Gabriel-Marie, Eléments de botanique, comprenant l'organographie… (1898)
“ Bulbes. — Le bulbe (fig. 48) peut être considéré comme un rhizome dont l'axe demeure très raccourci. Un bulbe est ordinairement arrondi, et se compose : 1° d'une tige ou plateau, portant à la face inférieure des racines nombreuses ; 2° de tuniques ou écailles charnues, libres ou soudées, dans lesquelles s'accumulent des matières nutritives ; 3° d'un bourgeon plus ou moins central protégé par les écailles. Sur les côtés du plateau, à l'aisselle des feuilles transformées en écailles, on trouve souvent des bourgeons latéraux adventifs nommés caîeux. ”
