Nucléine

“ Les nucléo et les pseudonucléoprotéides sont insolubles dans l'eau et peu solubles dans les solutions salines, ce qui les distingue assez nettement des albumines et globulines; mais elles sont solubles en présence des alcalis et précipitables de leurs solutions par les acides.
Elles se dédoublent, par hydrolyse acide ou par hydrolyse biologique, en protéine et nucléine, puis la nucléine se dédouble à son tour en protéine et en acide nucléique; mais cette dernière transformation n'a lieu que pour les nucléoprotéides, et les pseudonucléoprotéides ne fournissent pas d'acide nucléique. ”

“ Il existe un rapport entre la nucléine et ses produits de dédoublement et la formation des tissus. Les bases riches en azote n'existent pas. dans les œufs non couvés. elles se développent quand les organes du Poulet commencent à se former.
nucléine insoluble de Miescher et la plastine de Reinke et de Zacharias appartiendraient au groupe de ces corps nucléiniens et seraient des combinaisons d'albumine et de nucléine. ”

“ Les premières, ou paranucléines, sont des substances de réserve destinées à être assimilées facilement par l'embryon; la présence des secondes, ou nucléines vraies, est liée par contre à l'activité des noyaux cellulaires. Ce qui prouve l'exactitude de ces déductions, c'est que les bases xanthiques, absentes de la nucléine de l'œuf, se trouvent abondamment
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dans les tissus de l'embryon, où leur apparition correspond à la formation de nombreux noyaux, c'est-à-dire à la formation de nucléines vraies. ”

“ Les batonnets, la nucléine en réactions, en voie de diffluence, d'agglomération en gros grains, montre donc l'in fluence qu'elle exerce sur les matériaux du fuseau qu'elle prépare, auxquels elle communique progressivement la cohésion, la résistance, l'organisation qui va en faire une matière contractile, un kinoplasma, capable de produire des forces vives, de réaliser un travail constatable à l'observation, même sans le secours de verres puissants, ou de réactifs souvent infidèles dans les mains les mieux exercées. ”

“ Composition chimique de la nucléine. — Nucléines diverses. — Constitution des nucléines. — Importance du phosphore pour la croissance de la cellule. — Recherches microchimiques de Zacharias. — Recherches de Schwarz, 1887 : réaction alcaline du protoplasma; constitution des grains de chlorophylle; substances albuminoïdes du noyau et du protoplasma. — Réactifs microchimiques. — Caractères microchimiques des substances albuminoides: chloroplastine et cytoplastine; linine et paralinine; pyrénine et amphipyrénine;- métaxine ; chromatine. — Richesse des noyaux en chromatine. ”

“ Les nucléines sont riches en azote et en phosphore ; elles se rencontrent dans les noyaux des cellules animales et végétales, dans les levures sans noyaux et dans les bactéries. Le jaune d'oeuf, le cerveau, le sperme, la laitance de poisson, le lait, la levure, possèdent des nucléines dont la composition diffère par la quantité de phosphore et de soufre qu'elles contiennent. ”

“ Les acides nucléiques en solution acide possèdent la remarquable propriété de précipiter les albuminoïdes de leurs solutions, sous forme de composés que nous pouvons considérer comme des nucléines régénérées, car ils rappellent les nucléines par toutes leurs propriétés. ”

“ DIMINUER LA PUTRÉFACTION AZOTÉE. 467
stimulation de leur fonction phagocytaire, ce qui constitue une véritable défense de l'organisme contre les microbes.
On appelle nucléines les substances albuminoïdes caractérisées par leur abondance en phosphore organique, qui constituent principalement les leucocytes et leurs noyaux et se trouvent en abondance dans le thymus, la spermine, etc.
Le principe actif de la nucléine est l'acide nucléinique (Ci0H54NuPhtO2T) . C'est la substance organique la plus riche en phosphore organique. ”

“ On peut vraisemblablement le considérer, lui aussi, comme essentiellement formé de substances protéiques spéciales, riches en phosphore, qu'on a appelées des nucléines : l'assimilant dès lors au protoplasme, on donne le nom de nucléoplasme à la matière qui le constitue, réservant celui de cytoplasme à la partie du protoplasme qui lui est extérieure.
Sa structure. — Le noyau ne possède pas une structure homogène. Depuis longtemps déjà on avait reconnu la présence fréquente, à son intérieur, de corpuscules plus petits auxquels on avait donné le nom de nucléoles, diminutif du mot noyau ”

“ C'est donc dans le filament, dans le noyau, et non dans le cytoplasma, u dans les corps directeurs que l'on a cru trouver, qu'il faut rechercher origine des forces qui donnent naissance au fuseau ; qui commencent a 1 organiser derrière la membrane nucléaire ; qui polarisent ses fils en
les faisant rayonner autour des chromosomes, puis plus tard aux extrémités de l'ébauche, ou du fuseau ; qui polarisent et fait diviser les grains de nucléine après les avoir fait agglomérer dans le filament ; qui font diffluer les bâtonnets en division, seulement dans leur partie médiane ”

“ Pour d'autres chimistes au contraire, Hoppe Seyler, Vorm Muller, Lubavin, Lœw, ces nucléines seraient des corps réellement différents les uns des autres. En faisant agir pendant longtemps sur eux des alcalis ou des acides dilués, ces auteurs ont reconnu qu'ils se décomposent en acide phosphorique, en albumine et en bases riches en azote, mais privées de phosphore : l'adénine CKH5Az5, l'hypoxanthine C5H*Az40, la guanine C5H5Az50 et la xanthine C5H4A4zO' (Kossel) . ”

“ Ces propriétés permettent de préparer facilement les acides nucléiques. De la solution des nucléines dans les alcalis, on précipite l'alcalialbuminoïde formée par addition d'acide acétique ; on sépare par filtration le précipité, et, dans la liqueur filtrée, on précipite les acides nucléiques par addition de 3 p. 100 d'acide chlorhydrique et de 50 p. 100 d'alcool.
2. Les pentoses sont des sucres en CB; ils répondent à la formule CBH'°Or' ou C;! (HaO) ; 1. Ils n'existent pas à l'état de liberté chimique dans l'organisme animal ; ils s'y rencontront toujours dans les molécules nucléiques. ”

“ Lorsqu'il y en a plusieurs petits, on donne à leur ensemble le nom de corps nucléolaire. On a appelé paranucléine ou pyrénine la substance chimique qui forme le ou les nucléoles.
On considère en général le nucléole comme une réserve de substance destinée à être utilisée pour la réfection soit des chromosomes (FLEMMING, HERTWIG) , soit ducinoplasme (STRASBURGER) (*) .
Cette structure compliquée est aujourd'hui admise par la presque universalité des histologistes. Il n'y a, je crois, qu'ALTMANN qui la combatte pour étendre au noyau sa théorie du cytoplasma 1. ”

“ Au-delà de ce nouveau terme, l’analyse ne rencontre plus que la molécule chimique et l’atome. Dételle sorte que, si l’on voulait remonter maintenant la hiérarchie des matériaux de construction du protoplasma dans l’ordre de la complication croissante, on trouverait à la base l’atome ou les atomes des corps simples. Ceux-ci sont principalement le carbone, l’hydrogène, l’oxygène, l’azote, élémens de tous les composés organiques, auxquels s’ajoutent le soufre et le phosphore. Au-dessus, la molécule albuminoïde, ou les molécules albuminoïdes, agrégats complexes des atomes précédens. ”

“ La nature de la transformation ne peut cependant pas être mise en doute, car les propriétés chimiques de l’atome résultant de la transformation et sa place dans le système périodique sont bien celles qui correspondent à la perte d’un électron nucléaire, c’est-à-dire à l’augmentation d’une unité pour le nombre atomique. ”

“ L’expérience montre que la faculté de fixer une charge négative est liée aux propriétés électrochimiques de l’atome. Ainsi les atomes d’oxygène et de chlore apparaissent très fréquemment avec charge négative ; on rencontre celle-ci également sur les atomes d’hydrogène et de carbone, tandis que l’hélium, l’azote, le néon, l’argon, le krypton, le xénon et le mercure ne donnent jamais de paraboles négatives. Les molécules à charge négative ne se rencontrent que rarement, et cela seulement pour l’hydrogène, l’oxygène et le carbone. ”

“ Chaque atome étant composé d’un noyau central, de très petites dimensions, à charge totale positive, et d’une enveloppe d’électrons ; la disposition de celle-ci se trouve déterminée par la valeur de la charge nucléaire. ”

“ Quoiqu’il en soit, la difficulté d’assemblage de noyaux d’hélium et aussi de protons croît, sans doute, avec leur nombre, et c’est probablement pour cela qu’avec l’augmentation du nombre atomique, on voit augmenter aussi le nombre d’électrons nucléaires. Le noyau d’uranium, par exemple, doit contenir en tout 146 nucléons. Si ce noyau possédait 59 hélions et 2 protons, le nombre des nucléons engagés dans des hélions serait 118, et il y aurait 28 nucléons destinés à cimenter l’édifice des unités positives, alors qu’il n’y a point de tels électrons dans les noyaux de carbone et d’oxygène. ”

“ L’atome d’hydrogène se compose d’un noyau nommé proton, de charge nucléaire égale à celle de l’électron unique qui l’accompagne. En négligeant la masse des électrons, on obtient, pour un atome quelconque, une masse égale à celle des protons qu’il renferme. Puisque le poids atomique P atteint 238 et le nombre atomique N seulement 92 (uranium) , il est clair que le noyau doit contenir un nombre d’électrons égal à la différence P — N, P étant le poids atomique d’un élément simple et non celui d’un mélange d’isotopes dont les termes peuvent différer de plusieurs unités. ”

“ Éléments de structure. — D’après ce qui précède les noyaux d’atomes sont composés de protons, d’électrons et de noyaux d’hélium, tandis que la partie extérieure de l’atome contient uniquement des électrons. Pour distinguer entre les électrons nucléaires et les électrons extérieurs je désignerai les premiers par le nom de nucléons. Le noyau d’hélium sera nommé hélion. ”

“ Par une étude attentive des spectres de rayons X, on peut classer les raies d’émission comme celles des spectres lumineux, et déduire de là le nombre et la nature des niveaux d’énergie. Quand le nombre atomique augmente d’une unité, un électron vient s’adjoindre à l’atome, le nombre total d’électrons extérieurs au noyau variant depuis 1 pour l’hydrogène à 92 pour l’uranium. ”

“ Triton palmé : fragment très grossi de la formation nucléinienne. (Joannes CRATIN.)
le plus souvent c'est un cordon, un boyau ou un réseau filamenteux (fig. 82) , parfois fragmenté en tronçons plus ou moins nombreux. On ne doit donc pas chercher à appliquer ici des dénominations fondées sur une configuration qui n'offre aucune constance ; aussi
le terme de formation nucléinienne semble-t-il préférable à ceux de réseau nucléinien, filament nucléinien, etc., dont on use généralement et qui n'expriment que des états particuliers ou même transitoires. ”

“ Le contenu des noyaux ou plasma nucléaire, abstraction faite du nucléole, est presque toujours limpide ou légèrement jaunâtre; jamais il ne présente une coloration plus foncée. Ce contenu est constitué très-probablement par une substance albuminoïde et visqueuse analogue au plasma cellulaire primitif, et dans laquelle l'eau, l'acide acétique, l'acide chromique étendu, l'alcool et beaucoup d'autres réactifs déterminent un pré. ”

“ L’électron ou corpuscule, dont la masse est inférieure à de celle d’un atome d’hydrogène, joue un rôle très important dans les théories actuelles relatives à l’électricité et à la matière. Il représente l’atome d’électricité, c’est-à-dire la plus petite quantité qui puisse être isolée, et aussi le plus petit élément matériel que nous connaissions, faisant partie de la structure d’un atome. ”

“ On réunit sous celte dernière dénomination une série de corps composés de carbone, hydrogène, azote et généralement oxygène, que nous avons précédemment obtenus comme produits de décomposition des acides nucléiques, et appelés pour cette raison les bases nucléiniques. Bornons-nous à signaler dans le muscle la présence, à côté de l'acide urique, de quelques-uns de ces corps : la xanthine, l'hypoxanthine et la guanine. ”

“ Ainsi l’énergie de cohésion du noyau d’hélium est considérable, et il doit en être de même de sa stabilité.
Dans tous les atomes autres que l’hydrogène, la masse du proton est, comme dans l’hélium, en moyenne beaucoup plus voisine de 1 que celle du proton libre. Par conséquent, pour tout atome, la construction à partir de protons et d’électrons entraîne une perte d’énergie considérable. ”

“ Nous voyons donc par là que les quantités d’énergie qui interviennent dans la formation et dans la destruction des atomes sont considérables par rapport à celles qui interviennent dans la formation des molécules, et c’est ce qui explique la stabilité relative des atomes par rapport à nos moyens d’action, stabilité qui forme la base de la Chimie. ”

“ Dans les théories actuelles de la radioactivité, les particules des dépôts actifs dérivent de celles des émanations. Les émanations émettent d’ailleurs des rayons c’est-à-dire des particules chargées positivement et animées d’une grande vitesse ; la masse d’une particule est égale, d’après les travaux récents, à celle d’un atome d’hélium, tandis que la masse d’une molécule d’émanation est bien plus grande. Le résidu de la molécule d’émanation, après émission d’une particule est considéré comme une particule du dépôt actif. ”

“ Dans un atome-muscle la lumière de la molécule-nerf décomposera trois d'oxigène à la surface, l'oxigène deux d'hydrogène au rayon, et l'hydrogène un d'azote ou de carbone au centre, qui rayonnera en produits nouveaux, combinaisons qui résultent du contact des corps simples ou composés à l'état naissant: soit, en acide carbonique, ammoniaque, etc. Ce résultat peut s'exprimer par saveurs comme surface, amers comme rayons et sels comme centre de force. ”