Pierre-Marie Gault de Saint-Germain, Guide des amateurs de tableaux… (1841)
“ QUELLIN (JEAN-ÉRASME) , Fils du précédent et son élève, né à Anvers en 1629, mort dans la même ville en 1715. Jean Quellin composait dans le goût de Rubens et de Paul Véronèze; il avait étudié ce dernier avec beaucoup de soins , à Venise. Sage dans ses conceptions, abondant mais discret, rien n'est inutile dans ses tableaux : l'expression surtout est un des points qui a le plus excité son émulation, et ses principaux personnages attirent l'attention à cet égard. Il eut, comme son père, une haute intelligence du clair-obscur et même de l'architecture dont il ornait ses fonds. ”
