Quercus

“ Cet arbre peut atteindre 3o à 35 m. de haut avec un tronc mesurant en moyenne 5 à 6 m. de tour.
Le Quercus robur (chêne rouvre) (pl. 69) se distingue du précédent par son feuillage d’un vert plus intense et luisant, ses ramifications plus nombreuses et tortueuses et par son gland porté sur un court pédoncule, tandis que chez le pedunculata le pédoncule est long et pendant. Il habite généralement les régions basses de notre pays et, d’une
manière générale, la partie méridionale de la zone du chêne. ”

“ Le Quercus prinus monticola réussit très-bien dans les environs de Paris où il en existe des milliers de jeunes plants , tant dans les pépinières de l'adminis.- tration impériale des forêts, que dans les jardins de l'Empereur , et qui sont les résultats des envois que j'ai faits pendant mon séjour dans les Etats-Unis. La vigueur de leur végétation et la beauté de leur feuillage, les y font toujours remarquer avec intérêt. ”

“ Nous rattachons à cette première région une partie de la chaîne montagneuse, dont la flore peut être dite de basse montagne. Cette flore est caractérisée par divers chênes, dont plusieurs à feuilles caduques : Quercus infectoria, dans la région du nord ; Quercus Calliprinos, mont Thabor ; Qu. pseudococcifera, Carmel, Galilée ; Qu. palsestina, Hébron, trois variétés du Quercus coccifera ; Quercus cerris ; Quercus lthaburensis, variété du Qu. aegilops, Carmel, Thabor, toutes les collines de Galilée et de Samarie. ”

“ Dans les jeunes arbres, les feuilles sont beaucoup plus larges que dans les vieux; les découpures en sont plus profondes, plus étroites et plus droites que dans celles qui sont prises sur les branches du milieu de l'arbre ou sur son sommet. Ces dernières ressemblent assez aux feuilles du Quercus falcata; mais elles sont bien reconnoissables, parce que celles-ci sont toujours très-sensiblement veloutées à leur partie inférieure, au lieu que celles du Quercus rubra sont parfaitement glabres. En automne, elles deviennent d'un rouge terne, et ifnissent par jaunir et tomber. ”

“ Quercus arkansana Sarg., de l’Arkansas, est une espèce voisine, très rarement cultivée en France.
Quercus aquatica Walt. (Q. nigra L., non Wangh.; Q. uliginosa Wangh.) . — De l’est des États-Unis ; 20 à 25 mètres ; fe. demi-persistantes, sessiles ou presque, 3-lobées au sommet, parfois entières, rart. pennées-lobées au-dessus du milieu, glabres sauf aux aisselles, dessous; gland assez petit, inclus, pour un quart ou un tiers, dans une cupule en forme de coupe; espèce rare dans nos cultures, bien représentée aux Barres, où elle est rustique. ”

“ Le bois du Quercus tinctoria est rougeâtre , le grain en est grossier, et les pores en sont entièrement vides ; c'est néanmoins de tous les Chênes à fructification bisannuelle (le Chêne vert excepté) , celui dont le bois est le plus estimé, parce qu'il a plus de force et qu'il résiste plus long - temps à la pourriture ”

“ Cet arbuste est un des végétaux ligneux qui dominent dans la zone méditerranéenne occidentale. Dans les Pyrénées il est déjà arborescent ; en Algérie, c'est un arbre véritable. Il pénètre à travers la Plaine jurassique et la vallée de la Moselle, dans les contrées situées au nord des Alpes.
Le Quercus pubescens, ce chêne de petite taille, aux rameaux tortueux et aux feuilles tomenteuses, qui orne nos collines rocailleuses et entoure souvent si pittoresquement les ruines des anciens châteaux, est un arbre des forêts de la Méditerranée. ”

“ Dans la région de collines, le Quercus robur et le Quercus conferta atteignant les dimensions des bois d'œuvre et d'industrie, deviennent de plus en plus rares ; il n'y en a plus guère que dans les forêts de l'État où l'on trouve encore des sujets ayant un fût de 10 à 12 mètres et un diamètre de 60 à 100 cm.Toutefois, l'étendue des forêts se maintient la même. ”

“ Chêne sont monoïques, et que dans le Chêne rouvre ( Quercus robur. LINN.) et dans plusieurs autres espèces , les fleurs mâles sont situées sur les jeunes rameaux qui naissent au printemps, et que les fleurs femelles sont disposées sur ces mêmes rameaux audessus des fleurs mâles. On sait aussi que les unes et les autres sont axillaires; qu'immédiatement après la fécondation, les fleurs mâles se fanent et tombent, tandis que les fleurs femelles continuent leur accroissement, et parviennent, dans le cours de la même année, au terme de la fructification. ”

“ Quercus infectoria Oliv., arbrisseau ou petit arbre, est voisin du chêne précédent qu’il remplace dans l’Asie occidentale.
Quercus Mirbeckii Dur. (Q. lusitanica boetica Webb.) . Chêne Zeen. — 20 à 30 mètres; écorce profondément fissurée, de couleur foncée; jeunes rameaux tomenteux, au début; fe. caduques ou persistant iusqu'à la fin de l'hiver, à pétiole long de 1 à 2 centimètres, largement elliptiques, obovales ou
lancéolées, cordiformes ou plus ou moins auriculées à la base, grossièrement dentées ou courtement lobées, d’abord tomenteuses-roussâtres, puis glabres, dessous ”

“ On voit en outre le bois du chêne commun, Quercus Robur Linn., réduit presque à l'état de lignite, nommé Bog-Oak en Angleterre et en Irlande, où on en fait de beaux ouvrages, des broches, des bracelets etc. :
Les écorces de plusieurs chênes employées pour tanner les peaux: le liége du Quercus Suber Linn. et les bouchons de divers pays: les huiles de Hêtre, de Noisette etc. :
Les galles de beaucoup d'espèces de chênes et le Knoppern de Hongrie, employés dans le tannage des peaux: les petites noix de galle du Quercus infectoria Linn. ”

“ Aucun ne paraît mériter vraiment de prendre place dans nos forêts, mais plusieurs sont de beaux arbres d’ornement. Les espèces que l’on rencontre le plus souvent sont les suivantes :
Quercus serrata Thunb. (Q. acutissima) . — 15 à 25 mètres; écorce grise, fissurée, liégeuse sur une faible épaisseur; jeunes rameaux glabres; bo. petits; fe. caduques, parfois marcescentes, pétiolées, lancéolées, présentant 10 à 16 paires de nervures dont chacune se termine en un long mucron sétacé, vert pâle et glabres, sauf touffes de poils axillaires, dessous ”

“ Ainsi, on observe
fréquemment le Quercus prinus monticola sur les bords escarpés et rocailleux de la rivière Hudson, et sur les rives du lac Champlain. Cependant il est encore plus abondant dans la Pensylvanie et la Virginie , sur quelques-uns des ridges ou sillons parallèles, qui font partie des monts Alléghanys, et dont la surface est presque totalement couverte de pierres. Sur quelques-uns de ces ridges ou hautes collines, il forme à lui seul les neuf dixièmes des arbres qui garnissent leur sommet ”

“ Le Quercus palustris , dans sa jeunesse, affecte naturellement une forme pyramidale, qui lui donne un aspect fort agréable, à quoi contribue pour beaucoup son feuillage élégant et léger; ce qui doit lui mériter une place distinguée dans les parcs et jardins d'une certaine étendue : il conviendra, dans tous les cas, de ne jamais le priver de ses branches intérieures. Le plus bel individu de cette espèce que je connoisse en France, se trouve dans le jardin d'un amateur, situé à trois lieues d'Anvers ”

“ Son bois se ressent de la nature riche et féconde dusol où il croît; car ses pores, quoique oblitérés, présen- tent plus de vides que ceux des Quercus obtusiloba, Quercus alba et même Quercus tyrata, ce qui fait qu'il est d'une qualité inférieure. Cependant, comme il est proportionnellement plus abondant dans ces contrées, et que, d'une autre part, il est très-préférable à celui de beaucoup d'autres espèces , il est fort
employé pour le charronage et pour d'autres usages économiques, qui requièrent de la force et de la durée. ”

“ Le meilleur parti qu'on en tire, est de fournir abondamment à la fabrication du merrain de Chêne rouge, dont on fait des barriques pour le transport des salaisons, des farines, des légumes et autres marchandises sèches , et qui est exporté aux colonies, où on s'en sert pour mettre des sucres et surtout des mélasses.
L'écorce du Quercus rubra est composée d'un épiderme très-mince et d'un tissu cellulaire très-épais. On en fait un grand usage pour le tannage des cuirs, mais le tan qu'on en tire est moins estimé que celui du Quercus falcata, du Quercus tinctoria et du Quercus prinus monticola. ”

“ Le tronc des vieux Quercus prinus monticola, même de ceux qui ont moins d'un pied (30 cent. ) de diamètre , est toujours revêtu d'une écorce épaisse , dure et sillonnée très-profondément. A New-York ainsi que dans la Pensylvanie, près des Alléghanys, l'écorce de ce Chêne est la plus prisée pour le tannage des cuirs ; mais on n'emploie que celle des branches secondaires, ou des arbres qui ont moins de 6 pouces (I5 centim. ) , d'épaisseur quoique l'épiderme en soit déjà fort épais ”

“ Il est fâcheux qu'un arbre de cette espèce, et dont les glands sont aussi gros, ait une fructification peu abondante ; ce qui fait que les habitans des pays où il croît en font peu de cas, et n'ont aucun intérêt à le conserver, parce qu'ils ont reconnu d'ailleurs que son bois étoit inférieur en qualité à celui du véritable Chêne blanc.
J'ai également observé, comme mon père qui en a fait le premier la remarque, que les jeunes branches du Quercus macrocarpa se couvrent dune substance fongueuse et jaunâtre comme celles de l'Orme et du Liquidambar. ”

“ Le Chêne noir ne paroît pas demander, pour pousser vigoureusement, un aussi bon terrein que le Chêne blanc ; car dans le Maryland et dans une partie de la Virginie, où le sol est fréquemment maigre, graveleux et inégal, il concourt toujours avec le Quercus coccinea, le Quercus falcata, le Quercus obtusiloba et le Juglans tomentosa, à former la masse des forêts ”

“ Quercus Libani Oliv. — Trois beaux exemplaires fructifiant abondamment.
Quercus macrolepis Kotschy. — Forme de Q. iEgilops. A l'Ecole de Botanique, il en existe un exemplaire très remarquable pour la région parisienne (12 à 15 m. de haut) , et fructifiant régulièrement.
Quercus Haas Kotschy.— Bel exemplaire en fruits.
Juglans mandshurica Maxim. — Très gros exemplaire on pleine vigueur (15 à 18 m. de haut) ,couvert de fruits. ”

“ Si enfin on considère cette question comme décidée en faveur du Chêne d'Europe, Quercus pe- dunculata, les Américains des Etats-Unis devront s'appliquer à introduire cette dernière espèce dans leur pays. C'est surtout aux diverses corporations, dont les propriétés sont plus rarement aliénables, que je me permettrai de faire cette recommandation, qui, si elle reçoit son effet, finira par tourner à leur grand avantage et à celui de la société. L'analogie
du climat ne permet pas de douter de la parfaite réussite de cet arbre dans les Etats-Unis ”

“ Familles des BÉTULINEES A. Rich.
(2) La famille des CUPULIFBRES A. Rich., comprend les genres Corylus, Carpinus, Fagus, Quercus et Castanea.
4. Hêtre, FAGus L.
H. des bois, F. SYLVATICA L., R. les bois à Marignan, dans l'Armagnac E.
5. Chêne, QUERCUS L.
A, Feuilles persistantes.
C. vert, Q. ILEX L. écorce non subéreuse, R. R. R.
les bois à St-Criq, près d'Auch E.
C. occidental, Q. OCCIDENTALIS Gay. (Q. Suber Auct.) L. écorce subéreuse, R. les bois à Juilles, au Pins, près Lectoure, à Marignan, dans l'Armagnac, etc. ”

“ Pour terminer ce chapitre nous dirons que le chêne du kermès, Quercus coccifera, est un arbrisseau buissonnant à petites feuilles d'un vert luisant, ondulées, épineuses, à branches diffuses, à glands bisannuels, terminés par une pointe aiguë, aux racines riches en tanin.
Le chêne rabugas est encore plus buissonneux que le coccifera. ”

“ Son bois, lourd, dur, se gerçant facilement, est propre aux mêmes usages que ceux du pédonculé et du Rouvre, mais inférieur à ces derniers; en Algérie, on l’emploie surtout pour traverses de chemins de fer; il fournit un bon chauffage, mais éclate au feu; son écorce donne un tan de bonne qualité.
C’est un bel arbre d’ornement.
Quercus Afares Pomel. — 15 à 25 mètres ; écorce profondément crevassée; jeunes rameaux tomenteux; bo. à écailles subulées; fe. ”

“ Cette chenille, encore très-petite à l'approche de l'hiver , passe la mauvaise saison , comme celle du Bombyx Quercûs, tantôt cachée sous des plantes basses, tantôt collée contre les tiges des graminées. ”

“ C'est probablement aussi à cause de cela, que quelques habitans donnent encore à cet arbre le nom de Turkey oak, Chêne à dindons.
Le Quercus obtusiloba s'élève beaucoup moins haut que le chêne blanc , car sa hauteur excède rarement 40 à 50 pieds ( 15 mètres) , et son diamètre 15 pouces (40 centimètres) ; quoiqu'il soit resserré dans les forêts au milieu desquelles il croît, cependant sa cime est fort large , et même plus que sa grosseur ne paroîtroit devoir le comporter; ce qui est dû probablement à ce que son tronc se
partage promptement en plusieurs branches ”

“ Vallée de l'Allier moyen : Association à Koeleria vallesiana et Helianthemum apenninum
Espèces subméditerranéennes ou steppiques trouvent dans la vallée de l'Allier moyen des conditions relativement propices. Certaines étaient primitivement les satellites du Quercus pubescens dont les peuplements clairiérés couvraient les pentes chaudes. D'autres colonisaient les escarpements rocheux. La plupart figurent dans les groupements multiples créés par l'homme au cours des temps : associations messicoles, culturales, pastorales, rudérales, etc. ”