Julien Besançon, La pie borgne (1948)
“ Il est incroyable que toutes les mamans de France n'aient pas dans la chambre de leurs enfants l'image du créateur des Gouttes de Lait. Le bonhomme Gosselin était un petit rougeaud, gros, court, le nez enluminé et qui avait l'air d'une hémorroïde ambulante. Petit bonnet de soie noire, redingote sale, tablier court, il mettait ses mains n'importe où, des plaies des malades à ses instruments. Ces chirurgiens de l'ancien temps qui avaient concouru, non pas seulement pour les hôpitaux ou pour l'agrégation, mais pour le professorat lui-même, savaient avant tout faire la leçon. ”
