Adolphe Joanne,
De Paris à Sceaux et à Orsay
(1857)
“ Au XVIe siècle, la seigneurie de Bures appartenait à la belle maîtresse de François Ier, Anne de Pisseleu, duchesse d'Étampes Au delà de Bures, à droite et à gauche de la vallée, on voit de temps en temps s'ouvrir, par des gorges resserrées, d'étroits vallons dont la riante verdure et l'aspect mystérieux attirent le promeneur; mais on fera sagement de ne pas céder à la tentation : la plupart de ces vallons finissent brusquement à peu de distance. Ce qu'ils offrent de plus joli, c'est le premier coup d'œil, celui précisément dont on jouit depuis la vallée de l'Yvette. ”
