René Schwaeblé, Voulez-vous demeurer belles et jeunes…
“ La Beauté et la Jeunesse n’existent pas sans la Santé ; l’on peut même dire que c’est la santé qui fait la jeunesse et la beauté : la maladie fane la jeunesse, tandis que la santé fait la vieillesse aimable, indulgente, souriante. L’on voit des vieillards infiniment plus gais, infiniment plus jeunes que leurs petits enfants, et l’on dit qu’ils ont une « verte » vieillesse. Soyez sûrs que ceux-là ne doivent cette éternelle jeunesse qu’à un régime alimentaire et à une hygiène sévères. La base du régime est : ne pas trop manger, et ne manger que des aliments sains. ”
