Rosaceae

“ Fruits petits, globuleux, noirs. Exposition chaude. Terre ordinaire. Semis, éclats, boutures et marcottes. Quand on le taille, il faut se contenter d'éplucher légèrement.
R. sanguineum Pursh. Groseillier sanguin ou à fleurs rouges.
(Pl. XXXV, fig. 2.) — Tige de 1 à 2 m.; feuilles en cœur, crénelées; fleurs rose vif, en longues grappes pendantes; avril-mai. Variétés à fleurs rouges de sang et à fleurs doubles. Même culture. Tailler aussitôt après qu'il est défleuri, pour obtenir une seconde floraison.
R. palmatum, malvaceum, speciosum, etc. — Même culture. ”

“ Serre chaude ou tempérée. Terre légère, fine, mélangée d'un tiers de terreau consommé. Tubercules ou rhizomes, plantés en pots en avril, exposés à une chaleur constante de 15 à 25 degrés, abrités du soleil et arrosés. On propage aussi cette plante par boutures. On cesse d'arroser en hiver, et on place les pots au sec. On rempote tous les ans au printemps.
A. g-randiflora D. C. Achiménès à grandes fleurs. —Tige courte; feuilles ovales, dentees, velues, à face inférieure marquée de nervures d'un rouge vif; fleurs à gorge blanche, à limbe rose-violacé. ”

“ De plus, mettant à profit cette disposition singulière que présente tout végétal à varier de forme et de coloris dans sa descendance, une fois transplanté hors de son pays natal et soumis à la culture, ils ont obtenu, pour la rose comme pour les autres fleurs, un grand nombre de variétés des plus remarquables et qui tendent à augmenter chaque jour. ”

“ PANACHER DES ROSES.
On plante un Rosier blanc dans un pot que l'on remplit d'excellente terre; on arrose la plante soir et matin avec une eau colorée, et on a soin de la garantir toutes les nuits des impressions de la rosée, qui détruirait la couleur que la plante doit acquérir par les sucs colorés qui monteront dans la tige. ”

“ Rosier très vigoureux avec un beau feuillage; fleur bien faite, large et pleine, avec de grands pétales solides ; coloris cerise rose brillant, devenant plus pâle à l'épanouissement.
Hyb. rem. Lady Suftield. W. PAUL 1866.
Arbuste vigoureux; fleur grande; pourpre cramoisi.
Thé. Lady Warrender.
Arbuste vigoureux ; fleur moyenne ; coloris blanc pur, centre teinté jaune soufre; la forme de cette rose est toute particulière ; ainsi les pétales
extérieurs sont couchés à plat, et ceux de l'intérieur sont relevés, serrés, prennent une forme conique et ressemblent à un bouton. ”

“ Pendant que les Rosiers de Roi, de Bengale, Noisette, ne cessent pas de réjouir la vue et l'odorat, les Pétunias, les Dahlias, les Verveines, les Astères variées à l'infini, les Clématites, les Phlox, les Soleils vivaces, les Acacias de Constantinople, les Troënes du Japon, les Bignones de Virginie et de la Chine, les Métrosideros, les Fuchsias, les Polygala à feuilles en cœur, les Melaleuca, etc., font oublier, par la multitude et la beauté de leurs fleurs, la sécheresse des pelouses, celle du feuillage des arbres et des arbrisseaux que le soleil a brûlés. ”

“ Fleur grande, forte, bien pleine, d'une belle facture; coloris rose et rose saumoné; cette variété est très recommandable pour sa riche floraison.
Hyb. rem. Adelina Patti. FONTAINE 1870.
Arbuste vigoureux ; branches très droites, garnies d'épines droites et très serrées ; la fleur est grande, très bien faite ; le coloris est cramoisi clair et dans les terres fortes cramoisi foncé. Ce rosier, un des plus florifères que l'on cultive, est très recommandable pour le forçage pour le mois de mars. ”

“ Il faut préparer des couches, en vue des plantes qui en ont besoin, pour les semis de plantes indigènes destinés à procurer des fleurs plus hâtives qu'en pleine terre, et pour les semis des plantes exotiques que l'on cultive en serre.
On plante dans les parterres, si cela n'a pas été fait en automne, les Héliantes multiflores ou Soleils vivaces, les Astères, diverses Giroflées, les OEillets de poëte, les Campanules, les Digitales, les Coquelourdes et plusieurs autres végétaux vivaces ou bisannuels. ”

“ Plante annuelle, à feuillage ornemental. Semer sur couche en mars, et repiquer en mai; ou semer en place à cette dernière époque.
ACROCLINIUM.
Acroclinium roseum. Acroclinie à fleurs roses. (Composées.) Plante annuelle, très-jolie, haute d'environ 30 cent. ; fleurs (ou mieux
capitules) d'un rose vif satiné, à centre jaune, plus grandes que celles du Rhodanthe Manglesii, auxquelles elles ressemblent. Elle vient en pleine terre, se plaît au soleil et craint l'humidité. On la multiplie de graines semées sur couche en mars. Les fleurs peuvent se conserver comme celles de l'Immortelle jaune. ”

“ Si vous groupez plusieurs genres ayant des analogies, vous obtiendrez une FAMILLE. Ainsi, les genres rosées, pomacées, amygdalées, etc., donneront la famille des Rosacées.
Un groupe de familles ayant certaines ressemblances, prend le nom de CLASSE OU EMBRANCHEMENT.
Nous verrons plus loin que tout le règne végétal est distribué en trois grandes classes.
■ Venons aux sous-multiples. Le premier est la VARIÉTÉ. La rose est une espèce qui comprend de
■nombreuses variétés. L'oeillet, le fraisier, le pommier, etc., sont dans le même cas. ”

“ Rosier très vigoureux ; bois gros, à rameaux droits, d'un beau feuillage vert sombre, très rapproché; fleur très grande, presque pleine, en coupe, très bien faite, beau rouge brillant, les deux premiers rangs des pétales nuancés d'un violet superbe; fleur presque toujours solitaire. Bonne végétation hors ligne.
Prov. Ferdinand de Buck. Fleur moyenne, pleine; l coloris rose vif.
Hyb. rem. Ferdinand de Lesseps. Eug. VERDIER 1870.
Fleur grande, pleine, bien faite, beau rouge éclatant, nuancé de cramoisi et de violet. Magnifique rose d'exposition. ”

“ Ce sont là les éléments nutritifs de réserve que la plante s’assimilera pour développer ses fleurs et mûrir ses fruits, et redissoudre l’excédent sans emploi pour en remplir le tissu celluleux de ses tubercules.
Inflorescence. — Revenons à la tige que nous pouvons considérer comme un axe, susceptible parfois de se ramifier en axes secondaires, mais dans l’un et l’autre cas terminant sa période végétative par la formation finale d’un support florifère. L’ensemble de ce bouquet floral est ce que l’on nomme son inflorescence. ”

“ Elles ont acquis tous les perfectionnements esquissés au cours de l’évolution : la simplification extrême de la fleur dont tous les verticilles, sauf le gynécée, sont isomères ; la réduction du pistil à un ovaire I-loculaire et I-ovulé ; sa protection par le groupement des fleurs en capitule et l’épigynie ; un mode de pollinisation particulièrement perfectionné, grâce à l’association des fleurs en capitules hautement différenciés et à la. syngénèse des anthères autour du style ; des procédés de dissémination des semences particulièrement efficaces, grâce au pappus qui surmonte les akènes. ”

“ Il est rare de trouver des roses dont la couleur blanche, rouge ou jaune soit absolument pure de tout mélange. Le plus souvent les fleurs ont une teinte qui résulte de la fusion dans des proportions variables de deux ou même des trois couleurs propres à la rose. On a ainsi des roses jaune pâle, roses, carnées, ou des roses dont on ne peut bien représenter la couleur que par les noms des objets auxquels elles l'ont empruntée : soufre, safran, chamois, orange, capucine, abricot, etc.
Voici les principales espèces avec les noms des plus belles variétés qu'elles ont produites par la culture. ”

“ Les semences de cette plante étant très fines, il devient inutiles de les couvrir : elles s'enterrent assez d'elles-mêmes ; néanmoins on peut garnir les semis d'un lit très léger de mousse ou de paille, qu'on entretient humides par des arrosements modérés et fréquents.
PARTERRE. — On taille les rosiers à feuillage persistant; on sépare les racines des plantes vivaces, qui peuvent se multiplier de cette manière, telles que les phlox, asters, etc., et on les plante à demeure. La multiplication de ces végétaux doit se faire au printemps plutôt qu'à l'automne ”

“ ROSIER A PÉTALES ROULÉS (R. involuta) . Arbuste touffu ; ai- guillons gros et mêlés de soies ; feuilles composées de cinq à sept folioles ovales, doublement dentées ; fleurs rouges et blanches, à pétales roulés. Ecosse.
ROSIER DEMATRA (R. spinuli-
folia ) . Arbrisseau vigoureux ; aiguillons droits et forts; fleuilles composées de cinq à sept folioles ovales et doublement dentées; fleurs moyennes et d'un rouge pâle. Suisse.
ROSIER D'IRLANDE ( R. hiber- nica) . Buisson épais ; aiguillons droits et mêlés de soies; feuilles composées de cinq folioles simplement dentées ”

“ Les rameaux longs développent de bonne heure au printemps, sur toute leur longueur, des brindilles florifères, communément terminées par une rose solitaire et de forme parfaite, fleur d'un grand effet et préférable, pour bouquets, aux roses en touffes qui se développent sur les longs rameaux des rosiers taillés court. ”

“ Les Rosiers se multiplient par semences, par rejetons, par déchirement de vieux pieds, par marcottes, par boutures, par racines et par greffes.
SEMIS.
On ne fait usage des semences que pour obtenir des fleurs doubles des espèces simples qui sont livrées à la culture, et pour avoir de nouvelles variétés. Les Rosiers sauvages les plus propres au semis sont : Le Rosier des haies, le velu, le blanc , le rouillé, celui des chiens, celui des montagnes, et celui des collines. ”

“ Plante jouant très facilement et revenant au type ; bien isoler les porte-graines dans chaque variété, avoir soin de bien s'attacher à la sélection des variétés naines au feuillage cl aux fleurs bien colorées; la même chose pour les variétés de taille ordinaire à feuilles et a fleurs rouges, qui, sans une parfaite sélection, donneraient des individus à feuillage grisâtre et aux fleurs rose pâle. ”

“ En outre, on plante bien des fleurs au pied des rosiers-tiges pour cacher la terre et les bâtons, mais il n'en pousse jamais. Toute végétation florale est impossible sous la tête des rosiers.
Notre corbeille f (fig. 71) , plantée de rosiers nains de toutes les couleurs, sera bordée avec des jacinthes ou des primevères, qui fourniront une abondante floraison avant les roses ; ces bordures seront remplacées par des balsamines naines, ou des reines-marguerites naines, qui fleuriront abondamment lorsque les roses diminueront. ”

“ Tout terrain humide. On le greffe sur le frêne commun ; on le multiplie encore de marcottes, de boutures et de semis ; mais la graine ne lève que la seconde année.
VINCA, Pervenche
Herbes.et sous-arbrisseaux.
V. rosea, P. rose, Antilles. Herbe annuelle (vivace en serre) ; tige sous-ligneuse de 30 centimètres ; feuilles luisantes et persistantes; de juillet à octobre, fleurs roses; variété à fleurs blanches. Corbeilles et massifs. Plante d'appartement : elle devient vivace en pots. Multiplication de semis. ”

“ On commence à greffer les Rosiers en écusson à œil dormant; on sèvre les OEillets marcottés durant le mois précédent, et on les plante soit dans des pots, soit en pleine terre. On s'empresse de lever et de mettre en place, si on ne l'a déjà fait, les plantes annuelles d'automne repiquées ou en pépinière, telles que Reines-Marguerites, Balsamines, Roses d'Inde. On sème les Quarantaines pour les repiquer en pots qu'on abritera pendant l'hiver. On sème aussi des Giroflées grosse espèce, des Calcéolaires, des Cinéraires, des Pensées, des Pélargoniums, des Pivoines, des Renoncules. ”

“ La méthode commune pour cultiver les terres est de l'ouvrir en sillons : la rosée qui se rassemble au fond de ces ouvertures et l'ardeur du soleil qui en échauffe les côtés, hâtent beaucoup plus les progrès de leurs plantes et de leurs semences que dans un terroir plat. ”

“ Nous nous arrêtons en passant chez un pépiniériste dont les jardins, malgré la saison peu avancée, sont déjà éblouissants des rosiers penchent sous le poids de leurs fleurs, des pélargoniums s'étalent en pleine terre et de beaux mandariniers laissent pendre leurs rameaux flexibles couverts de petites étoiles d'un blanc rosé. ”

“ Les végétaux que l'homme cultivé, les prairies par exemple, condensent également une grande quantité de rosée, mais d'abord tous ces végétaux délicats s'échauffent dès les premiers rayons de soleil et laissent échapper la rosée dont ils se sont couverts et même celle qu'ils ont communiquée au sol; de plus ils ne conservent pas leurs feuilles aussi longtemps que les arbres, la chaleur de l'été les dessèche et l'homme les récolte, ce qui abrége la durée de leur action condensante. ”

“ Culture de la précédente. Couverture, ou orangerie, durant l'hiver.
A. pubera Hort. Aristoloche pubescente. — Fleurs jaunes. Même culture.
A. sempervirens L. Aristoloche toujours verte. — Plante vivace, cultivée comme annuelle; tige longue, grêle; feuilles cordiformes, oblongues, aiguës, ondulées ; fleurs solitaires mélangées de jaune et de brun. Semer comme la précédente.
A. triloba, anguicida, grandiflora, picta, lahiosa, etc. Toutes ces
espèces sont fort remarquables par la grandeur et la beauté de leurs fleurs ”

“ ARBRES ET ARBUSTES D'ORNEMENT
ROSIERS
La culture des Roses est vraiment une. culture nationale, car la France l'emporte en ce genre sur les peuples les plus avancés en horticulture. Aussi n'est-il pas de beaux jardins sans Rosiers.
Il est à regretter que les amateurs emploient trop peu les variétés prises dans la tribu des Thés. Outre leur port élégant et l'odeur agréable qu'exhalent leurs fleurs, c'est là que se trouvent les coloris tendres, si utiles pour trancher avec les- couleurs roses plus ou moins intenses des variétés des • autres groupes. ”

“ Tous les procédés employés pour multiplier les autres végétaux conviennent aux Rosiers; mais ils ne sont pas également applicables à chaque espèce ou à chaque variété en particulier, et tandis que les espèces à fleurs simples se reprodui-
sent naturellement par la dispersion de leurs graines, il faut recourir à d'autres moyens pour la propagations des variétés à fleurs doubles qui donnent rarement des fruits, et pour celles à fleurs pleines qui n'en donnent jamais. ”