Cheval boulonnais

Définition et enjeux

Hippolyte Constant Charles,  Histoire du cheval boulonnais (1883)

“ Mais pour bien établir cette puissance, cette fixité de race qui, ainsi que nous venons de le constater, eut cette faculté heureuse de résister à toutes les combinaisons « fantaisistes » qui se sont succédées depuis un siècle, il faut d'abord connaître le terrain qui l'a produite, le moule qui l'a formée ; et, pour faire ici l'Histoire originelle du Cheval Boulonnais, il est indispensable de fouiller et de décrire le sol qui lui constitue une sorte de piédestal naturel : nous voulons parler de ce massif boulonnais qui est comme le socle d'où s'est élevée cette brillante et robuste stature ! ”
Source : Gallica

Hippolyte Constant Charles,  Histoire du cheval boulonnais (1883)

“ Le cheval boulonnais-type, celui qui n'avait pas encore reçu, dans sa production, les atteintes plus ou moins heureuses de l'intervention de l'homme, le cheval boulonnais se caractérisait comme suit : Dans son grand ensemble, cheval de taille élevée, toujours au-dessus de la moyenne, à l'ossature forte et large, à la musculature abondante. ”
Source : Gallica

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