Jésuites et imprimeurs de Trévoux, Dictionnaire de Trévoux/6e édition…
“ Est un grand bassin de cuivre un peu plat, qui sert aux Confiseurs & Apothicaires pour faire des confitures, & à quelques autres opérations. ☞ C’est en quoi la bassine diffère du bassin dont le diamètre & la hauteur sont plus proportionnés. ”
