Créatinine

Définition et enjeux

Portrait de Adolphe Burggraeve Adolphe Burggraeve,  Le livre de tout le monde sur la santé… (1863)

“ La créatine est un produit de décomposition musculaire, formé d'azote, de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Or, on sait que la créatine soumise à la chaleur, par la seule présence des acides qu'on trouve dans la chair, se change en une substance alcaline qui n'existe pas seulement dans les muscles, mais dans le
sang et, subsidiairement, dans l'urine.—C'est la créatinine, produit excrétoire provenant des corps albumineux, après avoir passé par l'état de créatine.
”
Source : Gallica

Charles Robin,  Leçons sur les humeurs normales et morbides du corps de l'homme… (1867)

“ C'est ainsi qu'on sait d'une manière très-nette que la créatine et la créatinine sont le produit de la décomposition désassimilatrice des muscles, tandis que l'urée vient surtout des tissus lamineux, fibreux et séreux. L'inosite se produit aussi dans les muscles. La leucine et l'bypoxanthine se produisent dans la rate et dans le foie, d'où ils passent ensuite dans le sang, comme beaucoup d'autres des principes que j'ai cités jusqu'à présent. Ces principes sont en dissolution dans le sang. ”
Source : Gallica

Charles Robin,  Leçons sur les humeurs normales et morbides du corps de l'homme… (1874)

“ De la créatine, de la créatinine et de l'allantoïne urinaires.
La créatine et la créatinine sont, après l'urée, les plus importants des principes cristallisables neutres ou alcaloïdes d'origine organique en dissolution dans l'eau ordinaire. Il y a de 1 à 2 1/2 pour 1000 de la première, et 1/2 pour 1000 seulement de la seconde. Tudichum dit avoir retiré 2,82 de créatine en moyenne de l'urine rendue en vingt-quatre heures par un homme en bonne santé.
La créatine est, en réalité, un produit de désassimilation de la substance musculaire, et-peut-être aussi du cerveau (Lerch. W. Müller) .
”
Source : Gallica

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