Créatine

Définition et enjeux

Marie-Nicolas Bouillet Dictionnaire universel des sciences… (1896)

Chauffée des acides forts, la créatine se transforme en une subtance analogue, la Créatinine, qui a été découverte également dans l'urine, le liquide musculaire et le sang. CREATION (du lat. creatio) , suivant la doctrine spiritualiste et chrétienne, acte par lequel Dieu, en vertu de sa puissance infinie et sans le secours d'aucune matière préestante, a produit librement tous les êtres. Dieu étant eternel, son acte l'est également; mais ses effets sont successifs et tombent dans le temps (Voy. DIEU, ÉTERNITÉ, PS) .
Source : Gallica

Paul Yvon Manuel clinique de l'analyse des urines (1884)

En effet, on n'en trouve pas dans le suc des muscles, mais bien d'autres substances azotées, telles que la créatine, la xanthine, au moyen desquelles on peut produire de l'urée. Cette transformation s'effectue dans l'organisme. Il est facile de s'en assurer en injectant dans le sang des substances telles que l'acide urique, l'allantoine, la créatine: elles sont transformées en urée, car la proportion de cette substance augmente aussitôt dans l'urine ; cette métamorphose a lieu sous l'influence de l'oxygène et des alcalis du sang.
Source : Gallica

F Coyteux Études sur la physiologie (1875)

La créatine- (xfia.;, chair) , découverte en 1835 par Chévreul, en traitant avec de l'alcool l'extrait aqueux de viande desséchée dans le vide, Se rencontre dans les muscles volontaires des animaux des quatre classes des vertébrés (Liébig) , et aussi dans l'urine , d'après Heintz et Liébig.
Insipide, inodore, cristallisable en prismes triangulaires, la créatine est, comme on dit, une substance chimique indifférente, c'est-à-dire qu'elle ne joue ni le rôle d'acide ni celui de base.
Source : Gallica

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