“ Le local destiné au futur dépôt de peaux fraîches est constitué par un vaste hangar pourvu de larges fenêtres. Le sol et les murs sont cimentés ; il existe un poste d'eau alimenté par un réservoir extérieur. Il existe aussi un orifice pour l'évacuation des eaux de lavage, orifice qui aboutit par une canalisation ouverte, à un puisard absorbant situé en contre-bas le long du chemin de fer. Ce dépôt est pourvu d'une large porte d'entrée à coulisse sur galets dont la fermeture n'est pas hermétique, ce qui présente un inconvénient pour les mouches. ”
Résumé
“Procès-verbaux et rapports du Conseil départemental d'hygiène et des commissions sanitaires du Finistère : lois des 15 février 1907 et 7 avril 1903 relatives à la protection de la santé publique 1923”, publiée en 1924, est une œuvre de . Des thèmes tels que le dépôt, Crédey ou local y sont abordés.
Citations de Procès-verbaux et rapports du Conseil départemental d'hygiène et des commissions sanitaires du Finistère… ()
“ L'évacuation des matières usées ne se fait pas toujours dans les meilleures conditions désirables : beaucoup d'habitations n'ont pas de fosses étanches, certaines n'en ont même pas. La tuberculose, sous ses formes multiples, est toujours la grande faucheuse de vies humaines. La nécessité de combattre ce fléau est de plus en plus impérieuse, dans notre pays, où le chiffre de la population décroît d'une façon constante. Il est de toute nécessité de faire une guerre à outrance au crachat, au taudis, à l'alcoolisme ”
“ « En conséquence, j'estime que le dépôt exploité par M. Mérian dans des conditions qui sont contraires aux prescriptions de l'arrêté d'autorisation, est dangereux pour la salubrité publique et que, conformément aux dispositions de l'article 4 de l'arrêté préfectoral sus-visé du 4 décembre 1922, il y a lieu de lui retirer son autorisation dans les classes deuxième et troisième des établissements .insalubres. » ”
“ On ne constate d'ailleurs dans l'agglomération de Saint-Renan aucune cause particulière d'insalubrité. L'eau potable y est bonne. La municipalité étudie un projet d'adduction d'eau destiné à répondre plus largement encore aux besoins de la population. Il est à souhaiter que chaque habitation soit pourvue d'une fosse d'aisance réunissant les conditions d'étanchéité et d'hygiène désirables. ”
“ Les puits, rares, ne donnent qu'une eau saumâtre et impropre à la consommation ; les habitants n'ont à leur disposition que la fontaine de La Madeleine ; mais celleci est située à 1 kilomètre du bourg de Penmarc'h et à 4 km 500 du hameau de Saint-Guénolé, le plus fréquenté au moment de la saison. Cette fontaine ne peut donc guère servir ; de plus, elle n'est pas sûre car ses eaux s'accumulent dans un réservoir où l'on puise avec des récipients, directement ; elle est donc soumise aux causes classiques de contamination. Force est donc de recourir à des citernes. ”
“ M. Crépin, la Commission donne un avis favorable à l'adoption de la demande formée par la Compagnie Industrielle des Pétroles, sous réserve de l'exécution, par la Compagnie pétitionnaire, des mesures réglementaires de protection suivantes : incombustibilité -des matériaux, exécution d'une aire en ciment avec rigoles et puits perdu, en cas d'épanchement des liquides, aération convenable du local, installation d'extincteurs à action rapide, dépôt de sable à côté du bâtiment, interdiction de fumer à proximité du dépôt et fermeture à clé des portes. ”
“ CONCARNEAU. — Station de tourisme. — A la suite d'un échange de vues auquel prennent part M. le Préfet, M. l'Ingénieur en chef, M. le Docteur Lagriffe et M. Deyrolles, le Conseil croit qu'il n'y a pas lieu d'insister près - de la municipalité de Concarneau pour obtenir le curage de l'arrière-port, mais estime qu'il est indispensable que ladite municipalité établisse un projet d'égouts. ”
“ La situation de Saint-Marc est plus grave ; sur une population de 4.042 habitants, il y a eu, en 1921, 82 décès, soit 2,02 0/o. Il n'y a là, ni hôpital, ni hospice, ni asile, la mortalité des adultes et des vieillards est normale ; ce sont les enfants de moins de 3 ans qui assombrissent le tableau : 4 morts-nés et 21 décès d'enfants en bas âge sur le total de 82. ”
“ Absents et excusés : MM. de Guébriant, Conseiller général ; Lemonnier, Pharmacien à Quimper ; M. l'Inspecteur d'Académie ; M. le Docteur Lagrifie et M. le Docteur Marchais. M. le Docteur Colin, doyen d'âge, en prenant la présidence, excuse M. le Préfet qui, en raison des devoirs de sa charge, ne peut, à son grand regret, assister à la réunion de ce jour. Il souhaite la bienvenue à M. le Docteur Bigot, récemment nommé dans ce département en qualité de MédecinInspecteur d'Hygiène dans le département et qui siège pour la première' fois au sein du Conseil départemental d'Hygiène. ”
“ Hygiène publique. — Mortalité moyenne pendant les années 1919-1920-1921. — La Commission, en conformité de la loi de 1902, examine les mesures qu'il conviendrait éventuellement de prendre en ce qui concerne les communes de Quimper et de Pont-l'Abbé, dans lesquelles la mortalité a été supérieure pendant les 3 dernières années à la mortalité moyenne de la France. ”
“ M. le Présideut lui fait observer que le Conseil départemental d'Hygiène est d'avis de l'autoriser à exploiter son dépôt de peaux de Quimperlé, sous réserve qu'il prendra toutes dispositions utiles en vue : 1° D'assurer à son établissement une meilleure ventilation ; 2° D'approvisionner abondamment son atelier en eau ; 3" D'assurer l'évacuation complète des eaux résiduaires.; 4" De recueillir les eaux putrescibles dans des récipients métalliques hermétiquement clos ; 5° D'installer une boite de secours dans ce local. ”
“ Dépôt Crédey. — Avant de donner la parole à M. le le Docteur Lagriffe, au sujet du dépôt Crédey, M. le Préfet expose les conditions dans lesquelles cet industriel, qui avait préalablement fait une demande en autorisation d'ouverture de dépôt de 3e catégorie, a été amené à solliter la permission d'ouvrir un dépôt de 2e classe. M. Crédey s'appuyant surtout sur l'autorisation délivrée à M. Mérian, estimait devoir bénéficier des mêmes avantages que ceux accordés à son concurrent. ”
“ La commune est propre, son Administration est toute disposée à entreprendre tout ce qui sera nécessaire pour l'amélioration de ses conditions d'hygiène, à la condition, cependant, qu'elle puisse obtenir l'autorisation de se créer les ressources nécessaires. La demande de classement qu'elle formule est donc très justifiée et je suis d'avis ,qu'il y a lieu de lui donner un avis favorable. ”
“ Les pétitionnaires ont fait savoir que : 1° les eaux collectées seront dirigées directement dans l'égoût de l'abattoir se déversant à la grève; 20 l'eau nécessaire au lavage sera prélevée avec des seaux aux robinets de la ville installés dans l'abattoir ; 3° la ventilation est obtenue en dehors des fenêtres par deux manches en zinc placés au-dessus du toit ; 4° les cornes seront enlevées tous les 8 jours, si besoin était, par le chiffonnier. Dans ces conditions, le Conseil départemental est d'avis d'accueillir favorablement la demande formulée par MM. Ferron et Didishem. ”
“ D'autre part, il fait remarquer que la quantité d'eau fournie, qui atteindra de 100 à 140 litres par jour et par personne, est très largement suffisante pour tous les besoins. Dans ces conditions, la Commission, à l'unanimité, a émis un vote favorable au projet, en faisant cependant les réserves suivantes : Sur renseignements fournis par le Docteur Carré, qui a, lui-même, examiné les lieux, elle demande qu'à la ferme de Kergoal- Vian, située à 150 mètres de la source et un peu au-dessus d'elle, il soit établi une fosse à fumier cimentée, indépendante de la fosse à purin déjà construite. ”
“ On a sagement, pour les privés,, prévu des fosses mobiles afin d'éviter la contamination de l'eau du puits et un lavabo pour les élèves dont les eaux viendront s'écouler dans le jardin paf une barbacane. A ce sujet il serait désirable qu'un tuyau draîne cette eau à au moins 10 m du centre du puits pour offrir toute sécurité contre les contaminations. Le logement prévu au-dessus des deux classes est bien compris et peut suffire pour un ménage avec enfants. ”
“ Après avoir pris connaissance des conclusions de l'enquête faite sur place dans les communes de Lesneven, Saint- Renan et Saint-Marc, la Commission estime, à l'unanimité, qu'en ce qui concerne les deux premières de ces localités, le dépassement de la moyenne de la mortalité sur l'ensemble du territoire, est dû uniquement aux décès ai se sont produits dans les hospices, et qu'elle ne saurait, en aucune façon, être attribuée à un mauvais état anitaire.de la population. ”
“ Il est très probable que la plupart des inconvénients signalés et des dommages causés pourraient être supprimés ; mais ce qu'on ne supprimera pas, c'est le voisinage immédiat d'un grand nombre d'habitations, ni les dangers créés aux personnes qui les habitent, par les mouches nombreuses et les rats qu'attirera inévitablement le dépôt. ”
“ M. Crédey fait savoir qu'il se conformera d'autant plus strictement à ses prescriptions qu'il lui sera très facile d'apporter les améliorations réclamées. Il donne, en conséquence, au Conseil l'assurance que : 1° La bouche d'aération sera prolongée et aboutira sous les toits au moyen d'un lanterneau ; 20 Qu'il fera remplir constamment d'eau un réservoir d'une soixantaine de litres dont le local est déjà pourvu ; 30 Qu'en ce qui touche l'évacuation des eaux résiduaires, il établira un caniveau fermé conduisant à la rivière ”
“ Ce local ne pourra recevoir aucune affectation étrangère au service du dépôt lui-même, en dehors de ce service il sera fermé à clé ; 2° Les travaux comportant l'usage des foyers, tels que chalumeaux, lampes à souder, etc., ne pourront être entrepris dans la salle du garage, l'atelier dans lequel ces travaux sont effectués devra être séparé du garage par des cloisons en matériaux résistant au feu ; 3° Le personnel devra avoir à sa disposition des cabinets d'aisances ayant les parois et le sol imperméable, ainsi qu'un vestiaire avec lavabo ”
“ L'examen géologique fait par M. Collin, de la Faculté des Sciences de Rennes, délégué par M. Ban ois, membre de l'Institut, a permis de s'assurer que le parcours souterrain des eaux dont l'émergence constitue la source de Glaou-Tan ne présente aucune cause de suspicion. Tout au plus y aurait-il lieu d'interdire l'emploi d'engrais organiques dans les limites du périmètre de protection. ”
“ Il ne reste à être fixé que l'état sanitaire de la commune de Lannéanou, dans l'arrondissement de Morlaix : des circonstances spéciales avaient, lors de la réunion de la Commission sanitaire de Morlaix, le 17 janvier, empêché l'enquête d'être faite. Il s'agirait, d'ailleurs, d'un dépassement insignifiant. ”
“ Les recherches faites par le géologue de la carte de France, ont fait porter le choix sur les sources de Kergoal. Ces sources, situées à 1.600 mètres au Sud-Est de Plouescat, émergent d'une vallée d'érosion creusée dans le granit ; elles peuvent recevoir des eaux de ruissellement ; mais celles-ci, avant d'arriver au sous-sol granitique, sont filtrées par les couches arénacées sous-jacentes à la tourbe, à la terre végétale et aux parties argileuses. La vallée dans laquelle se collectent ces sources ne présente aucune habitation ”
“ En effet, les 11 puits particuliers dont elle dispose ont un débit des plus irréguliers, presque nul pour quelques-uns d'entre eux. Seul celui des chemins de fer départementaux donne de l'eau en abondance, mais il est à 500 mètres du bourg, et pour ce dernier comme pour les autres, la pollution due à la proximité des habitations et la nature du sol paraît certaine. ”
“ La mortalité, dans ces dernières années, et depuis 1913, est généralement de niveau avec la moyenne de la France, sauf pour l'année 1915, pour des causes inconnues, pour 1918 et 1919 où les habitants de la commune ont payé, eux aussi, leur tribut à la grippe. ”
“ « M. Le Hen, Inspecteur départemental du Travail, dans son rapport, prescrit les mesures que M. Chancerelle devra observer tant pour l'hygiène et la sécurité. des ou- vriers et l'évacuation des gaz et vapeurs odorants et des eaux usées. Le plan qui est joint à la demande est insuffisant pour juger de la salubrité de l'usine; néanmoins, il y a lieu d'accorder cette demande, vu le rapport de M. Le Hen, mais aux conditions expresses exprimées par M. Le Hen, lesquelles seront signalées à l'intéressé dans l'arrêté d'autorisation. » ”
“ Il ne me paraît pas, en effet, qu'il y ait quelque danger à allumer dans le garage les phares des voitures, lorsque ceux-ci possèdent des lampes électriques. En cas où l'allumage des voitures ne nécessite l'effort d'aucune lumière à feu nu, l'interdiction d'allumer les phares dans le garage pourrait être levée. ”
“ L'orientation, examinée sous le point de vue de l'éclairage, est commandée par les circonstances ; elle fait que la lumière viendra de l'Ouest, alors qu'il serait mieux qu'elle vint du Sud-Est. Deux grandes baies à imposte, élevées de 1 III 20 au-dessus du niveau du sol , assureront l'arrivée de la lumière ; l'on doit négliger, sauf pour les commodités de l'aération, une autre baie, située sur la paroi Est et près d'une encoignure. Si nous en croyons le plan, trop sommaire, joint au dossier, la chaire du maître étant adossée à la paroi Sud, les élèvés recevront la lumière par leur droite. ”
“ L'eau potable y est saine et abondante. Chargé par la Commission sanitaire de Brest, dans sa réunion du 23 octobre 1922, conformément aux prescriptions de la loi du 15 février 1902, article 9, de faire des recherches sur les causes de la mortalité qui, dans la commune de Saint-Marc, a dépassé la - moyenne de 1.77 ° 0 pendant l'année 1921, je certifie m'être transporté sur les lieux et avoir fait les constatations suivantes : Sur une population de 4.042 habitants, le registre de l'état-civil indique 82 décès, ce qui donne une proportion de 2.02 o/o. ”
“ Les gaz incommodes, insalubres ou toxiques seront évacués directement au dehors des locaux de travail au fur et à mesure de leur production, à l'aide de nattes ou tout autre appareil d'élimination efficace, de façon qu'il puisse en résulter aucune gêne pour le voisinage ”
“ Or, rien n'a été fait : les murs sont nus, le ciment du sol est inexistant, la moitié de l'échaudoir est construit en planches mal rejointoyées : pas de trou à chaux, pas de caniveau pour le service des eaux usées ou polluées, le trou de fumier a été oublié, les résidus de cette industrie sont déposés sur un fumier au milieu de la courette.Les cabinets d'aisances sont adossées au mur de l'échaudoir, etc. ”
“ Il sera produit des plans du détail de l'installation projetée ; b) Le sol de l'usine sera cimenté. La Société se conformera, d'une façon générale, aux prescriptions du décret du 10 juillet 1913 concernant les mesures d'hygiène et de sécurité applicables aux établissements assujettis et particulièrement aux articles 4 et 8 (installation de cabinets d'aisances au sol et cloisons en matériaux imperméables, aux peintures d'un ton clair, aérés et éclairés, installation d'eau potable, de vestiaires et lavabos à l'usage du personnel) . BREST. — Ouverture d'un atelier mécanique. ”
“ Des cabinets d'aisances seront mis à la disposition du personnel, lesdits cabinets devront avoir les parois et le sol imperméables. Ils ne devront pas communiquer directement avec les locaux de travail ; c) Le personnel devra avoir à sa disposition les moyens d'assurer la propreté individuelle (vestiaire avec lavabos) . KERFEUNTEUN. — Dépôt de benzol. — Demande de M. Damian. — Les conclusions du rapport établi par M. Crépin, Ingénieur ordinaire des Ponts et Chaussées sont adoptées. ”
Termes fréquents
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