Cornes

“ Dans le royaume de Naples et dans d’autres contrées, les cornes passent pour un préservatif contre les sortilèges. On a dans les maisons des cornes ornées ; et dans la rue ou dans les conversations, lorsqu’on soupçonne un sorcier, on lui fait discrètement des cornes avec les doigts pour paralyser ses intentions magiques. On pend au cou des enfants, comme ornement, une paire de petites cornes. ”

“ Les cornes, généralement courtes, décrivent horizontalement en avant de la tête un croissant avec la pointe relevée à l'extrémité. Le front de l'animal est toujours plus étroit à l'insertion des cornes qu'à sa base entre les deux yeux. ”

“ Bien que dans la tribu des ruminants à cornes caduques ou bois, formée par le genre des cerfs, la matière des cornes diffère un peu de la substance cornée ordinaire, sa production est néanmoins soumise aux mêmes influences; en effet, les bois dont la tête du mâle est ornée manquent à la femelle, excepté dans une seule espèce, celle du renne, où du reste les cornes sont moins longues, moins larges et moins ramifiées que celles du mâle. ”

“ Les vaches aux longues cornes paissent dans les hautes herbes où elles se perdraient sans la clochette qu'elles portent suspendue à leur cou, et sans les cornemuses des bergers qui les appellent au moment de rentrer au village. ”

“ Les cornes sont fortes, longues, à section circulaire, disposées en lyre évasée, parfois en croissant, de couleur blanc-nacré à la base et noire aux extrémités. Le chignon est peu saillant ; les oreilles sont moyennes et très mobiles. ”

“ Mais si toutes ces espèces diffèrent les unes des autres par les proportions du corps, la conformation et la direction des cornes, elles se rapprochent par le caractère et les mœurs. Presque toutes habitent les vieilles contrées de l'Afrique et de l'Asie, et se pressent surtout dans les forêts et sur les montagnes du cap de Bonne-Espérance. ”

“ Dans une vitrine des plus élégantes, avait, en même temps qu'une collection remarquable de paires de cornes, réuni des spécimens les plus intéressants de toutes les fabrications provenant de la corne de buffle ou de bœuf, des baleines pour robes et corsets, des soies de corne pour la brosserie, des plaques de corne préparées pour peignes, boutons, coutellerie, etc., de la corne transparente dite « corne à lanternes » pour lanternes, rapporteurs, lunettes, etc. ”

“ La plupart ont des cornes ou des bois, les cornes étant persistantes, c’est-à-dire ne tombant jamais et implantées dans un axe osseux; les bois étant pleins et caduques, c’est-à-dire placés au sommet{131} d’un prolongement de l’os frontal, croissant sur une base nommée «meule» et tombant tous les ans pour ensuite repousser rapidement. Ils ne vivent que de végétaux.
Fig. 42.—Cornes de la Chèvre bouquetin.
Le sous-ordre des Ruminants comprend deux familles ayant des représentants en France, Suisse et Belgique.
Fig. 43.—Cornes du Mouflon de Corse. ”

“ Elle forme la matière principale des ongles, des poils, des écailles, des cornes (Voy. -ci-après) , des'sabots, de l'épidémie, etc., en un mot de tout le tissu corné.
La corne est d'un grand usage dans les arts : elle prend les formes les plus variées entre les mains des tourneurs, des tableliers et des fabricants de peignes. Les cornes le plus communément employées sont celles de boeuf, de buffle, de chèvre et de bélier. Pour les mettre en oeuvre, on les fait d'abord macérer, puis bouillir dans l'eau pour les ramollir ”

“ Tige flottante, fl. monoïques, herbacées, peu visibles ; fruit à 3 cornes. Etangs rivières et fossés.
2. C. submergé: C. submersum. Cette plante ressemble beaucoup à la précédente, mais elle est plus rare, fruit sans cornes. Mêmes lieux.
224 COR. — COU.
CORNOUILLER : Cornus. (Caprifoliacée.)
A. Fleura jaunes, 1.
B. Fleurs blanches, 2.
1. C. mâle : C. mas. Arbrisseau à fl. jaunes, en petites ombelles, naissant avant les feuilles; fruits oblongs d'un beau rouge dans leur maturité: les baies nommées cornouilles, sont bonnes à manger ; le bois est très dur, bon pour le tour, etc. ”

“ Les cornes sont d'un blanc d'ivoire, les yeux grands et doux. Le poil est fin et soyeux, long et frisé dans le pelage d'hiver. Elle semble se rattacher à la grande race jurassique, mais un élevage, une sélection soignée et l'influence du climat et du sol en ont fait une race bien déterminée et remarquable. ”

“ CORN-LAWS. Voy. CÉRÉALES.
CORNOUILLER, Cornus, genre de la famille des Cornées, renferme des plantes ligneuses ou herbacées, indigènes de l'Europe et de l'Amérique du Nord. Le C. mâle ou commun (C. mas.) , vulg. Convier, est un arbrisseau de 3 à 4 mètres, à feuilles opposées, ovales, entières ; à fleurs jaunes, auxquelles succèdent des fruits petits, oblongs, de couleur rouge, mûrs en septembre, et que l'on appelle cornes, cornioles et cornouilles. Ces fruits se mangent crus ou confits ; ils sont astringents et fébrifuges. Le bois du cornouiller est très dur et susceptible d'un beau poli ”

“ Les bois et cornes diffèrent dans leur substance, dans leur forme, dans leurs accidents. La substance de la corne a de l'analogie avec celle des ongles, et la substance du bois avec celle du bois végétal. Des bois de certains animaux, tels que le cerf, la chimie tire des sels, et la médecine divers remèdes. Des cornes de divers quadrupèdes, l'industrie a fait une multitude d'ouvrages connus, et autrefois jusqu'à des calices pour servir à la messe. ”

“ Les cornes, quand elles sont nombreuses, surgissent d’une crête de l’os frontal, qui est relevé d’une façon particulière. La multiplicité des cornes est généralement accompagnée d’une toison longue et grossière [77] ; cette corrélation n’est cependant pas invariable, car j’apprends de M. D. Forbes que les moutons espagnols du Chili ressemblent par leur toison et tous leurs autres caractères à leur race parente mérinos, à cela près qu’ils ont quatre cornes au lieu de deux. L’existence d’une paire de mamelles est un caractère générique du genre Ovis, ainsi que des formes voisines ”

“ Chez les ruminants dont les cornes sont simples, comme les boeufs, les chèvres, etc., ces cornes sont creuses à l'intérieur et ne tombent jamais. Quant aux ruminants qui portent des bois au lieu de simples cornes, ils ont le plaisir d'avoir chaque année une coiffure neuve. Au printemps, les bois rameux de ces animaux se détachent et tombent de leur tête; à leur place une nouvelle ramure se forme, toute petite d'abord, puis cette ramure grandit comme un petit arbre qui croît et pousse des branches. ”

“ Gen., xxii, 13. Les cornes des animaux constituent des armes offensives très redoutables. Ps. xxi, 22. Il y a toute une législation concernant les accidents causés par les animaux avec leurs cornes. Exod., xxi, 28-36. Voir Bœuf, col. 1832.
2° Corne, récipient. — Quand la corne est coupée, elle
peut servir de récipient. C’est ainsi qu’on met dans la corne l’huile qui sert à sacrer Saùl, I Reg., xvi, 1, 13, et ensuite Salomon. III Reg., i, 39. On utilisait les cornes des plus grands animaux pour porter de l’eau à boire. Cf. Buxtorf, Lexicon, Leipzig, 1869, p. ”

“ Les bœufs ont deux cornes qui leur sortent de la tête, avec lesquelles on les attache au joug. Les chèvres, les boucs, les vaches ont des cornes. Le Rhinocéros, les licornes n’ont qu’une corne. On tient qu’il n’y a que les seules bêtes à pié fourché qui aient des cornes. Le bubale a les cornes tournées en rond l’une vers l’autre. Le daim des Anciens les a crochues en devant, & le chamois en arrière. ”

“ Rien n’aurait égalé la rapidité avec laquelle le bétail à cornes se fût amélioré, si nos prairies naturelles avaient été plus tôt fertiles, et surtout si nos cultivateurs avaient moins recherché la grande taille et les belles formes que l’abondante production du lait et la qualité supérieure de la viande. ”

“ Etudiées avec soin, les cornes de la famille des ruminants à cornes creuses apparaissent constituées par des filaments tout à fait analogues A ceux qui composent les ongles, lesquels sont formés de poils soudés les uns aux autres; les cornes des ruminants A cornes pleines sont, au contraire, compactes et de nature osseuse. ”

“ Corne se dit en un sens tout contraire, quand on montre à quelqu’un les deux doigts écartés en forme de cornes, ou pour marquer une honte, ou quelque infamie. Illudere alicui. Tout le monde le montre au doigt, lui fait les cornes. C’est en ce sens qu’on fait porter les cornes à un homme, quand on le deshonore, en subornant sa femme, en la rendant infidelle. Voilà un hardi maraut, de vouloir planter des cornes à Jupiter. ”

“ Et le torrent de cornes noires, de mufles écumants, d’yeux fixes, tourbillonna dans le ravin, absolument comme roulent des rochers en temps d’inondation, les buffles plus faibles rejetés vers les flancs du ravin qu’ils frôlaient en écorchant la brousse. ”

“ Ainsi, il serait nécessaire de tenter quelques expériences pour découvrir s’il ne seroit pas possible de faire pousser des cornes aux animaux qui n’en ont point, et par quels moyens on pourroit parvenir à ce but : en second lieu, comment il faudroit traiter les animaux qui ont naturellement des cornes, tels que le taureau, la vache, le daim, etc. ”

“ De ce que, jadis, les cornes étaient en corne ; mais il y a aujourd’hui des cornes en ferblanc, des verres en maillechort, des pavés en bois, des chemins de fer en acier, et des « Cheval de Bronze » en marbre. ”

“ Les cornes, qui parent si bien la tête de ce dernier animal, ne peuvent pas être considérées comme im ornement pour le Renne ; elles sont d'une grandeur démesurée, et leur largeur, leur aplatissement dans quelques parties, sont peu agréables à l'œil. ”

“ Les mâles seuls portent des cornes, qui sont droites, annelées à la base et qui ont de 7 à 12 centimètres de long.
La robe est couleur café au lait, le poil est cassant. On rencontre ces petits êtres généralement seuls, ou par deux ou trois. Pris jeunes, ils deviennent étonnamment dociles et ce sont les petits animaux familiers les plus charmants, ils sont très joueurs ; ils aiment énormément à sauter, ils y apportent une aisance et une grâce surprenantes; du parquet d'une pièce ils s'élancent sur n'importe quel point élevé, tel qu'une table, une cheminée, un rebord de fenêtre. ”

“ Cornes entièrement blanches, ainsi que les onglons et les muqueuses, qui doivent être francs de toute marbrure noire ou foncée.
Tête fine, large aux yeux, à profil droit avec orbites légèrement proéminentes, mufle large, cornes se dirigeant d'abord en dehors, puis en avant et en haut ; attache de la tête dégagée ; encolure dégagée avec fanon réduit ; poitrine profonde avec côtes bien arquées ; ligne du dos droite ; attache de la queue non proéminente ; membres droits, forts et nerveux, onglons ronds, bien formés, pouvant supporter la ferrure. ”

“ Quand ils seront grands comme notre broutard que voici, on les empêchera de teter, et on les conduira aux champs avec les autres.
— Ces petits-là n'ont pas de cornes, observa Daniel.
— Ah ! ah ! Daniel qui croit que les veaux naissent avec des cornes ! Mais Parisien que tu es, les cornes
ne commencent à leur pousser que quand ils ont neuf ou dix mois. Il y a déjà longtemps qu'ils mangent de l'herbe !
— Venez maintenant dans la cour : on va faire sortir les vaches pour les conduire au pâturage. ”

“ Bœuf, vache. (Halbert.) — Allusion à leurs cornes. — On écrit aussi cornaud et cornaude.
CORNARD : À l’École de Saint-Cyr on ne mange que du pain sec au premier déjeuner et au goûter, et les élèves prennent sur leur dîner de quoi faire un cornard. — « Faire hommage de votre viande à l’ancien pour son cornard. » (De La Barre.)
Faire cornard : C’est aussi tenir conciliabule dans un coin.
CORNE : Estomac. — « Si je me rince la corne quelquefois chez le mastroquet, c’est pour me consoler. » ”

“ Dans les races domestiques, tant chez les types à bosses que chez les types sans bosses, les cornes sont courtes et épaisses chez le taureau, plus longues et plus effilées chez la vache et chez le bœuf ; et, chez le buffle indien, elles sont plus courtes et plus épaisses chez le mâle, plus grêles et plus allongées chez la femelle. ”

“ Étudions maintenant les effets de l'influence de l'homme sur les races herbivores. Nous les verrons encore plus restreintes, et ne porter que sur des caractères plus superficiels et moins constants.
Une taille plus ou moins grande et plus ou moins svelte ; des cornes qui varient pour leur forme, leur nombre et leur longueur, ou qui manquent quelquefois entièrement; une loupe de graisse plus ou moins forte sur les épaules ; des poils plus ou moins doux, forment les principales différences que l'on remarque entre les races des bœufs, des moutons et des chèvres. ”

“ CORNIERE, s. f. en termes de Blason, signifie une anse de pot, ainsi appellée parce qu’elle a succédé aux cornes ou anses qu’on mettoit anciennement aux angles des autels, des tables, des coffres & autres choses, pour pouvoir les porter plus aisément. ”

“ IV et p. 727)
à très longues cornes : anses de vase, les cornes formant l'anse, le cou l'attache. Pâte grossière, lissée, cuite au jaune; engobe (?) beige rose. Le modelé est très heureux : les cornes à facettes striées à la spatule, les longues oreilles fines, la touffe de poils sur la tête à la naissance des cornes, les maxillaires, la bouche et les narines sont soignées; seuls les yeux modelés en creux sont un peu négligés. ”

“ Ce qui me fait croire que ce sont des dents, & non pas des cornes, est qu'Aristote nous donne pour veritable, & certain, que tous les Unicornes portent leurs cornes au milieu du front, dans la region ordinaire des cornes, & que ces Poissons portent, ce que nous appellons leurs cornes, au bout de leurs machoires, & de leurs gencives, à l'endroit où se fichent les dents. ”