Nitrate de potassium

“ Le chlorure de potassium est décelé par le précipité blanc, caillebotté, insoluble dans l'acide nitrique, que produit le nitrate d'argent dans cette même solution.
Le fer, le cuivre, le plomb proviennent, suivant M. Lepage et le docteur Bley, des chaudières de ces métaux dans lesquelles on purifie la crème de tartre. Lorsqu'on dissout dans l'eau une certaine quantité de ce sel, la solution prend une couleur noire par la teinture de noix de galle, si elle contient du fer ; bleue par l'ammoniaque, si elle contient du cuivre ; et jaune par l'iodure de potassium, si elle contient du plomb. ”

“ Une fois à l'intérieur du sol, le nitrate de sodium, au contact de la chaux et de la potasse de la terre arable, subit la double décomposition, et ainsi, quel que soit le nitrate utilisé comme engrais, c'est toujours du nitrate de calcium et de potassium que les plantes utilisent. ”

“ Le nitrate de potasse ( 1) , qui figure parmi les engrais azotés, est aussi un excellent engrais potassique, mais c'est l'azote qui constitue en grande partie sa valeur et règle son emploi. Dans la majorité des cas, un mélange de nitrate de soude et de sulfate ou de chlorure de potassium est plus avantageux sous tous les rapports, non seulement pour obtenir l'azote à plus bas prix, mais encore pour enrichir le sol en potasse aux meilleures conditions. ”

“ Les taches occasionnées sur le linge par le nitrate d'argent s'enlèvent avec le cyanure de potassium, avec l'ammoniaque liquide, et même avec l'hyposulfite de soude, lorsqu'elles sont récentes et peu profondes ; mais au bout d'un certain temps il est beaucoup plus difficile de les faire disparaître, et il faut recourir à des réactifs plus puissants. ”

“ On pousse la distillation jusqu'à ce qu'il ne reste plus que 20 centimètres cubes environ dans le ballon. Le liquide ammoniacal est additionné de quelques gouttes de solution d'iodure de potassium et l'on y verse une solution de nitrate d'argent 20 jusqu'à formation d'un léger louche persistant. ”

“ Le chlorure de potassium coûte, selon sa pureté, de
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fr. 20 à 23 les 100 kil.
Le sulfate de potasse contenant 90 ° o de matière pure donne 48 de potasse et coûte fr. 30 id.
Le nitrate de potasse, encore désigné sous le nom d'azotate de potasse ou salpêtre, est livré à l'industrie à divers degrés de pureté; à 95 degrés, il vaut fr. 61 à 66 id.
A 80 degrés, il vaut. 56 id.
Le prix du nitrate de potasse est assez élevé, parce qu'il fournit simultanément au sol kil. 13,80 d'azote et 46 kil. de potasse. ”

“ L'eau ne dissout pas seulement les nitrates qui se trouvent dans le mélange, mais aussi les autres substances solubles, desquelles on doit ensuite séparer le salpêtre; ce sont le chlorure sodique, provenant des matières animales, et qui en décomposant les nitrates de potasse, de chaux, de magnésie, forme encore des chlorures de potassium, de calcium, de magnésium, et du
nitrate sodique ; puis du sulfate de potasse, un peu de sulfate da chaux, un peu de carbonate de chaux dissous dans l'acide carbonique libre, et enfin de l'albumine animale et plus ou moins de matière extractive brune. ”

“ Tout le monde connaît sa saveur franchement salée. Il se dissout dans trois fois son poids d'eau froide, et l'eau bouillante n'en dissout pas beaucoup davantage : la solution précipite abondamment par le nitrate d'argent, le précipité est du chlorure d'argent ; elle n'est point troublée par le muriate de platine, ce qui le distingue du chlorure de potassium. ”

“ Ce nitrate cristallisé rougit fortement le tournesol; sa saveur est âcrë, caustique et métallique ; il s'altère et noircit à la lumière s'il a le contact des matières organiques. Mis en présence du soufre, du charbon, du phosphore, il détone par le choc. Humide ou en solution, il blanchit d'abord la peau, puis il lui fait prendre rapidement une teinte d'un violet noirâtre, qui ne disparaît qu'avec l'épiderme, ou par l'application, sur la partie affectée, d'une solution de cyanure de potassium additionnée d'iode ”

“ On dissout dans l'eau distillée un poids connu d'iodure de potassium sec, et on verse dans la liqueur un très-léger excès de nitrate d'argent; il se forme un précipité qu'on traite par l'ammoniaque liquide, on agite, et on laisse déposer. On décante le liquide ammoniacal, que l'on remplace par une nouvelle quantité d'ammoniaque ; on réitère ce traitement jusqu'à ce que cet alcali ne donne plus de précipité par l'addition d'un excès d'acide nitrique. ”

“ On laisse refroidir et cristalliser; il se forme beaucoup de cristaux de nitrate de potasse et un peu d'oxamide. L'eau mère, saturée par du carbonate de soude, est chauffée à l'ébullition ; il se fait encore un dépôt vert ou brun. On filtre et on sépare par cristallisation le nitrate du nitroferricyanure de sodium. Ce sel cristallise en gros prismes d'un rouge rubis ressemblant au ferricyanure de potassium cristallisé dans une solution alcaline. Il n'est pas déliquescent, se dissout dans 2 fois 1/2 son poids d'eau à 15° ; il est encore plus soluble à chaud et ne change pas de poids à 100°. ”

“ Divers échantillons de poudres d'orthose, de muscovite et d'albite, à dose de 1 gr. de minéral pour 100 c. c. d'eau exempte d'acide carbonique dissous, furent placés dans des tubes de paraffine. Avant de fermer ces tubes, on y ajouta des solutions de chlorure de potassium ou de nitrate de soude. ”

“ Le sulfure de plomb, fournit du nitrate de plomb, qui est soluble dans l'eau. La solution de ce sel donne un précipité jaune par l'iodure de potassium, un précipité blanc par le prussiate de potasse. Il faut que les nitrates de cuivre et de plomb à essayer ne soient pas trop acides.
d'ammoniaque : on reconnaît cette fraude en traitant l'acétate suspect par le chlorure de baryum qui ne fournit pas de précipité avec l'acétate pur, mais qui donne un précipité blanc de sulfate de baryte, pesant, insoluble dans l'acide nitrique, avec l'acétate allongé de sulfate. ”

“ Dans cet ordre d'idées, on peut citer les dépôts Naturels de chlorure de potassium et de sulfate double de Potasse et de magnésie, trouvés en Prusse au-dessus de certains gisements de sel gemme. Tels sont enoore certains jjfPûts de nitrate de potasse découverts au cap de Bonne^spérance. Tels sont enfin les composés potassiques que On peut extraire des eaux de la mer ou des roches feldspathiques. Exploiter ces sources, c'est enrichir l'homme sans Appauvrir la terre qui le nourrit. ”

“ Après refroidissement les bouchons de liège sont paraffinés et les flacons sont prêts pour l'ensemencement. La solution nutritive employée est celle indiquée par AGULRON :
EN GRAMMES
Nitrate de calcium. , , , 0,509 Nitrate d'ammoniaque. , 0,500 Phosphate acide de potassium. , 0,697 Sulfate de magnésium. , , , 0,506 Alun de potasse. , , , , , 0,160 Sulfate de fer ammoniacal. , , , ., 0,0115 Sulfate de manganèse. 0,004 Chlorure de sodium 0,050 Iodure de potassium, , , , , 0,001 Silicate de potassium 0,100 Sulfate de zinc 0,001 Eau bidistillée, quantité suffisante pour 1.000 cent. cubes. ”

“ Cette production de nitrates est un phénomène tout à fait général. Elle est plus facile à constater quand il y a dans le sol beaucoup de potasse, car il se forme alors du nitrate de potasse, qui donne lieu aux efflorescences qu’on aperçoit. ”

“ Nous savons que le nitrate de potasse (sel de nitre) étant exposé à une haute température, son acide se décompose et donne lieu à un dégagement d'oxigène et de deutoxide d'azote ; ce sont ces gaz qui produisent le bouillonnement, et le premier , comme unique agent de la combustion , se porte en partie sur les matières colorantes, et les détruit en les brûlant. ”

“ Lorsqu'il renferme de l'acide nitrique , si on le sature par de la potasse à l'alcool, et qu'on le fasse évaporer jusqu'à consistance de sirop épais, il se forme de l'acétate et du nitrate de potasse. ”

“ Si on verse de l'acide sulfurique concentré sur du nitrate de potasse pulvérisé, il se forme du sulfate de potasse, et l'acide nitrique se dégage sous la forme de vapeurs blanches peu épaisses, si le nitrate est pur, tandis qu'elles sont assez denses, si le nitrate contient du sel commun, comme cela arrive fréquemment. ”

“ La masse qui après la déflagration contient en grande partie du carbonate, du nitrate et du nitrite de potasse, et qui peut contenir de l'arséniate de la même base, est traitée par la plus petite quantité d'eau chaude nécessaire pour dissoudre la partie soluble, et la solution sans qu'on l'ait séparée par filtration du carbonate de chaux ou de la silice tenus en suspension, ou en général de tout ce qui est insoluble, est traitée dans une capsule en porcelaine avec assez d'acide sulfurique concentré pour qu'en s'aidant de la chaleur tout l'acide nitrique et nitreux puisse être chassé. ”

“ Le nitrate de potasse seprésentedans le commerce sous la forme d'une poudre blanche , ou de cristaux prismatiques, demi-transparens, quelquefois cannelés; il est inodore, et doué dune saveur fraîche et piquante ; il est sans action sur la teinture de tournesol , et sur le sirop de violettes; mis sur les charbons ardens, il se décompose; l'oxygène de l'acide nitrique se porte sur le charbon, qu'il fait briller avec beaucoup plus d'éclat; il se dégage beaucoup de lumière et de calorique, et l'on entend plus ou moins de bruit. ”

“ Il est, de plus, des cas nombreux où la plante nécessite instantanément une proportion déterminée de nitrate et que les produits formés lentement ou progressivement dans le sol sont incapables de fournir au moment voulu. ”

“ Dissolvez le nitrate dans l'eau, et versez de l'acétate de potasse liquide dans la dissolution, jusqu'à ce qu'il n'y fasse plus naître de précipité. Décantez la liqueur; lavez plusieurs fois le précipité, et faites-le sécher promptement.. ”

“ Un exemple nous rendra cette proposition plus claire et plus précise : le sulfate de potasse n’est complètement décomposé ni par l’acide nitrique ni par la chaux, quand on les lui présente séparément ; mais si on combine l’acide nitrique avec la chaux, ce nitrate de chaux décompose le sulfate de potasse : dans ce dernier cas, l’affinité de l’acide sulfurique avec l’alkali est affoiblie par son affinité avec la chaux ; cet acide exerce donc deux attractions, l’une qui le retient à l’alkali, l’autre qui l’attire vers la chaux. ”

“ Si l'on veut opérer sur des suifs déjà fondus, et qui se trouvent souvent dans le commerce, la décomposition du nitrate de potasse par l'acide sulfurique suivant le procédé qui précède, ne produira que peu d'effet, parce que l'acide nitrique ne peut subir qu'une faible altération, sa décomposition ne pouvant s'opérer que par le peu de matière animale qui se trouve combinée avec la graisse par la fonte ordinaire ”

“ On mêle l'eau à l'acide dans une capsule de verre ou de porcelaine , qu'on place sur des cendres chaudes , ou sur un bain de sable exposé à un feu modéré. La liqueur s'échauffe un peu , et on y jette alors le nitrate de potasse par pincées , ayant soin de n'en ajouter que quand il cesse de se dégager des vapeurs. C'est le moyen d'empêcher qu'il ne se mêle du gaz nitreux aux vapeurs nitriques. ”

“ Si le pharmacien était obligé d'en préparer lui-même, voici comment il opérerait.
Il introduirait du nitrate de potasse dans une cornue tubulée, placée sur un bain-marie ; on adapterait une allonge et un ballon. Ensuite on fait arriver dans la cornue, et au moyen d'un entonnoir à longue-tige, les deux tiers du poids du nitre d'acide sulfurique concentré. Il se dégage d'abord des vapeurs rouges ; elles sortent par la tubulure du ballon ; viennent après des vapeurs blanches, lourdes, qui se condensent. ”

“ Dans le monde, on s'en sert quelquefois pour faire disparaître les verrues; mais ce procédé a des inconvénients, parce que la liquidité de l'acide empêche que son action puisse être circonscrite, et qu'il pénètre souvent plus profondément qu'on ne le désire, surtout s'il est concentré. Il est employé dans la médecine vétérinaire pour cautériser; on s'en sert aussi pour guérir le piétain des moutons.
Combiné avec la potasse, il forme le nitrate ou azotate de potasse, très souvent employé dans la médecine humaine et vétérinaire sous le nom de sel de nitre. ”

“ Pour 132 gr. de sulfate d'ammoniaque qui disparaissent, 200 gr. environ de carbonate sont consommés. Il faut donc avoir soin de s'assurer de temps en temps que le calcaire est constamment en excès dans la nitrière,
D'après les essais de MM. Munlz et Laine, la production journalière d'azote nitrique d'une nitrière ainsi installée est d'environ 1 décigramme par kilogramme de tourbe humide ; cela correspond à 30 ou 00 gr. d'acide nitrique soit 350 il 400 gr. de nitrate de potasse par mètre cube de la nitrière et par jour. ”

“ Le nitrate de potasse purifié est employé pour les opérations délicates, telles que la fabrication de la poudre à canon, la préparation de l’eau forte pour le départ et la dissolution du mercure, etc. Le salpêtre de la première cuite est usité dans les atteliers où l’on fabrique l’eau forte pour la teinture ; il fournit un acide nitre-muriatique qui est seul capable de dissoudre l’étain. ”

“ Pour doser l'acide nitrique dans une eau, évaporer lentement au bainmarie 10cc de cette eau et faire sur le résidu la réaction du picrate d'ammoniaque, telle qu'on l'a faite sur le résidu de l'évaporation de la solution de nitrate de potasse : étendre la solution jaune obtenue à 5Ccc (ou à un volume moindre, mais bien déterminé, si la coloration est faible) ; placer cette solution dans un tube de verre jaugé à 50cc. ”

“ Si elle avait été mêlée à du vin ou à du café, on verserait dans le mélange assez de chlore liquide et concentré pour le décolorer ; il se formerait un précipité jaune-rougeâtre, qu'on séparerait du liquide par le filtre; la dissolution filtrée d'une couleur jaune serait évaporée jusqu'à siccité (1) , et on pourrait constater sur le produit de l'évaporation les caractères que nous avons assignés au nitrate de potasse solide.
Symptômes et lésions de tissu, déterminés par la nitrate de potasse. (Voy. § 22.) Action du nitrate de potasse sur l'économie animale. ”