Dishley

Définition et enjeux

Frères des écoles chrétiennes,  Géographie-atlas du cours supérieur (1899)

“ Aussi les marchandises anglaises font-elles sur tous les marchés du globe la concurrence à celles de tous les autres pays.
L'agriculture anglaise, la plus perfectionnée de l'Europe, multiplie les cultures fourragères dans le but d'une grande production de viande; aussi ses bœufs Durham, ses moutons Dishley et de Leicester et ses porcs sont-ils renommés particulièrement pour leur grande aptitude à l'engraissement. — Les chevaux anglais de course et de gros trait sont les plus réputés.
”
Source : Gallica

Adélaïde Audiffredi Mme Rossetti,  La Femme d'après la physiologie… (1877)

“ Mais si l'industrie peut tirer profit de ces produits, sont-ils admirables au point de vue de la force et de la santé ? L'industrie fait des monstres, grâce à cette consanguinité, en développant tel système aux dépens d'un autre. Sont-ils donc réellement beaux ces porcs dont la graisse est énormément développée, quand les os sont très-petits? On en peut dire autant du bœuf Durham. Les moutons Dishley fournissent une laine magnifique; mais si l'on accouple les enfants avec leurs parents, la laine perd bien vite ses qualités. ”
Source : Gallica

Dan Dastier,  Stade zéro (1980)

“ Stilwel secoua la tête, avec un bref regard en direction de Tini, qui surveillait la cuisson d 'un quartier de viande. Olag avait encore réussi à piéger une gazelle, le matin même.
— C'est surtout... à cause d'elle, souffla le mince Stilwel en fourrageant dans sa propre barbe, l'air embêté. On ne peut pas continuer ainsi, tous les cinq. Tu comprends, Rol ?
— Je comprends, ami, souffla Rol. Mais s'il n'y a plus un seul être humain sur ce monde? Nous ignorons quels ravages ont pu provoquer les Onyens, avant que nous puissions sauver la mémoire morte.
”
Source : Gallica

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