Staouéli. Histoire du monastère… (1877)
“ A dater de cette consécration qui mettait ainsi la nouvelle Trappe sous la protection de Marie de Staouéli, ce fut un vrai miracle. La fièvre disparut subitement, les fraîches roses de la santé refleurirent sur les joues des jeunes novices, les yeux des pères reprirent cette vivacité singulière dans le regard des Trappistes; et l'appétit revenant à tous, l'argent affluant de tous les côtés à la fois, on se remit à jeûner et à construire avec un merveilleux entrain. Monastère, église, grange, ferme-modèle, ateliers, on bâtissait tout à la fois. ”
