Arthur de Guilloteau Grandeffe, Nouveau guide en Espagne, par Arthur de Grandeffe (1864)
“ On n'y rencontre pas le confortable dont on jouit à Madrid et à Valence et dans toutes les villes en communication directe avec le reste de l'Europe ; mais on s'y arrête avec admiration comme dans un vaste musée où se trouvent réunis sous la voûte du plus beau ciel, les montagnes les plus élevées, les plus beaux paysages, les restes les mieux conservés de l'architecture mauresque, et le plus beau des monuments qu'ait laissés en Espagne cette civilisation si différente de la nôtre. Il est presque impossible d'exprimer par des paroles les merveilles de tout genre que l'on trouve à Grenade ”
