Résumé

Émile Bertherand Hygiène du colon en Algérie (2e édition… (1875)

Si le colon a le choix de son terrain, qu'il s'établisse de préférence sur les hauteurs ; qu'il craigne les plaines, les vallées chaudes et humides, les lieux encaissés où règnent les brouillards intenses. Si les vents dominants doivent lui apporter les émanations malsaines d'une vallée marécageuse, qu'il s'en garantisse en choisissant un point tout opposé à leur direction, ou, tout au moins, qu'il s'abrite derrière un repli de terrain, derrière un rideau de végétaux touffus et élevés.
Il ne faut jamais s'installer sur des terres vierges, non défrichées, ni trop près des terres à défricher
Source : Gallica

Émile Bertherand Hygiène du colon en Algérie (2e édition… (1875)

L'abondance des fruits acidulés du pays exige une extrême prudence ; soit pour calmer la soif ardente dans les premiers temps, soit qu'ils cèdent à la gourmandise qu'éveillent ces produits délicieux, les immigrants ne tardent pas à ingurgiter des quantités assez démesurées pour déterminer des indigestions, des diarrhées rebelles, la fièvre, l'anaiblissement général. Certes le fruit bien mûr est avantageux, mais à la condition qu'on en mange modérément.
Source : Gallica

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