Adolphe Burggraeve

“ On voit par là qu'il ne faut pas confondre la dyspepsie avec la gastrite ; beaucoup de personnes digèrent difficilement, parce que leur estomac manque de ton, de ressort; et plus on l'affaiblit, plus leur dyspepsie augmente.
La dyspepsie est un trouble physiologique, et la gastrite une altération de texture qu'on observe chez ceux qui ont abusé des excitants ou des spiritueux.
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Il n'y a pas de fonction qui ait une influence aussi générale que la digestion. En effet, la plupart des troubles fonctionnels peuvent être la conséquence de la souffrance de l'estomac. ”

“ Ainsi il ne faut surcharger ni l'estomac ni la tête.
Nous devons dire un mot des rêves. Il y a, comme disaient les anciens, des rêves légers et des rêves lourds ; on pourrait dire : les uns spirituels, les autres matériels. Les rêves légers sont produits par une sorte de sédation du cerveau, occasionnée elle-même par le calme du cœur. Les rêves lourds sont, au contraire, dus au sang, soit que celui-ci soit lancé au cerveau avec plus de violence, ou qu'il en revienne plus difficilement, comme il arrive dans les maladies du cœur. ”

“ « S'il m'est permis de citer des futilités, je dirai qu'à l'âge de quatre-vingt-trois ans, la vie sobre que je mène m'a conservé assez de liberté d'esprit et de gaieté pour composer une pièce de théâtre qui, sans choquer les mœurs, est fort divertissante. »
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Mais si Cornaro avait la verdeur de la vieillesse, il en avait également l'enfantillage. Les raisons
qu'il donne pour vivre longtemps le prouvent. ”

“ La véritable philosophie de la vieillesse c'est la santé: on n'est pas vieux tant qu'on n'a pas d'infirmités. Or les maladies chez le vieillard dérivent -de la faiblesse de ses organes, fait à fait que ses forces se paralysent. Ainsi l'apoplexie, l'asthme, la pneumonie, la rétention d'urine sont des .maladies propres non à la vieillesse, mais à la décrépitude. ”

“ En résumé, l'onanisme, c'est le réveil précoce du gens génésique ; et il ne faut pas le confondre avec la dépravation morale, ni avec la non-satisfaction du besoin de reproduction que la nature a placé en nous. C'est donc par un bon régime et une thérapeutique appropriée qu'il faut combattre cette passion qui a dégénéré en maladie. ”

“ On voit que la nature a réparti la digestion entre plusieurs organes concourant au même but : la rénovation du sang.
Platon, dans son Timee, dit : « La nature ne nous a fait un canal intestinal aussi long, qu'afin de nous donner le temps de nous livrer à la philosophie. » Il est certain que, pouvant mettre ainsi un plus grand intervalle entre nos repas, nous avons le temps nécessaire pour nos atfaires, intellectuelles ou autres.
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L'intestin continue l'opération de l'estomac, mais d'une manière plus longue.
- L'intestin a des sucs propres, selon la nature de l'aliment. ”

“ L'excès de glucose pouvait ainsi se rattacher à une irritation de la moelle épinière, étendue aux organes de la digestion. Pour faire cesser cet état nous soumîmes le malade au traitement par la cicutine, l'hyosciamine, le camphre monobromé, les huiles animales, les ferrugineux et un régime mixte. La guérison ne tarda pas à se produire, aucune lésion organique n'existant.
On se trompe en astreignant les diabétiques à un régime exclusivement animal. La preuve y c'est que des chiens nourris de viande deviennent diabétiques. ”

“ Disons maintenant un mot de l'action du suc gastrique sur les matières ingérées. Le suc gastrique agit par son acide et un principe animal propre. L'acide chlorhydrique libre se forme aux dépens des chlorures du sang ; voilà pourquoi le sel est si nécessaire à l'homme et aux animaux. ”

“ La légère hypertrophie accusée par le docteur P. est propre à presque tous les médecins ; et nous-même nous devrions nous considérer comme bien compromis si nous tenions compte d'une augmentation de volume du cœur et d'une grande impressionnabilité physique et morale. A la moindre nouvelle un peu pénible le cœur bat avec force, les oreilles tintent et nous sommes pris d'un tremblement nerveux ; mais tous ces symptômes cessent après avoir pris quelques granules d'arséniate de strychnine, d'aconitine et de digitaline. ”

“ Pour conjurer les dangers de la puberté, il faut le grand air, les exercices corporels, la fatigue du corps pour étouffer les sollicitations de la chairune nourriture fortifiante sans être excitante, le calme de l'esprit ”

“ Si l'on peut être trompé à ce point — dit Tissot — dans le choix de ceux à qui l'on confie le soin important de former l'esprit et le cœur des jeunes gens, que ne doit-on pas craindre de ceux qui, n'étant destinés qu'à développer leurs talents corporels, sont examinés moins rigoureusement sur leurs mœurs, et des domestiques qu'on engage souvent sans s'informer s'ils en ont. ”

“ On digère mal (nous ne parlons pas des cas pathologiques) parce que l'estomac est fatigué, su rmené ; il faut donc laisser à l'organe les temps de répit nécessaires, non par la faim, mais par des aliments rafraîchissants, alternant avec des aliments réchauffants.
Les personnes pour qui c'est toujours dimanche finissent par se délabrer l'estomac.
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Après l'estomac c'est le foie qui joue le rôle le plus important dans la digestion, en convertissant les matériaux albuminoïdes en graisse et en sucre, qui activent la combustion respiratoire et entretiennent ainsi la chaleur animale. ”

“ Le moindre rhume, la plus légère bronchite peut amener alors la phtisie.
Régime qui convient aux phtisiques. - De ce que nous venons de dire, il faut conclure qu'il faut aux phtisiques un régime substantiel. C'est une grande erreur de les laisser s'affaiblir par une alimentation fade. Il leur faut, au contraire, un bon assolement par les arséniates et les phosphates.
Un médicament que nous employons avec succès dans la phtisie, c'est l'arséniate de caféine, parce
qu'il retarde la consomption. ”

“ Concluons: la résistance de notre corps à la pression de l'air extérieur dépend des gaz et des liquides qui y sont contenus : tout ce qui tend à rompre cet équilibre produit des accidents : ainsi une pression intérieure trop grande donnera lieu à des ruptures de vaisseaux, des hémorragies, des apoplexies; mais une pression extérieure trop faible produira les mêmes accidents. ”

“ Quel est le régime naturel de l'homme? L'homme est omnivore (nous voudrions ne pas devoir nous servir de cette expression animale) , en vertu de son organisation qui lui permet de s'assimiler les substances végétales et les substances animales, et en vertu de son intelligence qui lui a appris à préparer ses aliments, c'est à-dire l'art culinaire. ”

“ Le cœur a également besoin d'être modéré, puisque c'est lui qui envoie le sang aux organes, souvent trop faibles pour résister à ses coups de piston. C'est par le cœur que meurent beaucoup de vieillards qui ont conservé cet organe trop puissant ; d'autant que, chez eux, l'artère est devenue cassante. Il suffit de la rupture de la moindre artère du cerveau pour déterminer l'apoplexie. Nous en avons vu un exemple dans Thiers.
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Chez le vieillard, la moindre accélération de la circulation est donc à redouter. La nature y a pourvu en diminuant graduellement la force et la fréquence du pouls ”

“ Ce qui manque dans le pain blanc, — qui est la principale nourriture du peuple, — c'est le phosphate de chaux, sans lequel il n'y a ni digestion, ni assimilation possibles. Les êtres qui en sont privés.
meurent d'autant plus vite que leur activité organique est plus considérable: ainsi les oiseaux plus tôt que les quadrupèdes.
Il en est de même de l'homme. Que le travail de
la nutrition soit suspendu, comme dans la fièvre, la quantité de sel de chaux augmente dans les urines.
La privation de phosphate de chaux peut amener la mort dans des phénomènes de marasme. ”

“ On a invoqué le défaut de lumière, mais c'est surtout dans les pays de soleil que la chloro-anémie est le plus répandue. Il faut donc en accuser plutôt la torpeur dont les organes sont frappés sous un ciel constamment torride.
Ce qui le prouve, ce sont les succès qu'on obtient, dans les constitutions affaiblies, avec la quassine, la strychnine, qui ont pour effet de relever les forces digestives.
Les ferrugineux qu'on prodigue aux chloro-anémiques ne font qu'augmenter leurs souffrances, parce qu'il s'y ajoute un état de fièvre. ”

“ Ils sont sujets à des vertiges ; tous leurs sens, mais surtout la vue et l'ouïe, s'affaiblissent ; leur sommeil — s'ils peuvent dormir — est troublé par des rêves fâcheux ; les forces du corps manquent entièrement ; la croissance est arrêtée ; presque tous deviennent hypocondriaques ou hystériques, ou phtisiques. On en a vu qui crachaient des matières calcaires. La toux, la fièvre lente, la consomption sont les conséquences de ce vice honteux. ”

“ C'est ce qui nous arrive sur les hautes montagnes ; à mesure que nous montons, nous nous
traînons difficilement, les jambes semblent comme du plomb, les yeux se couvrent d'un voile, les oreilles tintent, le sang est prêt à sortir par tous nos pores - on est comme sous une énorme cloche pneumatique — force est donc de descendre si on ne veut périr misérablement. ”

“ Troubles de la sensibilité physique et du mouvement. — Les dyspeptiques se plaignent, en - général, de lassitude, laquelle augmente par le travail de la digestion ; ils sont apathiques et répugnent à tout exercice : ce sont encore les digestions qu'il faut en accuser. La strychnine, la quassine, les arséniates de soude, de potasse, leur sont très utiles pour modifier l'atonie générale et l'état du sang.
Nécessité de la gymnastique pour les dyspeptiques. — Les dyspeptiques sont très sensibles au froid et contractent des névralgies au moindre courant d' air. ”

“ N'est-ce pas ce qu'on observe dans nos brillants salons ? Au commencement de la soirée, tout est entraînement, mais sur la fin on bâille et les moins ingambes s'endorment dans un coin.
C'est que l'air est vicié et qu'on s'empoisonne les uns les autres. ”

“ Le rafraîchissement du corps par le régime salin.
Maladies de consomption, phtisie. — Le célèbre médecin français Louis a fait voir la fréquence de la dyspepsie dans la tuberculose pulmonaire. La chose ne doit pas étonner, puisque la phtisie est due à un appauvrissement du sang : les tubercules n'en sont que la conséquence. La plupart des phtisies commencent par des dyspepsies, c'est-à-dire des digestions troublées. ”

“ Le tempérament de la malade est lymphatique, de sorte qu'il y a une grande analogie avec les tempéraments que vous avez signalés et où les arséniates conviennent très bien. De
plus, il s'agissait — comme vous l'avez supposé — plutôt d'une analbuminose que d'une albuminurie proprement dite. Il y avait cependant — à des intervalles qui souvent n'excédaient pas 8 jours — des accès de douleur ou du moins de pesanteur dans la région rénale, suivis ordinairement de recrusdescence dans la quantité d'albumine contenue dans les urines. ”

“ Les personnes atteintes de dyspepsie ancienne ont généralement la peau rude, comme parcheminée, d'un aspect terne et sale. Dans ces cas, il faut agir sur le sang par le Sedlitz Chanteaud qui rafraîchit le corps en enlevant les matériaux âcres et acides. Ce sel est d'autant plus utile qu'il est parfaitement supporté par l'estomac et qu'il restitue aux tissus leur souplesse. ”

“ L'air atmosphérique est toujours plus ou moins chargé de vapeurs d'eau. Ces vapeurs, plus légères que l'air des couches inférieures, flottent entre les régions élevées et la surface du sol. Lorsque le temps est beau, les vapeurs d'eau sont invisibles et se perdent dans le fond bleu du ciel. Quand la température baisse brusquement — surtout après une grande sécheresse - les nuages se forment et se résolvent en pluie. ”

“ Souvent il y a fièvre quand il existe un travail phlogosique du cerveau. La vie s'éteint alors comme une lampe qui jette ses dernières lueurs.
Comment prévenir cet accident? Nous l'avons déjà dit, par l'usage journalier du sel de Sedlitz, de la strychnine, de l'aconitine, de la digitaline. ”

“ Le vieillard entretiendra la verdeur d'esprit par la lecture, la conversation, car l'inaction de l'esprit le tuerait en le réduisant à la vie purement physique.
- Qu'il suive à cet égard l'exemple d'un illustre vieillard qui, à l'âge où d'autres se survivent, conserva sa verdeur d'esprit. ”

“ La marche dans l'appartement est assez facile et sans oppression, mais dans la rue, dès qu'il y a un peu à monter, il y a oppression, compression de la poitrine, comme si un poids énorme venait peser dessus. Ces symptômes sont encore plus marqués lorsque l'estomac est plein, puisque à l'affection dominante vient se joindre le gonflement par les gaz ; et chose encore fort singulière, c'est qu'après mon déjeuner- presque aussi copieux que mon diner - je n'étouffe pas, tandis qu'après mon dîner, ce symptôme est presque inévitable. ”

“ On peut même dire qu'ils avaient exaspéré le mal, qui aurait inévitablement dégénéré en phtisie rénale si la dypsepsie n'avait été enlevée par la quinine et l'arsenic. Dès ce moment la nutrition a pu se faire et l'albumine être assimilée au lieu de se perdre par les urines. A quoi bon des purgatifs violents, des diurétiques, sinon à fatiguer le canal intestinal et les reins? Aucun médecin, avant la dosimétrie, n'avait songé à
donner la quinine dans ces cas ”