture seulement comme instrument de labour. ”

“ Les ouvriers qui se servent de la fourche la tiennent des deux mains, l’une placée au haut du manche, et l’autre vers la base, près le fer de l’instrument ; leurs corps sont légèrement fléchis en avant lorsqu’ils enfoncent la fourche en terre, ils se relèvent en enlevant la fourchée de terre, et sont presque droits lorsqu’ils la retournent. ”

“ Que si les deux bras de la fourche sont inégaux en force, il laissera au plus fort quatre ou six yeux, & deux seulement au plus foible. Que si, malgré cette précaution, celui-ci reste le plus foible, il doit l’abandonner & le tailler de manière qu’il ne concoure plus avec les autres à la couronne de l’arbre, mais simplement à devenir rameaux auxiliaires, propres au garnissement de l’espace compris entre les fourches. ”

“ Molard, en donnant
donnant expression, ajoute: « Droit qui se paye sur les bêtes qui ont le pied fendu ou fourché. Dites pied fourché. » L'Académie dit aujourd'hui : « Pied fourchu, pied fendu des animaux ruminants. »
FOURMIS. Avoir les fourmis aux pieds, — Y avoir des fourmillements. Dans l'expression lyonnaise, l'image est bien plus forte.
FOURRAGER, v. a. — Chasser bruyamment, chasser en frappant. J'ai fourragé le chat qu'était après mes canaris. — Dérivation de sens du français fourrager appliqué activement : « Fourrager un pays. » Nous l'avons appliqué aux personnes. ”

“ Il comporte sur sa périphérie trois perforations équidistantes. Le deuxième élément est une fourche 958 (2) terminée par un anneau de suspension. L'extrémité de chaque branche est perforée pour la fixation du fléau, cette tige aujourd'hui disparue ou non identifiée mesure généralement environ 12 cm.
Plateau : D. : 3 cm ; E. tôle : 0,05 cm ; Prof. :
0,3 cm.
Fourche : L. : 4,7 cm ; 1. maxi. : 0,7 cm, à l'origine de la fourche.
Parallèles : Selon certains auteurs la découverte de balance était à mettre en relation avec les ateliers
monétaires mérovingiens. ”

“ La fourche à trois dents est quelquefois artificielle (fig. 391 ) , et quelquefois naturelle (fig. 392) . Le Midi se sert généralement de ces dernières. Je suis persuadé qu’on réussirait à élever le frêne quadrangulaire de manière à nous procurer d’excellentes fourches à deux ou trois dents. Cet arbre vient rapidement, et n’exigerait d’autres soins qu’une taille appropriée au but que l’on voudrait obtenir. Il faudrait pour cela le cultiver et le planter assez dru, afin que les jets montent perpendiculairement. ”

“ Néanmoins, on peut approximativement présumer qu'elle existe, si, examinant la bille avec attention, d'abord sur son champ, puis sur le côté, on s'aperçoit que les deux branches de la fourche sont fortes et saines; mais ce n'est qu'après la levée des dosses que la certitude peut être complète. Une autre difficulté contre laquelle il n'est pas rare que les plus habiles échouent provient du pourri qui se trouve assez communément au cœur, à l'endroit le plus brillant de la ronce. ”

“ L'un des bras de la fourche, moins bien nourri, est déjeté de côté jusqu'à être oppositifolié et devient une grappe ou le plus souvent une simple vrille, tandis que l'autre plus vigoureux reste à l'état de rameau feuillé et prend en droite ligne la direction même de la portion plus âgée de l'axe. Cette nouvelle théorie rend compte de la disposition réelle des feuilles sur chaque sarment ”

“ Le semoir, la charrue, un joug, des socs luisants,
La herse, l’aiguillon et la faulx acérée
Qui fauchait en un jour les épis d’une airée,
Et la fourche qui tend la gerbe aux paysans ;
Ces outils familiers, aujourd’hui trop pesants,
Le vieux Parmis les voue à l’immortelle Rhée
Par qui le germe éclôt sous la terre sacrée.
Pour lui, sa tâche est faite ; il a quatre-vingts ans.
Près d’un siècle, au soleil, sans en être plus riche,
Il a poussé le coutre au travers de la friche ;
Ayant vécu sans joie, il vieillit sans remords.
Mais il est las d’avoir tant peiné sur la glèbe
Et songe que peut-être il faudra, chez les morts, ”

“ La pauvre lumière jetait sur les murs gris les ombres des têtes avec des nez énormes et des gestes démesurés. On voyait parfois une main géante lever une fourchette pareille à une fourche vers une bouche qui s’ouvrait comme une gueule de monstre, quand quelqu’un, se tournant un peu, présentait son profil à la flamme jaune et tremblotante. ”

“ Ils font glisser leur fourche jusque vers l’extrémité des feuilles ; alors ils serrent les fourches le plus qu’ils peuvent contre la plante, en les fixant en terre par l’autre bout ; ensuite ils approchent du cardon & placent leurs liens. Un seul homme peut faire cet ouvrage. D’abord il saisit toutes les feuilles d’un côté avec une fourche, la fait glisser jusque vers leur extrémité, la fixe en terre par l’autre bout, fait la même chose d’un autre côté avec une fourche ; ensuite il place les liens de paille. ”

“ Le but de la jachère étant de faire reposer la terre et de ne point permettre aux mauvaises herbes de se multiplier, c'est à tort que quelques cultivateurs ne rompent pas de suite le sol, afin de conserver une pâture.
105. Les labours s'effectuent soit à bras avec la bêche. la fourche , la pioche, la houe , soit avec la charrue.
Le travail fait avec la bêche est le plus parfait, mais il est plus long et plus coûteux, La fourche est employée dans les terres argileuses qui sont ordinairement dures et compactes,
et dans lesquelles la bèche ne peut fonctionner facilement. ”

“ La fourche mobile sera recourbée et placée de façon à protéger la jambe gauche sans la serrer; les petites fourches mobiles que l'on fait très droites ne peuvent servir qu'aux personnes qui placent mal la jambe et le pied de l'étrier. ”

“ Si le terrain est situé sur le versant d'une colline où le labourage serait impossible même avec des bœufs, on peut employer la pioche si le terrain est rocailleux où la fourchette, sorte de fourche à quatre ou cinq dents aplaties, s'il n'est pas trop ferme. ”

“ Moi, dit Jean Michel, je vais aller relever des traces de pas, et creuser dans la neige le trou dans lequel tu te cacheras avec le sac.
Le lendemain à neuf heures, tous les gars étaient réunis chez le père Renaud, qui inspecta son monde et se déclara satisfait.
Chacun était armé suivant sa fantaisie : celui-ci d'une fourche; celui-là d'une hache ”

“ C'est surtout le parer de la fourchette, qui doit être prudent, pour que celle-ci conserve toute sa force, toute son épaisseur et toutes ses qualités, choses qu'elle perd rapidement lorsque l'ouvrier, se croyant habile, et voulant faire ce qu'il appelle de l'ouvrage propre, lui fait subir les rudes atteintes du rogne-pied et du boutoir., La fourchette est un organe essentiel, c'est un caoutchouc naturel, qui par son volume et son contact avec le sol, assure la solidité de l'appui plantaire et la conservation de la forme normale du sabot. ”

“ Les chevaux y sont plus sujets que-les autres animaux. On observe même que ceux qui ont les talons hauts & la fourchette petite, y sont plus exposés que les autres ; la raison en est simple : la fourchette se trouvant éloignée de terre relativement à sa hauteur, ne se trouve point comprimée par son appui sur le sol ; l’humeur séjournant à défaut de cette compression, elle occasionne le fic. C’est pourquoi nous voyons rarement naître des fics aux pieds dont les talons sont bas, & dont la fourchette porte à terre. ”

“ Il y a encore d’autres fourches à branches plus longues & droites. Elles servent à retourner la paille, sans la déranger, lorsqu’elle a été battue d’un côté, de manière que par cette opération elle se trouve tout de suite rangée.
Les fourches en fer ont des branches beaucoup plus courtes que celles en bois ; elles sont plus minces & ont très-peu de courbure. ”