François Canéto, Une visite à Sainte-Marie d'Auch… (1852)
“ Dans notre cathédrale, la chapelle qui termjne le chevet nous fournit un exemple de ces capricieuses combinaisons où la multiplicité des nervures, des broderies et des festons délicatement ciselés, donne à la pierre le ton et la richesse des œuvres d'orfèvrerie. Ce merveilleux ornement est suspendu, comme un léger réseau, entre l'autel et la verrière. Mais la voûte qui le protège plus haut n'a rien qui la distingue de toutes les autres. ”
