“ En masses solides ou en poudre grossière, âcre, caustique, d'une teinte qui va du blanc verdâtre au rose, contenant des sels étrangers, qui sont principalement les sulfates de potasse et le chlorure de potassium; très-soluble dans l'eau, et en partie dans l'alcool. On doit choisir celle qui, à poids égal, sature la plus grande quantité d'acide, à un degré donné. Celle d'Amérique est la plus riche, celle des Vosges la plus pauvre. ”

“ Faites bouillir, pendant une demi-heure, dans une bassine de cuivre, passez avec expression; réitérez deux fois cette opération sur le résidu. Les liqueurs réunies et froides, ajoutez-y, par petites portions, de la chaux éteinte en poudre, jusqu'à excès d'alcalinité; réunissez le dépôt sur des toiles; égouttez et séchez à l'étuve, réduisez en poudre et mettez à digérer dans de l'alcool à 3 6° au bain-marie d'un alambic ; renouvelez l'alcool plusieurs fois, et, quand celui-ci ne se charge plus, réunissez les liqueurs; filtrez, ajoutez q. s. d'acide sulfurique étendu de quatorze parties d'eau ”

“ Les hôpitaux militaires, en Egypte, sont autorisés à recevoir les malades civils, et à délivrer des médicaments pour les officiers et soldats, et pour les indigents qui, quoique malades, ne sont pas susceptibles d'entrer à l'hôpital. Les bons de ces médicaments ne peuvent être faits que par le médecin en chef, ou par les membres du conseil de santé, qui doivent y inscrire les nom, prénoms et qualités du malade. Les chirurgiens sont avertis qu'on ne doit jamais prescrire les médicaments en nature autres que ceux du Formulaire, et que la pharmacie ne fournit ni pots ni bouteilles pour le dehors. ”

“ Laissez agir pendant quelques heures; étendez d'eau et lavez le résidu jusqu'à ce que la liqueur ne marque plus que 3°; faites évaporer dans un vase de plomb, d'argent ou de porcelaine, jusqu'à 2 5°; laissez refroidir et reposer pendant vingt-quatre heures; séparez le sulfate de chaux formé qui s'est précipité, évaporez alors jusqu'à 40°, et mettez à cristalliser. On évapore les eaux mères à 45°, et, quand elles ont formé leurs cristaux, on abandonne à elle-même la liqueur qui surnage : elle donne avec le temps de nouveaux cristaux 1. ”

“ Faites dissoudre l'acide tartrique dans l'eau; puis ajoutez le sirop et l'eau de citron, et mêlez.
Dans la saison des citrons, on peut remplacer l'acide tartrique par du suc de citron jusqu'à agréable acidité; l'eau de citron est alors supprimée dans toutes les boissons où le sirop de sucre est prescrit : on pourra, à son défaut, mettre du sirop de miel. ”

“ Introduisez l'alcool dans une cornue tubulée, et versez-y par portions l'acide sulfurique, en agitant à chaque fois la cornue pour opérer un mélange parfait; placez au bain de sable préalablement échauffé. Adaptez une allonge qui aboutit à un tube de porcelaine placé dans un réfrigérant plein d'eau froide qu'on renouvelle; ou mieux, faites communiquer l'allonge avec un serpentin en plomb, rafraîchi par un courant d'eau froide. A la partie déclive du tube ou du serpentin, on adapte un flacon servant de récipient, et un tube de Welter plongeant dans l'eau. ”

“ Pilez les amandes dans un mortier de marbre, en ajoutant peu à peu la susdite quantité d'eau; passez à la toile, puis mettez le sirop.
Pour obtenir l'émulsion nitrée ou opiacée, on ajoute 10 grains de nitre pour la première, et 2 0 gouttes de teinture d'opium pour la seconde.
L'émulsion simple est rafraîchissante, nitrée diurétique et opiacée calmante.
On fait de la même manière des émulsions avec les semences des courges et des pastèques, qui peuvent remplacer les amandes et qui ont à peu près les mêmes propriétés.
Les émulsions s'aigrissent facilement, surtout pendant les chaleurs ”

“ Les chirurgiens sous-aides n'auront à leur disposition que la quantité d'onguents, emplâtres, huiles, médicaments, linge, charpie, etc., qui leur est nécessaire pour les besoins de quelques jours; ils rangeront ces objets dans une caisse d'appareil; ils auront soin de nettoyer chaque fois la spatule dont ils se seront servis. Les médicaments seront étiquetés, et les onguents seront renfermés dans des boîtes de fer-blanc. On ne donnera aux sous-aides que la quantité d'alcool camphré nécessaire aux pansements du jour. Ils feront nettoyer les vaisseaux servant aux cataplasmes ”

“ On en fait des pilules quand la masse est encore chaude 1.
On les conserve dans de l'eau, autrement la moindre chaleur les agglomère.
HUILES VOLATILES.
Les huiles volatiles sont des produits végétaux et quelquefois animaux ou minéraux, ordinairement liquides, d'une odeur et d'une saveur fortes, pouvant se distiller sans altération, à l'aide de l'eau bouillante; presque insolubles dans l'eau, très-solubles dans l'alcool et l'éther.
1 Dans cette opération, l'huile volatile qui rendait la résine fluide s'évapore. Ou peut agir de même pour solidifier le baume de copahu ”

“ La manne en sorte, qui est la plus employée, est en morceaux blancs, jaunâtres, petits et friables, ou en masse d'une matière analogue, mais moins sèche, et où se trouvent engagés des fragments de larmes et des impuretés, qui sont, en général, des débris de végétaux. Son odeur est fade, sa saveur sucrée. La manne doit être choisie sèche et sans odeur d'aigre, ce qui annoncerait un commencement de fermentation. ”

“ BELLADONE. Belladonna. Sett el-hosne.
Plante vivace, atropa belladonna (solanées) , qui croît en Europe et en Syrie.
Sa racine est épaisse, longue, rameuse, d'un beau rouge en dehors, blanchâtre en dedans ; d'une odeur désagréable et narcotique, et d'une saveur nauséabonde styptique. Ses feuilles ovales aiguës, d'un vert foncé; ses fleurs sont d'un rouge terne. Son principe actif est l'atropine.
Emploi. Toute la plante en infusion (181) , en extrait (170) , dans les collyres (356) .
L'extrait se donne à la dose de 1 grain à 5 grains (0,05 à 0,25 gram.) . ”

“ Pommade mercurielle ancienne. 1 Triturer le mercure avec la pommade ancienne dans une chaudière en fonte très-évasée, ou dans un mortier, jusqu'à ce que le mercure ait disparu. On s'en assure en frottant une petite portion entre deux papiers non collés; s'il ne paraît aucun globule à la loupe, on peut ajouter l'axonge qu'on a fait fondre à une douce chaleur, et on mêle exactement. ”

“ Faites sécher cette masse, et introduisez-la dans un bain de sable jusqu'au col ; sublimez, et, si le produit n'était pas beau, pulvérisez et sublimez une seconde fois. On doit le purifier pour l'usage médical, en le porphyrisant et en le lavant à l'eau distillée bouillante, qui lui enlève les dernières portions de deuto-chlorure qui auraient pu échapper à la décomposition. On peut compter sur sa pureté lorsque l'eau de lavage ne précipite plus en jaune par la potasse ou l'eau de chaux.
258. DEUTO-CHLORURE DE MERCURE. —Sublimé corrosif. Sublimato corrosivo.— Deuto-cloruro di mercurio. ”

“ En tablettes ou masses de 2 à 12 onces, plus ou moins plates, présentant, à leur surface, des fragments de feuilles de pavot, ou seulement leur empreinte; d'une consistance solide, molle ; quelquefois cassantes ; se ramollissant entre les doigts; d'une couleur brunâtre, souvent désagréable ; saveur âcre, amère et nauséabonde. L'opium est d'autant plus soluble dans l'eau qu'il est de bonne qualité; soluble dans l'alcool. Son principe actif est la morphine.
Incompatibles. L'ammoniaque, les alcalis et les carbonates, les sels métalliques, la plupart des infusions astringentes. ”

“ On la conserve dans des flacons bien bouchés : elle se carbonate facilement au contact de l'air.
266. SAVON MÉDICINAL. Sapone médicinale. Saboun tebbi.
On met dans une capsule de porcelaine vingt et une parties d'huile d'amandes douces, et on ajoute par petites portions dix parties de soude caustique liquide marquant 36°, en agitant continuellement avec une spatule de verre. On continue à agiter de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange ait acquis une consistance de miel épais; on coule alors dans des moules de faïence, exposés à une douce chaleur, pour terminer la combinaison. ”

“ Les fonctions des aides-majors sont de voir les cahiers de visite, de veiller à ce qu'ils soient écrits lisiblement, pour éviter toute erreur ; de faire, d'après les relevés particuliers, reconnus exacts, de chaque sous-aide, un relevé général journalier ( modèle n° 9 ) , signé par eux et le médecin en chef, qu'ils remettent au major; de préparer tous les médicaments ordonnés aux visites : chaque médicament doit être placé par eux dans un vase convenable et étiqueté. Ils concourent, d'après les ordres du major, à la préparation de tous les médicaments officinaux. ”

“ On retranche de la panne de porc toutes les parties charnues qui pourraient y être restées, et la membrane qui la recouvre; on coupe par morceaux, et après avoir bien lavé et fait égoutter, on place sur un feu doux, dans une bassine bien propre; quand la graisse est en fusion et bien claire, ce qui prouve qu'elle ne contient plus d'humidité, on la passe à travers un linge serré. Le résidu peut être chauffé de nouveau pour en retirer une autre portion de graisse moins blanche, destinée à la préparation des onguents colorés. ”

“ Toutes les huiles volatiles de notre formulaire nous étant fournies par le commerce, nous ne devrions pas en donner la préparation. Cependant comme on pourrait, au besoin, tirer parti des citrons du pays, et que la menthe poivrée y vient fort bien, voici la manière de procéder.
180. CITRON ( Huile volatile de ) . Laimone (Olio volatile di) . Zeit el-laimoun el-taïar.
On sépare les zestes de citrons, on les met dans une cucurbite, avec assez d'eau pour les baigner ; on monte l'alambic ; on fait un feu modéré jusqu'à ce que la distillation commence, alors on peut l'augmenter et la continuer. ”

“ Remplissez aux trois quarts d'eau de rivière, de puits ou d'autre, la cucurbite d'un alambic, ajustez le chapiteau et le serpentin, et distillez jusqu'à 7/8 du liquide 1.
182. VINAIGRE DISTILLÉ. Aceto distillato. Khal el-moatar.
Remplissez presque en entier une cornue de verre de bon vinaigre, adaptez une allonge et un récipient muni d'un réfrigérant; distillez les trois quarts du vinaigre. Ajoutez au résidu son volume d'eau bouillante, et distillez la quantité de liquide ajoutée. Le vinaigre distillé est incolore et moins fort que le vinaigre qui l'a produit 2. ”

“ On coupe la colle de poisson en très-petits morceaux, on la fait macérer dans l'eau jusqu'à gonflement complet, on ajoute l'alcool, et on fait chauffer au bain-marie ; quand la solution est opérée , on passe à travers un linge. ”

“ Passer les pétales dans un crible pour en séparer les étamines et les insectes qui pourraient s'y trouver; sécher à l'étuve ou au soleil, arrêter la pulvérisation quand la poudre devient pâle. Agir de même poulies fleurs de camomille, de safran, et de semen contra.
160. ANIS. Anace. Yansoun.
Vannez, pour séparer la poussière, les pédoncules brisés et les graines rongées par les insectes; séparez les pierres et les corps étrangers. Pilez au mortier de fer, passez à une soie médiocrement serrée. ”

“ Le commerce nous fournit ce bois en grosses billes, recouvertes d'une écorce très-dure et résineuse; le bois est dur, pesant, résineux, d'un brun verdâtre; sa râpure est d'un jaune pâle qui verdit à la lumière; odeur faible, saveur âcre. ”

“ Mêlez et mettez dans une chaudière de fer couverte, sur un bon feu de charbon. La matière devient d'abord liquide : c'est le carbonate de potasse qui éprouve une fusion aqueuse, et le soufre qui se fond; peu à peu la matière se solidifie, on augmente le feu, elle fond de nouveau, et on la coule sur une pierre huilée. Conservez dans des bocaux de verre ou vases de grès bien bouchés.
249. HYDRIODATE DE POTASSE. Idriodato di potassa. Idriodat el-potassa.
Quoique ce sel se trouve actuellement dans le corn merce, il est bon d'en indiquer la préparation. ”

“ Les écorces sont roulées sur elles-mêmes, rugueuses à l'extérieur; à fissures transversales, à cassure nette et fibreuse, rougeâtres à l'intérieur; chargées à l'extérieur de taches blanches qui sont de petits lichens; odeur faible, saveur amère. Ses vertus résultent de la quinine et de l'acide quinique.
Incompatibles. Les acides concentrés, les sels métalliques et quelques infusions végétales, telles que la rhubarbe, la camomille, etc.
Emploi. En poudre, à la dose de 1 à 3 dr. (3 à 9 gram.) , en décoction (29g3) , pour lotions, injections et lavements. ”

“ Ils peuvent se faire aider par les sous-aides ; ils surveillent la préparation des tisanes, cataplasmes, etc.; ils s'assurent de l'exactitude des distributions et de la garde ; ils veillent à la propreté et à l'ordre dans la pharmacie, qui doit être constamment ouverte, et dans le laboratoire; ils dirigent les excursions botaniques pour la récolte des plantes; ils concourent à leur préparation et à leur dessiccation ”

“ Ils préparent et distribuent ce qui y a été ordonné par les chirurgiens de garde; ils en tiennent une note, qu'ils remettent le lendemain au pharmacien de visite. S'ils étaient forcés de suivre deux visites, ils feraient leurs notes sur des cahiers distincts : il en serait de même du relevé. Ils devront, autant que possible, s'exercer aux pansements et à la petite chirurgie, afin de pouvoir aider, ou remplacer au besoin, les chirurgiens aides et sous-aides. Ils vont herboriser lorsqu'ils en reçoivent l'ordre de leurs chefs. ”

“ Tous les officiers de santé doivent respect et obéissance à ceux d'un grade plus élevé que le leur, et, à grade égal, à ceux qui ont plus d'ancienneté de service ; les chefs, de leur côté, doivent égard et protection à leurs subordonnés, qu'ils pourront toutefois punir des arrêts d'après le règlement. ”

“ Par le refroidissement, le kermès se précipite; on le lave avec de l'eau bouillie et refroidie, puis on le recueille sur un filtre; on lave de nouveau, on sou-
PRÉPARATIONS ANTIMONIALES. 133
met le filtre à une légère pression entre des papiers non collés, et on achève la dessiccation à l'étuve échauffée à 2 5°. On fait bouillir plusieurs fois la liqueur avec le résidu non attaqué, et on agit chaque fois comme il vient d'être dit. Le kermès obtenu est d'autant moins beau que les opérations s'éloignent plus de la première.
On peut substituer le carbonate de potasse à celui de soude. ”

“ Le service de la pharmacie centrale est ordinairement confié à un principal, qui, outre l'exactitude et les soins qu'il doit mettre dans ses importants travaux, doit porter toute son attention à économiser les combustibles , chose capitale en Egypte, et veiller attentivement à la conservation des ustensiles, toujours difficiles à renouveler dans un pays éloigné de l'Europe : il ne devra donc confier les opérations délicates qu'à des subordonnés capables de les exécuter. ”