Chondrine

“ La chondrine que j’ai employée a agi plus puissamment que la gélatine, mais il me serait impossible d’affirmer que cette substance était pure. Il est un fait plus remarquable encore, c’est que la fibrine, qui appartient à la grande classe des protéïdes [19] , qui comprend l’albumine, dans un des sous-groupes, n’excite pas plus les tentacules, ou ne les fait pas rester infléchis plus longtemps que la gélatine, que le tissu aréolaire, ou que la base fibreuse des os. On ne sait pas combien de temps survivrait un animal si on le nourrissait uniquement de fibrine ”

“ Les cartilages traités par un acide.avant l'ébullition ne donnent plus de chondrine, mais de la gélatine.
Le tissu élastique résiste plus énergiquement à l'eau surchauffée que les autres produits de l'organisme, la matière cornée exceptée ; les solutions offrent des réactions très-voisines de celles de la chondrine, mais le précipité par l'alun n'est pas soluble dans un excès. ”

“ On prépare la chondrine en faisant bouillir pendant plusieurs heures des cartilages dans l'eau. La solution un peu i colorée qu'on obtient se prend en gelée par le refroidissement.
A l'état de pureté la chondrine précipite abondamment i par le sulfate d'alumine, l'alun, l'acétate de plomb et le sulfate de fer, tandis que ces réactifs ne déterminent pres-que aucun trouble dans la dissolution de gélatine. Presquea tous les acides minéraux et la plupart des acides organiques* ont la propriété de la précipiter de sa dissolution, mais ces?
précipités sont solubles dans un excès d'acide. ”

“ Tandis que le corps-mère de la chondrine a une étroite affinité avec le sel de cuisine, le tissu glutogène montre la plus grande tendance à s'unir aux phosphates et aux carbonates de chaux. Aussi, à mesure que le corps chondrogène est remplacé par la substance collagène des os, voyons-nous s'accroître la quantité des sels de chaux, et cela, pendant toute la vie. Les os accumulent réellement les sels de chaux et le fluorure calcique, qu'ils extraient du sang, et les dents seules possèdent cette sorte d'attraction à un degré aussi élevé. ”

“ Les aliments quaternaires constituent la partie principale du protoplasma des animaux et des végétaux ; ce sont eux seuls qui fournissent l'azote nécessaire à la constitution du protoplasma de l'Homme ; c'est dire qu'ils sont essentiels à la vie.
Ils sont tirés les uns du règne animal, les autres du règne végétal.
Le règne animal fournit le blanc d'œuf ou albumine, la myosine (chair, muscles) , la fibrine (sang) , la caséine (lait, fromage) , la gélatine et la chondrine (os et cartilages) . ”

“ Les lésions morphologiques sont limitées à l'épithélium de l'intestin moyen ; elles sont surtout apparentes et bien caractérisées dans le protoplasme, spécialement au niveau du chondriome : on observe d'abord une augmentation du calibre des chondriocontes qui paraissent occuper une place plus grande dans la cellule ; certains filaments se fragmentent donnant ainsi naissance à des files de grains arrondis ; le plus grand nombre se renflent dans la partie médiane, et s'amincissent vers les extrémités pour former des fuseaux plus ou moins trapus ”

“ Le chondriome apparaît très abondant, il est formé de grains minuscules qui remplissent toute la cellule ; ces grains résultent de la fragmentation des chondriocontes filamenteux. Le noyau est bien coloré ; les grains de chromatine sont fortement teintés en bleu par la thionine, mais les nucléoles sont en général peu visibles ; même dans beaucoup de cellules, il est impossible de les mettre en évidence ”

“ Les lésions cellulaires sont accompagnées de destruction cellulaire plus ou moins active ; il en résulte un épaississement de la membrane péritrophique qui apparaît mouchetée de granulations d'origine mitochondriale. La sécrétion est active sur toute l'étendue de la paroi épithéliale, mais le processus sécrétoire diffère du processus normal : on ne constate, en effet, aucune participation effective du chondriome et du noyau ; la substance sécrétée paraît constituée par des fragments de cytoplasme indifférent qui se séparent simplement de la cellule ”

“ Le Chondrus crispus nous intéressant plus spécialement, nous le décrirons en détail, ce qui nous dispensera de décrire le Gigartina, qui du reste ne se distingue des Chondrus que par un point; c'est que les fila"ments issus de Fœuf demeurent groupés autour d'une cellule centrale et produisent une spore dans chaque cellule, de façon que le sporogone ne forme qu'un seul massif sporifère ; tandis que dans le Chondrus, comme nous allons le voir, les filaments
sont diffus et s'anastomosent avec les cellules du thalle. ”

“ L'épithélium qui fait suite à la valvule est formé de cellules très aplaties ; comme celui de l'œsophage, il apparaît plus ou moins plissé et se distend au moment où le contenu de l'intestin moyen se
déverse dans l'intestin postérieur. Le noyau des cellules épithéliales est relativement volumineux et fait hernie en dehors ; il renferme de nombreux nucléoles fuchsinophiles de forme régulièrement arrondie ; le protoplasme apparaît clair et souvent vacuolaire : le chondriome, assez abondant, est formé de nombreux chondriocontes allongés, très fins et sans orientation définie ”

“ Un certain nombre de lésions sont communes à toutes les cellules : ainsi, on observe toujours, quel que soit l'élément considéré : une destruction très précoce du chondriome dont les éléments filamenteux, allongés normalement dans les travées protoplasmiques, se transforment en granules de grosseur variable ; une altération également précoce des nucléoles qui semblent disparaître en partie du noyau ; une modification de l'aspect morphologique de la chromatine, modification correspondant à une altération plus ou moins profonde de sa composition. ”

“ C'est en 1897 que BENDA a reconnu pour la première fois l'existence d'un élément nouveau de la cellule dans le cytoplasme des spermatides de Mammifères ; par la suite, il observa les mêmes éléments dans différentes cellules animales et végétales et leur donna le nom de mitochondries. Le chondriome représente l'ensemble des mitochondries ou cliondriosomes d'une même cellule. L'existence du chondriome a été consi-
Les méthodes de fixation et coloration qui donnent la possibilité de mettre en évidence dans les cellules, le chondriome, sont dites mitochondriales. ”

“ Contrairement à ce qui se passe dans l'autre maladie à virus filtrant des chenilles de Pieris, le chondriome des cellules adipeuses est à peine altéré ; il envahit peu à peu l'aire nucléaire qui s'hypertrophie de plus en plus et finit par se confondre avec le cytoplasme (fig. 28, Pl.
X) . ”

“ Les chondriosomes, longs et flexueux et régulièrement calibrés sur toute leur étendue dans les cellules normales, ont tendance à se fragmenter et à se renfler au centre en s'amincissant vers les extrémités. ”

“ Quelle idée de mourir loin de tout confort dans un marais dégoûtant ! quelle idée de tomber malade de fièvre avec rien d'autre sous la main que de la chlorodyne et de la quinine – Si les hommes étaient livrés à eux-mêmes, ils vivraient de chlorodyne et de quinine – et personne autour que ces horribles indigènes ! ”

“ Enfin dans les acini à lumière réduite ou virtuelle, le chondriome cellulaire est représenté par des mitochon-dries réparties dans tout le protoplasma avec, semble-t-il, une certaine prédominance autour du noyau. Ce sont de très fines granulations, souvent difficilement perceptibles. ”

“ Le chondriome des ceilules épithéliales de la prostate humaine est superposable au chondriome que nous venons d’étudier. On retrouve les mêmes dispositifs ; leur mise en évidence est seulement plus difficile et leur abondance manifestement moindre. Mais on rencontre, chez rhomme comme chez le chien, le type filamenteux avec groupement infra-nucléaire, le type granuleux et le type à mitochondries rares. ”

“ Hollande 1341 Cytologie végétale. — Sur l’évolution du chondriome et des plastes chez les Fucacées ; par M. G. Mangenot 63 — Sur l’évolution du chondriome et des plastes chez les Fucacées ; par M. G. Mangenot 200 — A propos du chondriome des Vaucheria ; par M. G. Mangenot 1458 — Sur l’évolution des chromatophores et le chondriome chez les Floridées ; par M. G. Mangenot 1595 — Sur l’évolution du chondriome dans la cellule végétale ”