Jacques François Farina

“ Si le passage d'une station d'hiver à une station d'été était toujours réglé d'après l'état pathologique du malade, et la connaissance exacte des diverses localités, l'on ne verrait pas nos malades perdre en très-peu de temps les bons effets de l'hivernation; malheureusement, lorsque le printemps arrive, la nostalgie, les sentiments affectueux de la famille, parfois aussi les besoins de distraction les pousse à rentrer, à revoir leur pays, ou à parcourir les villes, encore froides de l'Italie, avant de se rendre dans les stations d'été. ”

“ Peu de pays peuvent, comme Menton, offrir, pendant l'hiver, le spectacle d'une végétation aussi luxuriante et toujours verte. Le sol est partout couvert de forêts d'oliviers séculaires, de citronniers aux feuilles lustrées et persistantes, dont la végétation unique fournit quatre récoltes par an, et de massifs d'orangers chargés de leurs fruits, le tout entremêlé de lauriers-roses et de palmiers. ”

“ Elle a toujours disparu à la suite de l'accouchement forcé, et je n'ai perdu d'autre malade qu'une femme qui a été atteinte de congestion cérébrale survenue après l'éclampsie. L'hémorrhagie utérine est une complication assez fréquente dans les accouchements ; lorsqu'elle dépend d'une mauvaise insertion du placenta, ou de son décollement, l'accouchement forcé est de règle, et je n'ai jamais hésité à le pratiquer immédiatement; mais, lorsque les hémorrhagies dépendent d'un état congestif de l'organe, la saignée et l'ergotine m'ont rendu de grands services ”

“ Il résulte de là que médicalement parlant, à Menton, comme dans tout le Midi, la véritable influence des saisons sur les maladies régnantes se concentre dans les périodes d'hiver et d'été; celles du printemps et de l'automne, toujours peu accentuées, se confondent sans cesse avec les premières.
Pour donner un aperçu des maladies que l'on observe dans le pays, j'ai dû m'appuyer sur les résultats de ma pratique, qui embrasse toutes les branches de la Science médicale, et adopter la
division classique des maladies médicales, et des affections chirurgicales. ”

“ Ici les femmes ont une existence calme, toute consacrée à leur intérieur, et si elles profitent
des plaisirs et des distractions auxquelles les appellent les circonstances et les exigences de leur position sociale, elles n'oublient jamais que le vrai rôle de la femme consiste à bannir la frivolité et la légèreté, en sachant concilier les devoirs de la société avec ceux de la famille ; c'est en effet dans ce sanctuaire, et sous l'égide d'une religion éclairée et de l'affection que l'on dirige les premiers pas des enfants pour en former des hommes utiles à la société. ”

“ L'amaurose est rare ; parmi les cas que j'ai eus à traiter, il en est quatre qui sont survenus à la suite d'atrophie de la papille du nerf optique.
Celle-ci a été occasionnée instantanément, par des saignées trop répétées; chez deux malades l'amaurose a envahi les deux yeux ; chez les deux autres un seul. Malgré tous les efforts de l'art la vue a été à jamais perdue. ”

“ Comme depuis deux siècles Menton a toujours eu des médecins sortant des facultés italiennes, elle a dû ressentir le contre-coup des doctrines de Tommasini qui érigeait rigoureusement la saignée en principe indiscutable dans les maladies de nature inflammatoire, et surtout dans les pneumonies. Il n'était pas rare de voir pratiquer dans le cours de ces dernières, dix-huit ou vingt saignées. Je connais des personnes qui dans le cours de leur existence ont supporté cinquante ou soixante saignées sans compter l'application de centaines de sangsues. ”

“ Pendant le cours de cette fièvre on a rarement recours aux émissions sanguines ; et si l'opportunité se présente par hasard, ce n'est jamais que chez les individus pléthoriques à activité circulatoire exagérée, et pouvant favoriser l'état congestif du cerveau ou des poumons ; la saignée, l'application de sangsues aux pieds, les dérivatifs trouvent alors une indication logique. La guérison est la
règle générale, et si elle devient grave, c'est qu'elle marque le début de la fièvre typhoïde. ”

“ Le territoire de Menton se trouve donc circonscrit par un large demi-cercle formé par une couronne de hautes montagnes, en partant de la Turbie à l'ouest, pour atteindre le Berceau, à l'est : ces rochers gigantesques qui opposent aux vents du Nord une barrière impénétrable, lorment un heureux contraste avec les collines verdoyantes et les jardins d'orangers qui s'étalent à leurs pieds. ”

“ La route nationale, aussitôt après avoir dépassé le pont de l'Union, s'engage sous une magnifique allée de platanes, suit son cours tortueux à mi-côte pour gagner Roquebrune, Monaco et la Turbie. En arrivant à la fin de l'allée de Ba-
nastron, le promeneur tourne à gauche et suit une route à travers des champs d'oliviers qui élèvent au ciel leurs tiges séculaires pour se retrouver au milieu d'une admirable forêt ; ce sont les oliviers du cap Martin que le peintre Guillon a si fidèlement reproduits dans un tableau fort adjniré à l'exposition de Paris. ”

“ La persévérance de l'homme a tout créé; les coteaux arides, rocailleux, ont été rend us à une culture florissante à force de fatigues et de soins.
Dans ces charmantes terrasses plantées d'oliviers et d'orangers, qui couvrent avec art les flancs des collines et des vallées, l'on retrouve à chaque pas la main industrieuse de l'homme. ”

“ Les fractures de la tête ne se rencontrent jamais isolées, car elles sont toujours une funeste complication de blessures plus graves; je les ai observées plusieurs fois à la suite de chutes faites dans les montagnes; la gravité et la multiplicité des lésions ne permettaient alors -qu'une constatation de décès. J'ai obtenu une guérison complète chez une petite fille de quatre ans qui, en tombant de la hauteur de 14 mètres sur un rocher, s'était fracturé l'os pariétaire droit dans sa partie moyenne. ”

“ « Trouvez dans votre magnifique contrée une localité éloignée de la mer qui puisse se comparer au Cannet de Cannes, et vous aurez rendu un grand service à la prospérité du pays, juste objet de votre prédilection. »
; Je caressais depuis plusieurs années la pensée de faire des Cabroles une délicieuse résidence d'hiver, et lorsque je fis part de ma découverte à cet honorable confrère qui connaît parfaitement Menton, il prit avec moi l'engagement de se rendre sur les lieux pour en apprécier la valeur médicale. ”

“ Les mères commencent de bonne heure à apprendre le métier à leurs filles ; à l'âge de douze ans, on leur confie de petits fardeaux, et avec le progrès de l'âge elles arrivent à lutter en force et en agilité avec les mères. Il résulte de là, qu'au moment de la puberté, au lieu de briser son corps dans des métiers pénibles qui empêchent le développement physique, elle se soumet au contraire à une sorte de gymnastique journalière qui favorise le développement de l'organisme tout en accentuant les grâces et la souplesse. ”

“ Les travaux de culture et de construction imposent aux habitants de Menton des fatigues extraordinaires, c'est à ces deux genres de professions qu'on peut attribuer le plus grand nombre de lésions.
Pour procéder avec ordre, je signalerai d'abord les contusions, les fractures et les luxations; viendront ensuite les blessures et les plaies chroniques, puis en dernier lieu les maladies qui sont propres à des organes spéciaux et les accouchements. ”

“ Il est très-regrettable que le manque de fonds empêche M. Bonfils de doter la science d'un travail sérieux en continuant des fouilles, entreprises avec tant de zèle, - et continuées avec des résultats aussi satisfaisants.
La vue dont on jouit du haut du cap Martin est des plus admirables : à l'est se déroule le golfe de Menton, le cap de la Mortola, la baie de Vintimille et le golfe de Bordighiera ; à l'ouest, le golfe de Monaco avec la ville qui, fière de son château princier, paraît se mirer dans la mer ”

“ Avec des éléments aussi assurés de prospérité, il faut se mettre en mesure d'en hâter la réalisation le plus promptement possible. Qu'on se hâte donc de rendre praticables aux voitures ces deux kilomètres de route, afin de pouvoir se rendre commodément aux Cabroles. Du moment où nos liôtes d'hiver auront pu apprécier l'ex çellerice de ce climat, à l'abri des vents, à l'air embaumé, ils ne pourront résister au désir de planter leurs tentes sur le sol où les gigantesques palmiers des jardins publics de Carreï ont trouvé des conditions de chaleur si favorables à leur développement. ”

“ Le Dr Carrière, qui a évidemment visité le pays avant 1849, époque de la publication de son livre, a jugé l'influence des conditions du sol sur l'homme dans une période des moins favorables pour la santé physique des habitants. Actuellement il est difficile de leur refuser un tempérament robuste, comme le prouvent d'ailleurs les cas si fréquents de longévité. D'après un tableau dressé par le Dr Bottini, on voit qu'à Menton il y a neuf personnes sur mille qui dépassent quatrevingts ans, tandis que dans les autres départements de France, selon Chambrol, il n'y en a qu'une sur quatre-vingts. ”

“ L'habitant de Menton quitte rarement son pays, auquel. il est essentiellement attaché, au point de paraître indolent, mais une fois que soustrait à l'influence locale il est jeté au milieu des affaires, dans les rangs de l'armée de terre ou de mer, il se rend parfaitement compte de sa valeur personnelle, sait se rendre utile au commerce, et voit se révéler dans son caractère un courage qui le rendra noble et fier sur les champs de bataille. ”

“ La maladie dès lors marcha sans entraves vers la guérison, et ce militaire au bout d'un mois put reprendre son service. Pour se rendre un compte exact du mécanisme de cette blessure, il faut avoir présent à l'esprit la direction de l'arme, et des déviations qu'a subies la balle en traversant le plancher musculaire, la langue, le palais, et les fosses nasales ; dans les blessures d'armes à feu, l'aspérité d'un os suffit pour faire dévier une balle ; ici l'os du palais et le vomer ont pu suffire à déterminer la déviation. ”

“ Le but essentiellement pratique de mon travail, m'impose l'obligation de ne pas dépasser les limites de l'exposition sommaire des principes adoptés par les différentes écoles sur la curabilité de la phthisie ; mais comme cette curabilité trouvera toujours un grand auxiliaire dans l'application thérapeutique des climats, je ne puis passer sous silence les principales données pathologiques.
La médecine de nos jours a établi que la
phthisie peut être : 1° le résultat d'une maladie diathésique (tuberculeuse) qui se développe dans le tissu pulmonaire ”

“ Le nitrate de potasse en particulier m'a rendu de grands services dans le traitement du rhumatisme articulaire comme succédané de la saignée. Les saisons d'été et d'automne donnent un chiffre plus élevé de rhumatismes que celles d'hiver et du printemps ; il faut cependant observer que, dans les diverses formes de rhumatisme, la musculaire domine de beaucoup l'articulaire, quoique plus douloureuse elle disparaît plus promptement.
Les érysipèles sont encore des maladies assez fréquentes; elles se présentent de préférence l'été par suite des fortes chaleurs et de l'insolation ”

“ A Menton, au contraire, où le tempérament lymphatique domine dans la généralité des habitants, les maladies aiguës de poitrine ne présentent jamais une forme très-accéntuée, et comme elles ont une marche plus lente, la résolution se fait moins vite et d'une manière moins complète ; la thérapeutique doit nécessairement varier selon la forme de la maladie, ses complications et le tempérament du malade. ”

“ La curabilité de cette affection est toujours en rapport avec la cause qui l'a engendrée; si elle s'obtient plus souvent lorsqu'elle est la conséquence d'une affection aiguë de poitrine, l'on ne peut pas s'attendre à obtenir les mêmes résultats lorsqu'elle est produite par une cause tuberculeuse; cependant le changement radical de climat dès le début, le séjour longtemps prolongé et patiemment continué pendant de longues années, a réussi à retarder le développement de la phthisie et à enrayer assez le mal pour permettre aux malades de jouir d'une santé relativement bonne. ”

“ Les femmes de Menton mènent une existence toute de famille ; dans la classe aisée l'instruction est très-répandue ; jadis elle y était donnée dans une institution libre dirigée par Mademoiselle Constance Lenoir, qui, on peut le dire à son honneur, a eu le mérite de former l'esprit et le cœur de toutes les jeunes femmes de Menton, et des institutrices qui se sont vouées à l'enseignement. Depuis ces dernières années la facilité des communications permet aux familles d'envoyer les enfants dans les pensionnats les plus renommés de Paris et des principales villes de France. ”

“ Si la classe ouvrière qui se consacre exclusivement aux travaux de la campagne et aux différentes professions manuelles, savait apprécier à sa juste valeur l'instruction que la ville a le soin de lui procurer, elle gagnerait sous le rapport de l'éducation sociale, et se dépouillerait ainsi de ces défauts qui la rendent parfois trop exigeante aux yeux de l'observateur. ”

“ En suivant les bords du Carréi, on peut voir les environs de l'hôtel du Louvre, la promenade de la Peira Scritta, la route de Turini, la vallée des Monti et du Gorgo dell'ora, la colline de l'Annonciate, où la tradition place le château de Podium Pinum.
La vallée de Borrigo est aussi merveilleusement partagée par la nature qui y a versé ses dons avec profusion pendant que l'industrie de l'homme y a réalisé des prodiges de culture.
Où trouver, en effet, des séjours plus abrités pour les malades que la route qui conduit aux Cabroles ”

“ L'étude attentive de la topographie de notre pays m'ayant fait reconnaître les éléments caractéristiques des deux groupes de climat avec leurs influences curatives, j'ai voulu dans la description des différentes localités de Menton revendiquer ses droits. Menton peut hardiment soutenir la comparaison avec les stations voisines en offrant aux malades d'une part, les positions qui sont reconnues favorables par des qualités toniques, de l'autre celles qui sont douées d'une action sédative. ”