Auguste-Alexandre de Vanssay, Fragments de mémoires inédits écrits en 1817 sous le titre de "Souvenirs militaires d'un officier de dragons"… (1864)
“ Je dus la guérison de mon cheval, nommé Don Pedro par mes dragons Gauché et Yantsen, aux soins du brave camarade Provost, qui savait mieux qu'un vétérinaire gouverner les plaies provenant de ces sortes de blessures si profondes, mais sans ouverture extérieure ; le valeureux animal, au milieu du combat, animé par l'effet des balles et des boulets, l'œil enflammé, les naseaux ouverts, la bouche pleine d'écume, blanche comme la neige, dont il me couvrait, ainsi que son large poitrail, semblait se glorifier de partager tant de périls, au milieu de tant de combats ”
