Henri Bouley,
Muséum d'histoire naturelle. Leçons de pathologie comparée…
(1882)
“ La flacherie est une maladie causée par la présence, dans le canal intestinal des vers malades, d'organismes microscopiques, ferments en chapelets et vibrions, qui déterminent, ceux-là, le mouvement de la fermentation dans les matières digestives ”
