Alphonse Aulard, Deuxièmes leçons de lecture courante… (1873)
“ Si le paysan n'a point à craindre les grèves, les chômages et les crises commerciales, il redoute l'inclémence des saisons, les pluies torrentielles, les sécheresses, la gelée ou la grêle qui détruissent parfois tout le travail d'une année. S'il n'a pas les distractions bruyantes et coûteuses de l'ouvrier des villes, il a les joies paisibles et durables qui ne se rencontrent que dans la vie des champs. ”
